Kumarakom je turistická dedina v Poprade Kerala v India. Je to zhluk malých ostrovov na pobreží Vembanad stojaté vody. Nachádza sa v ňom populárna vtáčia rezervácia Kumarakom.
rozumieť
História
Kumarakom sa nachádza na umelo vytvorenej pôde získanej z rozľahlého jazera Vembanad. Názov Kumarakom bol odvodený od božstva jeho najstaršieho chrámu Kumaran. Kumaran Akam alebo sa miesto stalo Kumarakom. Miesto bolo úrodné a najvhodnejšie na pestovanie ryže a kokosových stromov. Táto dedina bola súčasťou kráľovstva Vadakkancore. Ale v roku 1750 Marthanda Varma kráľ Travacore dobyl a pripojil ho k Travancore. Prvý kresťanský kostol tu bol postavený v roku 1769 na pozemku, ktorý udelil kráľ Travancore.
Novodobá história tejto exotickej zapadákovnej dediny sa začala príchodom anglického poľnohospodára Alfreda Georga Bakera v roku 1847. Zrekultivoval 500 akrov jazera Vembanad a vyrábal záhradné pozemky a ryžové polia. Postavil Baker House (tiež známy ako Historický dom). Mr.Baker bol milovaný Kari Saipu (možno únik z Baker Sahib) miestnych obyvateľov. V dome žili štyri generácie pekárov až do roku 1962. Hovorí sa, že hovorili miestnym jazykom malajálamsky, ba dokonca nosili „mundu“, čo je tradičné spoločenské oblečenie obyvateľov Kerala (obyčajná biela dhoti, so zlatou hodvábnou podšívkou). Bakerova pamätná škola v Kottayame bola založená okolo roku 1825 členmi tej istej rodiny. Samotný Baker House bol v troskách, až kým ho neprevzala skupina Taj Group a neobnovila v ňom hotel luxusného dedičstva. (Podrobnú stálu návštevu nájdete na www.kumarakomvillage.com, P.G. Padmanabhan - Kumarakom-An Insider’s Introduction)
Krajina
Táto exotická zapadákovná dedina sa nachádza v okrese Kottayam v Kérale, ktorý je už známy svojou sviežou zeleňou, a dodáva mu viac ako iskru. Krajinu v zásade tvorí zhluk ostrovných dedín vo a okolo veľkého vzdutého útvaru „Vembanad Kayal“ (ktorý je mimochodom najväčší v Kérale) s množstvom rozvetvených tiel lemovaných krásnou, hustou, bujnou a pokojnou zeleňou. . Veľké množstvo kokosových stromov lemuje obzor a dodáva krajine dokonalý tropický nádych.
S príchodom monzúnových dažďov, niekedy okolo júna, malé potoky a lagúny rozbijú svoje prietokové lôžka a zavlažujú úrodnú pôdu do ohromnej zelenej pokrývky. Kroviny, tráva a kríky pokrývajú každý dostupný centimeter pôdy, aby zabezpečili fantastickú starostlivosť pre oči rannou rosou a povrchovou hmlou na vodných plochách, ktoré sú škvrnité vo farbách s kvetmi rias a ľalií.
Flóra a fauna
Kumarakom je domovom širokej škály tropických rastlín a živočíchov. Dôležitým zaujímavým bodom je vtáčia rezervácia Kumarakom, o ktorej je známe, že významný počet druhov vtákov organizuje migračné návštevy. Areál parku pokrýva asi 15 akrov a funguje pod záštitou vlády Kéraly. Pôvodne bol anglickými koloniálnymi podnikateľmi vyvinutý ako gumový statok a predtým bol známy ako Bakerov majetok. Jedným z dôležitých sťahovavých druhov je sibírsky žeriav. Bežne sa vyskytujú aj ďalšie tropické druhy, ako je egret, volavka, vodné vtáctvo, kačice, močiarne a rybárik.
Jazero Vembanad je domovom mnohých morských a sladkovodných rýb. Odrody kreviet, kreviet a sladkovodných rýb sú bohaté. Ryba „Pearl spot“ sa nachádza v relatívne menšom počte a je miestnou pochúťkou.
Podnebie
Kumarakom má vyvážené tropické podnebie. Najnižšie a najvyššie zaznamenané teploty sú 60,8 F a 100 F. K dispozícii je vždy chladný, čerstvý vánok, vďaka ktorému je aj najteplejšie počasie po západe slnka príjemné. Juhozápadný monzún je od začiatku júna do začiatku augusta. Mierne mrholenie však pretrváva až do začiatku novembra. Priemerné zrážky sú 1100 mm ročne.
Nastúpiť
Autom
Približne 2 hodiny od medzinárodného letiska Cochin.
Autobusom
Autobusy a taxíky sú ľahko dostupné kedykoľvek počas dňa od Kottayam a Cochin.
Vlakom
cez Kottayam (16 km)
Lietadlom
cez Cochin Medzinárodné letisko (75 km)
Loďou
Od Muhamma (blízko Alappuzha) na mólo Kumarakom.
Pozri
- Vtáčia rezervácia. Vtáčia rezervácia Kumarakom (známa tiež ako vtáčia rezervácia Vembanad) sa nachádza v Kumarakom v okrese Kottayam v indickom štáte Kérala na brehu jazera Vembanad. Vtáčia rezervácia, ktorá sa nachádza v stojatých vodách Keraly, je rajom ornitológov a obľúbeným miestom sťahovavých vtákov.
- Múzeum naplaveného dreva Bay Island.
- 100-akrové farmy kvetov lekien, Ellykkal, Kumarakom. Toto zobrazenie je k dispozícii iba počas augusta a septembra každý rok.
Urob
Cieľ je najpopulárnejší pre jazdu na podvodných lodeniciach. Prenájom je pomerne drahý, ale stojí za to každý cent, ak na jeho palubu nájdete dobrého kuchára, ktorý sa dobre vyzná v exotickej miestnej kuchyni. Pri rezervácii by stálo za to preskúmať spoľahlivé servisné spoločnosti a dopyt po dobrom kuchárovi.
Je to veľmi krásny zážitok, ktorý si môžete vychutnať buď s malou alebo veľkou skupinou.
Počas plavby po stojatých vodách im nezabudnite povedať, aby sa zastavili v bloku R, kde nájdete malé toddy obchody, ktoré poskytujú veľmi dobré a chutné morské plody a toddy.
Jesť
Miestna kuchyňa Kerala je veľkým výberom menej známych pochúťok najexotickejšieho žánru. Výrazne sa líši od kuchýň z iných častí Indie, pokiaľ ide o dôraz na nevegetariánske kulinárske a liberálne použitie širokej škály korenín. Je silne ovplyvnený sýrskymi kresťanskými chuťovými pohárikmi. Miestne príslovie hovorí: „Ak sa nachádzate v krajine potkanieho hadieho guláša, vyberiete si najhrubší kúsok“. Preto neváhajte vyskúšať ešte exotickejšie menu, ako sú žabie stehienka, somársky guláš, žeriavové poter, ktoré nájdete v niektorých z prepracovanejších miestnych toddy obchodov.
Niektoré z populárnych položiek sú uvedené nižšie:
- Appam - Miestny chlieb pripravený z fermentovanej ryže a kokosového cesta. Je mierne sladký a je vynikajúcou kombináciou s mäsovými jedlami (hovädzie, bravčové alebo kuracie) alebo s duseným mäsom.
- Kappa - Toto je miestny názov pre tapioku (hľuzu). Varí sa s kamennou soľou a potom sa restuje s nastrúhaným kokosom, cibuľou, červenými chladnými a kari listami, aby sa z nich pripravilo pevné jedlo, ktoré sa bežne konzumuje s pikantnými rybami alebo hovädzím kari alebo pečienkou.
- Karimeen - Inak známa ako „Pearl Spot“, je to pravdepodobne najexotickejšia sladkovodná ryba zo všetkých. Vďaka svojej bohatej príchuti je to kulinársky pôžitok. Bežné jedlá sú „Karimeen Pollichathu“ (keralaská verzia grilovaných rýb, pripravená s bohatým korením, zabalená v banánovom liste na horiacom uhlí), smažená a kari (pripravená buď v chladnej paste so špeciálnym druhom tamarindu alebo s kokosovým mliekom alebo vložiť).
- Morské plody - Samotný štát Kerala je obľúbený pre veľké množstvo morských plodov vrátane kreviet, kreviet, krabov a kalamárov. Je ťažké nájsť také odrody pikantných a exotických prípravkov z morských plodov kdekoľvek na svete.
Piť
Popíjajte jemný kokos. Osviežte sa dúškom chladného jemného kokosu a kopčekom jeho mäkkej bielej dužiny. Požiadajte svojho sprievodcu, aby zabezpečil čerstvú madhuru kallu (sladkú kašičku extrahovanú z kokosovej palmy) a dajte si ju na spôsob Kerala s exotickým karimeen pollichathu (sladkovodné ryby pečené na uhlí), korenenými kyslými uhorkami alebo kappa (maniok) a rybí kari. Prípadne návšteva toddy shopu (miestne známeho ako kallu shappu) môže byť dobrá skúsenosť. Je známe, že v dnešných malých obchodoch sa podávajú vynikajúce korenené morské plody, ryby a všetky druhy mäsa s vyzretým alkoholom kallu.
Spať
Najlepšou možnosťou je nepochybne prenájom hausbótu pre skutočný zážitok. Veľké množstvo spoločností ponúka stravovanie a prehliadky hausbótov. Dobrý výskum vám opäť môže ušetriť peniaze a opatrnosť, pri ktorej budete trvať na získaní dobrého kuchára pre skutočný zážitok z exotickej kuchyne kerala. Pokojná jazda na lodenici v tomto kúsku tropického raja sa takmer nevyrovná. Lenivá ranná sláva usrkávajúca autentický čaj z keraly, ktorú človek môže zažiť, je samozrejme mimo slov, samozrejme, nasleduje luxusné raňajky a vydá sa do rušného dňa ničnerobenia. Ak môžeme, bol by to úžasný deň, kedy začať deň appam a kuracím gulášom.
- Abad Whispering Palms (Šepkajúce dlane), New Nazarath Road, Konchumada, Kumarakom, Kérala 686563, India (na brehu jazera Vembanadu), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Rekreačné stredisko Kumarakom, SH42, Achinakam, Vechoor, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Má bazén, banketovú sálu, ajurvédu wellness, reštauráciu, lounge bar. Poskytuje jogu, plavbu po vode, plavbu po vnútrozemskej vode, jazdu na bicykli, jazdu na koni, rybolov.
- 2 Niraamaya Retreat Backwaters & Beyond, Kumarakom, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Nachádza sa na brehu Vembanadského jazera so sviežimi tropickými záhradami, ktoré sú obklopené 27 luxusnými vilami.