Cher - Cher

Cher je odbor v Francúzsky regiónu Centre-Val de Loire s poradovým číslom 18. Susedné oddelenia sú na severe Loiret, na východe Nièvre, na juhovýchode Allier, na extrémnom juhu Creuse a na zapade Indre a Loir-et-Cher.

Regióny

Všeobecne existuje päť turistických oblastí:

• Platí Loire Val d'Aubois
• Sologne berrichonne
• Bourges a okolie
• Platí Fort et Sancerrois
• Saint-Amandois.

Miesta

• 47.0836111111112.39555555555561 Bourges - je prefektúrou (administratívnym sídlom) oddelenia. Nachádza sa na sútoku riek Auron a Moulon v Yèvre a opusteného Canal de Berry. Navyše je to len pár kilometrov od teoretického centra Francúzska.
• 46.7227777777782.5052 Saint-Amand-Montrond - s hradom La Férolle, zrúcaninami hradu Montrond, opátstvom Noirlac, Canal de Berry a La Cité de l’or.
• 47.3311111111112.83888888888893 Sancerre - je pre syr Crottin de Chavignol a vinohradníctvo známe.
• 47.2219444444442.06833333333334 Vierzon - mesto vody a vstupná brána do Sologne. Mestom pretekajú rieky Yèvre a Cher a Canal de Berry.

• 

  Bourges

• 

  Saint-Amand-Montrond

• 

  Sancerre

• 

  Vierzon

Ďalšie ciele

• 46.6669444444442.55194444444445 Ainay-le-Vieil - Vďaka svojmu hradu je miesto prezývané „malé Carcassonne“ s nádherným parkom

• 

  Château d'Ainay-le-Vieil

pozadie

Jazyk

dostať sa tam

Vlakom

Hlavné vlakové stanice v departemente sú 47.2265922.0598741 Vierzon a 47.0943652.3942772 Bourges. Ponúkajú denné spojenie s významnými francúzskymi mestami ako napr Paríž, Lyon, Nantes, Dijon, Limoges, Orleans, Lille a Prehliadky.

Na ulici

Diaľnica A71 taktiež pretína oddelenie zo severu na juh.

mobilita

Turistické atrakcie

• 47.031944442.956666671 Abbaye de Fontmorigny - Opátstvo Notre-Dame de Fontmorigny je bývalé cisterciánske opátstvo. Bola založená v roku 1149 na žiadosť svätého Bernarda. V stredoveku mnísi využívali prírodné zdroje tohto miesta, ktoré vďaka železiarskemu a oceliarskemu priemyslu zažilo veľký hospodársky rozmach.

činnosti

kuchyňa

Tento región má vynikajúce gastronomické výrobky, ako sú vína Sancerre, Menetou-Salon, Quincy a Châteaumeillant a Crottins de Chavignol.

K dispozícii sú tiež lesné plody a buchety z Bourges, orechové oleje z Dun-sur-Auron, šunka zo Sancerre, sablé z Nançais, makaróny z Aubigny-sur-Nère, Lichoux, Pessiaux, krokety, palety a crottiny z Chavignol de Sancerre a pivo z Sancerre.

• Crottin de Chavignolposledná zmena: december 2020Typ získaný z Wikidata je a AOC^[zastarané] - certifikovaný mäkký syr vyrobený z kozieho mlieka. Doba zrenia sa pohybuje od najmenej 10 dní do šiestich týždňov. Počas tejto doby získa kompaktnú, pevnú a drobivú konzistenciu a mierne kyslú až lieskovcovú chuť. Vo vzťahu k forme názov znamená niečo ako Konské jablká. Výroba je obmedzená na oddelenia spoločnosti Cher a časti Loiret a Nièvre.

• 

  Crottins de Chavignol

• 

  Crottin dozrel

Víno

• Sancerre je vinohradnícka oblasť s certifikátom AOC v okolí rovnomenného mesta. Pestovanie je povolené iba na území 14 obcí. Stáva sa z neho prevažne biele víno z odrody hrozna Sauvignon Blanc obrábané a na 20% plochy Rulandské modré. Z tých druhých sa stávajú svetlé červené vína s označením Sancerre rouge a vyrobené ruže. Ostatné odrody hrozna nemôžu byť klasifikované ako AOC. Maximálne výnosy sú obmedzené na 60 hl / ha pre Sauvignon Blanc a 55 hl / ha pre Pinot noir. Ak sa nazbiera viac, môže sa víno použiť iba ako jednoduché vidiecke víno Vin de Pays predané.

nočný život

bezpečnosť

podnebie

výlety

literatúry

Webové odkazy

• Domovská stránka katedry (Francúzsky)