Toto je itinerár exkurzie po remeselných pivovaroch v Juhozápadný Wisconsin regiónu.
rozumieť
Juhozápadný Wisconsin, ktorý sa stal domovom veľkých nemeckých a švajčiarskych prisťahovaleckých skupín, má bohatú históriu varenia piva. Vďaka tomu sa v regióne vyvinulo niekoľko pivovarov, ktoré reprezentujú množstvo druhov a štýlov. Prehliadka kvalitného piva vám umožní ochutnať niekoľko druhov alebo preskúmať množstvo variácií jedného štýlu. Pivovary vo Wisconsine môžu ľahko vyhovieť potrebám príležitostných konzumentov a milovníkov koreneného piva.
Pripravte sa
Kedykoľvek sa vydáte na prehliadku pivovaru, najdôležitejšou vecou je zabezpečiť, aby ste mohli cestovať bezpečne. Vyberte si určeného vodiča, rozložte prehliadku na niekoľko dní alebo si naplánujte dopredu, aby ste pred jazdou dostali čas na vytriezvenie všetkých.
Pri nákupe alkoholu samozrejme nezabudnite mať pri sebe preukaz totožnosti s fotografiou, ktorým preukážete svoj vek, napríklad vodičský preukaz, pas alebo občiansky preukaz iného vodiča.
Zvýraznené pivovary a štýly
- Pivovar Minhas, 1208 - 14th Avenue, downtown Monroe, bezplatná: 1-800-2337-205. Prehliadky prebiehajú 7 dní v týždni. 45-60 minút. M 11:00; Tu W Th Ne 13:00 15:00; Sa 11:00 13:00 15:00;. Minhas je 10. najväčší pivovar v USA (často vyrába pre značky distribuované v jednotlivých štátoch). Minhas vyrába svoje vlastné pivá vrátane farmárskeho piva, bock, Oktoberfest, India Pale Ale (IPA) a jantárového ležiaka. Prehliadky zahŕňajú všetko, čo môžete piť v ich vzorkovni. Pivovar stále používa veľa originálnych varných tankov a iného vybavenia. Má tiež veľa drobných a zaujímavých prvkov, napríklad rastliny chmeľu rastúce priamo pred obchodom so suvenírmi. Pivovar sa nachádza v bezprostrednej blízkosti remeselného liehovaru Minhas Craft Distillery. Všetky prehliadky zahŕňajú balíček so sebou domov, ktorý obsahuje 4 fľaše remeselných pív, 1 blumerovu sódu a značkový pohár na vzorky. 12 dolárov / osoba.
- Nový pivovar Glarus, 2400 State Hwy 69, Nový Glarus (24 km severne od Monroe na WI 69), ☏ 1 (608) 527-5850. Obchod so suvenírmi, degustačná miestnosť a bezplatné prehliadky so sprievodcom M-Sa 10:00 - 17:00; Poludnie - 17:00. Prihláste sa na prehliadku prilby - každý piatok o 13:00.. New Glarus, ktorý je často označovaný za najlepší pivovar vo Wisconsine, ponúka rôzne ocenené pivá, medzi ktoré patrí Spotted Cow (Ale), Fat Squirrel (Brown Ale) a Uff-da (Bock). Je tiež známe svojimi ovocnými pivami, predovšetkým Wisconsin Belgian Red, čerešňovým pivom ochuteným čerešňami z Dverný kraj, Wisconsin. Úroda čerešne zlyhala v roku 2012 a na vyplnenie prázdna boli vyrobené aj rôzne ďalšie ovocné pivá, kým nebudú plodiny opäť produktívne. Vzorky a plné pinty sú k dispozícii na zakúpenie v degustačnej miestnosti (8 dolárov za pinta až 9,50 dolárov za špeciálne pinty). V pivovare je aj sklad piva, kde si môžete priamo kúpiť pivné fľaše a kufre. Kupón s kupónom, ktorý dostanete v pivovare, si nezabudnite vziať do mesta. Centrum mesta New Glarus je plné šarmu starého sveta a jedinečných reštaurácií a obchodov. V degustačnej miestnosti (8 dolárov) sú 3 vzorky piva a degustačný pohár New Glarus.
- Ale azyl, 2002 Pankratz St., Madison (10 minút jazdy od centra mesta Madison), ☏ 1 608 663 3926, ✉[email protected]. Prehliadky každú hodinu v nedeľu od 12:00 do 5:00. 30-45 minút. Predaj vstupeniek sa začína o 11:00 v deň prehliadky a je potrebné ich zakúpiť osobne s platným preukazom totožnosti preukazujúcim, že máte pitný vek.. Lokalizované na Madison na východnej strane ponúka Ale Asylum širokú škálu pív, nezávislý druh atmosféry a kompletnú reštauráciu a miestnosť na vzorkovanie. Aj keď mnohé z ich pív obľubujú miestni obyvatelia, v okolí sa najviac preslávili svojimi IPA (Ballistic a Bedlam). 5 dolárov (iba v hotovosti) obsahuje bezplatný polliter podľa vášho výberu a špeciálny odber vzoriek.
- Pivovar Tyranena, 1025 Owen Street, Lake Mills (neďaleko I-94), ☏ 1 920-648-8699. Degustačná miestnosť (a pivná záhrada): P - Š 16:30 - 22:00; F 3 PM-11PM; Sa poludnie - 23:00; Ne poludnie - 20:00. Tyranena je miestnym favoritom pre domorodcov z Madison a Milwaukee. Rovnako ako Ale Asylum ponúka množstvo pivných štýlov a odrôd, ale obzvlášť obľúbené sú Three Beaches Honey Blonde Ale a celoročné sezónne špeciality, ako napríklad Sheep Shagger Scotch Ale (zima). V sobotu ponúka Tyranena bezplatné prehliadky. V priebehu prehliadok zostáva otvorená vzorková miestnosť a v lete v piatok a v sobotu večer v lete je na nich živá zábava.
Obísť
Rovnako ako vo väčšine regiónov juhozápadnej časti Wisconsinu je najlepším spôsobom ako sa dostať okolo každého z pivovarov. Nasleduje navrhovaná trasa, ale poradie návštev je možné zmeniť v závislosti od vašich potrieb:
- Počnúc Minhas choďte po 12. ulici na východ k 18. avenue. Odbočte doľava a pokračujte, kým sa nestane WI 69.
- Choďte po WI 69 na sever do Nového Glarus. Pivovar je priamo pred mestom a má označený hlavný vchod.
- Z New Glarus choďte po WI 69 na sever, až kým sa nestretnete s USA 151 neďaleko Verony.
- Choďte po 151 cez centrum mesta Madison na cestu 30 a choďte na sever do Ale Asylum (je to na pravej strane - z ulice to možno ťažko vidieť).
- Z Ale Aslyum sa vráťte na 30 a choďte na východ, až kým sa nestane I-94. Choďte k Lake Mills.
- Z Tyraneny sa dajte po WI 89 na sever do Columbusu a na ulicu Hydro.
Zostať v bezpečí
- Podmienky jazdy: Pri prechádzaní tohto itinerára nezabudnite, že časti tejto oblasti sa nachádzajú vo vidieckych častiach ostrova Driftless Area a môže byť ťažké cestovať za nepriaznivého počasia. Všeobecne je ľahšie cestovať do oblastí blízko Madisonu a východu.
- Pitie: Ak plánujete piť, prosím, tempujte a v prípade potreby si vyberte určeného vodiča.
Choďte ďalej
- Juhovýchodný Wisconsin: Milwaukee je známe pivné mesto a ponúka celý rad pivovarov, pivných záhrad a ďalších zariadení na pitie.
- Severozápad Wisconsin: Prezrite si ikonický pivovar Leinenkugel v Chippewa Falls.
Stále smädný? Čo tak odhlásiť sa Pivovary vo Frankach na druhej strane rybníka, ďalšie? Alebo možno mať nealkoholický nápoj namiesto toho?