Calitri - Calitri

Calitri je mesto v Kampánia. Jeho populácia je zhruba 6 500.

rozumieť

Nastúpiť

Autom

Bari, 2,5 hodinyLacedonia, sledujte modré a biele uličné značky pre Bisaccia. Keď narazíte na Bisacciu, choďte po modrej a bielej ulici podľa značiek na Calitri.Neapol (Neapol), 1 hod. 20 min. Choďte po A16 (spoplatnená cesta) a choďte na východRím, 3½ hodiny. Choďte po A1 / E45 na A30 až A16

Obísť

Pozri

Návštevníci sa môžu potulovať po stredovekej dedine, nasať atmosféru a vychutnať si miestne remeselnícke obchody a okrem iných aktivít aj výnimočnú regionálnu kuchyňu. Calitri je známy pre svoju keramiku, ihly a umenie. Môžete sa venovať aj mnohým športom, ako je paragliding, jazda na koni, jazda na horskom bicykli, rybolov a poľovníctvo. Pre tých, ktorí hľadajú relaxačnejšie zamestnanie, je atraktívnou možnosťou namočiť sa v neďalekých termálnych kúpeľoch alebo sa vydať na vzrušujúce kulinárske alebo vínne trasy.

Táto oblasť je ponorená do histórie a tradícií a je posiata hradmi a šľachtickými palácmi.

Antico Borgo Calitri sa nachádza v najstaršej časti mesta a dominuje mu hrad z 12. storočia. Mesto je miestnym známe ako „Positano d'Irpinia“, pretože jeho pastelové farby a architektúra odrážajú farby dedín na pobreží Amalfi.

Calitri je obklopené idylickou prírodou popretkávanou riekami, jazerami, poľami, lesmi a archeologickými zrúcaninami. Tu sú staré ľudové tradície votkané do každodenného života, pričom celá komunita sa usiluje udržať živé dedičstvo svojich predkov a zároveň zachovať vysoký štandard služieb, vynikajúce umiestnenie, rozmanité tradície a bohaté poľnohospodárstvo. založené na ekonomike. Tí, ktorí trávia čas v tejto oblasti, sa môžu tešiť na množstvo dedinských trhov, miestnych potravinových slávností, trhov a spomienkových sprievodov, ktoré sa konajú na námestiach a uličkách malých dedín v Irpinia a sup.

Miestni obyvatelia boli počas mnohých storočí svedkami mnohých vojen a invázií. Existuje veľa viditeľných znakov prítomnosti Rimanov, Longobardov, Aragonéz a Bourbonovcov. Stredoveké historické centrá a staré hrady sú nevyhnutnosťou pre náročného návštevníka, ktorý sa pri návšteve môže tiež pokúsiť o pokoj, pohostinnosť a vysokú kvalitu života. Počiatky Calitri sa strácajú v hmlách času a v meste a jeho okolí sú posiate archeologickými pozostatkami vidieka Calitri, ktorý sa datuje do starovekého Ríma. S pribúdajúcimi storočiami sa oblasť stala dôležitou komunikačnou a dopravnou cestou spájajúcou Tyrhénsky ostrov s pobrežím Jadranského mora. To spadalo pod vládu Fedrica II. Zo Svevie v priebehu 12. storočia a bolo podrobené španielskemu panstvu. Neskôr bolo ťažké ho navštíviť, keď sa mnoho miestnych obyvateľov stalo provizórnymi lúpežníkmi v boji proti napoleonskému panstvu. Toto urobilo z regiónu izolovanú, neistú a chudobnú oblasť, čo na začiatku 20. rokov 20. storočia motivovalo robotníkov a rodiny k emigrácii na bohatší sever Talianska, ako aj do Severnej a Južnej Ameriky pri hľadaní lepšej budúcnosti, opustenie mnohých dedín a mestá. V 80. rokoch minulého storočia zemetrasenie postihlo aj miestne hospodárstvo.

Pozri

• Múzeum keramiky (Museo della Cermica) (V Borgo Castello). Sú v nej umiestnené vzorky kalitrianskej keramiky z obdobia antiky až po modernú dobu. Stála expozícia keramiky sa nachádza v obnovenom komplexe Borgo Castello, ktorý vďačí za svoj názov starodávnemu feudálnemu hradu, ktorý kedysi obsadzoval toto miesto, ale v priebehu storočí ho zničili opakované zemetrasenia. Súčasný keramický priemysel a jeho odborníci majú stáročnú históriu, a tak sú na výstave umiestnené rôzne sekcie, vrátane sekcie venovanej súčasnej keramike. 
• Kostol Zvestovania (Chiesa dell 'Annunziata). Postavený v roku 1577 a obnovený na konci 17. storočia, má umelecký kamenný portál s lunetou a niekoľko obrazov z 18. storočia od Cavallina. 
• Múzeum interaktívnych vied (Múzeum moderného života) (V Largo San Berardino). Nástroje a mechanické zariadenia určené na poskytovanie zábavného prístupu k vede pre návštevníkov múzea. 
• Kostol Nepoškvrneného počatia (Chiesa Dell'immacolata Concezione). Pre bohoslužby bol otvorený v roku 1714 a po zemetrasení v roku 1980 bol úplne prestavaný. Pozoruhodná je socha svätého Víta zo 17. storočia a socha Nepoškvrneného počatia z roku 1730. Stály betlehem, ktorý má veľkú hodnotu a je umiestnený v krypte kostola a reprodukuje úzke uličky starého mesta, z ktorých niektoré už nie sú v existencia. Vystavené predmety sú staré storočia a pochádzajú z rôznych kostolov v meste. 
• Cupa Lane (Sentiero della Cupa). Náučný chodník uprostred vidieckej zelene vedúci k miestu starodávnej legendy. 
• Jazero z rákosia (Lago delle Canne). Jazero oplýva bohatou paletou rýb (pstruh, kapor a i.) Vo fascinujúcom prírodnom prostredí, ktoré sa nachádzajú v lese Castiglione, ktorého faunou sú diviaky, zajace, líšky a jazvece, ako aj kosi, jastrabi, sluka lesná a prepelice. 
• Múzeum roľníckej kultúry (Museo della Civilta Contadina) (V strednej škole A. Del Re). Uchováva predmety a nástroje týkajúce sa roľníckeho života v minulosti. 
• Kostol sv (Chiesa di San Canio). Medzi ďalšie umelecké diela v tomto kostole patria tri nádherné obrazy predstavujúce vodopády St Canion Falls, Klaňanie svätej sviatosti a Prezentácia v chráme. 
• Radnica (Casa del Comune). Budova, pôvodne kláštor pre benediktínske mníšky, pochádza z druhej polovice 16. storočia. Dnešná podoba je výsledkom obnovy po zemetrasení v roku 1930. Pôvodné oratórium a niektoré bunky sa zachovali. 

Urob

• Kurz varenia (Palazzo Zampaglione). Každý kurz obsahuje ukážky, prípravu, varenie a ochutnávku. 
• Mount Vulture Vineyard.. Navštívte vinicu, aby ste sa vzdelávali v oblasti rôznych druhov vín, hrozna, podnebia a pôd. Po návrate do pivnice sa dozviete históriu vína a ako sa víno vyrábalo. 
• Palazzo Zampaglione (Ochutnávka vína). Osvojte si mechaniku podávania vína (poháre, fľaše, korky, vývrtky a rôzne doplnky). Zahrnuté témy: ako ochutnávať víno, zásady spojenia jedál a vína, nákup vína do vašej pivnice. Odoberajú sa vzorky vín z Kampánie, Basilicaty a Apúlie. 
• Kurz sochárstva. Strávte deň v dielni Vita Zabatta, známeho miestneho sochára, ktorý vás naučí starožitné umenie sochárstva v talianskom pompejskom štýle, kde sú vázy a sochy vyrobené z pásov hliny. 

Kúpiť

Jesť

Kalitrske jedlo je známe tým, že je chutné a korenené. Medzi typické ručne vyrábané cestoviny patrí miestne jedlo par excellence. Jedná sa o krátke, twirly cestoviny, ktoré sa varia a potom sa podávajú s hustou, chutnou paradajkovou omáčkou. Medzi ďalšie odrody cestovín s rovnakou omáčkou patria lahan 'a aurecchi' r 'preut'- (kňazské uši v miestnom dialekte). Ďalšou nevyhnutnosťou je cannazze “, ktorá sa podáva s lahodnou horúcou paradajkovou omáčkou a syrom pecorino; and sciliend '(špeciálna cestovina podobná vermicelli) s korením na cesnaku praženom oleji a feferónkou.

K mäsovým pochúťkam patrí miestna obľúbená m'gliatiegghij pozostávajúca z chutných rolád z detských alebo jahňacích čriev, ktoré sú zdobené syrom, drobami, cesnakom, petržlenovou vňaťou, soľou, korením a nakrájanou klobásou; sfritta alebo nakrájané bravčové mäso restované s feferónkami; sammuchij ', miestny puding z bravčovej krvi ochutený mletou masťou, malé kúsky pomarančovej kôry, ryža, hrozienka, škorica, bravčové obaly, vlašské orechy, soľ a prášok z čili papričiek.

Tradičnou pochúťkou na báze rýb sú akciové ryby a la ualanegna, ktoré v minulosti obľúbili oráči (ualan 'znamená „oráč“), v ktorých sa akciové ryby varia a dochucujú cesnakom, bylinkami a čili papričkami.

• Jolly Bar-Gelateria, Corso Garibaldi, ☏ 39 0827 30012. Rad čerstvo pripravenej zmrzliny. 
• Locanda dell 'Arco di Zampaglione Ristorante, Via dell 'arco di Zampaglione 5. Zatvorené Ne. Kalitrianska kuchyna. 

• Reštaurácia / pizzeria Manhattan, Cez Pittoli, ☏ 39 333 429 4003. Miestne jedlo, veľmi živé, veľmi ústredné. 

• Pizzeria Punto, Corso Garibaldi 1, ☏ 39 0827 34574. Zatvorené út. 
• Ristorante Gagliano, Località Gagliano, ☏ 39 0827 30069. 
• Speedy Pizzeria, Corso Matteotti, ☏ 39 0827 38024. 
• Tre Rose Ristorante, Via Sotto Macelli 9, ☏ 39 0827 34123. Zatvorené Ne. Osteria, ktorá podáva dobré miestne vína a jedlá kalitrianskeho štýlu. Počítajte s tým, že za jedlo zaplatíte 3 - 4 €. Vynikajúci kuchári. Je veľmi zaneprázdnený miestnymi obyvateľmi, takže sa tam dostanete skôr. 

• Zabatta Bar-Pasticceria, Via de Sanctis 7, ☏ 39 0827 30325. Zákusky a sušienky. 

Piť

Spať

• Casa del Cipresso, Cez Cipresso (V stredovekom borgu). Registrácia: 15:00, odhlásiť sa: 10:00. Prázdninový prenájom s vlastným stravovaním v pôvabnom stredovekom dedinskom dome. Týždenný / predĺžený víkendový prenájom majiteľom. Spí 2-4 hostia. 385 € / týždeň. 
• Palazzo Zampaglione. Nocľah s raňajkami v stredovekej časti obce. Je to trojposchodová budova historického významu. Prízemie paláca sa datuje na koniec 15. storočia a vyznačuje sa klenutými stropnými pivnicami. Mnoho vnútorných častí paláca je vystužených drevom, na ktorom sú vystavené vyrezávané a maľované heraldické ozdoby. Palác bol kompletne reštrukturalizovaný s cieľom zachovať všetky vlastnosti. Dizajn bol starostlivo zachovaný. 

Choďte ďalej

• Irpinia („Vlčia zem“) je zelená hornatá štvrť okolo Avellina s množstvom stredovekých miest a malebných pamiatok. Ariano Irpino na Tricolle („tri kopce“) je najväčšie mesto známe svojou starodávnou majolikou a typickou kuchyňou; tu kráľ Roger II. Norman konal roku 1140 Poroty Ariana, a v dnešnej dobe sa tu nachádza niekoľko historických pamiatok, múzeí a parkov.
• Monticchio je úžasné miesto v srdci oblasti Mount Vulture. Nachádza sa na kráteri vyhasnutej sopky a tvoria ho dve smaragdovozelené jazerá obklopené hustým lesom gaštanov a bukov. Toto drevo bolo obľúbeným miestom lúpežníkov v rokoch po zjednotení Talianska v roku 1860. Pozostatky starobylého opátstva Sant'Ippolito (Abbazia di Sant'Ippolito) sa nachádzajú v blízkosti Veľkého jazera (Lago Grande), zatiaľ čo opátstvo San Michele (Abbazia di San Michele) má výhľad na Malé jazero (Lago Piccolo), ktoré dominuje okoliu a odráža sa od jeho vôd. Je čiastočne vytesaná z obrovskej skaly, ktorá bývala životným priestorom brazílskeho pustovníka. Jazerá a neďaleké lesy majú veľa chodníkov, ktoré ponúkajú nenáročných turistov i neformálne kočíky. V blízkosti sú rôzne reštaurácie špecializujúce sa na miestne pochúťky a víno. 20 km od mesta Calitri, asi 40 minút jazdy.