Toritto je mesto v provincii Bari (BA) v talianskom regióne Apúlia (Apúlia), Taliansko.
Nastúpiť
Najjednoduchší spôsob, ako sa dostať k Torittu, je z Bari (hlavné mesto Apúlia), kde sa nachádza medzinárodné letisko. Vlakové spojenie je zabezpečené železničnou sieťou „Appulo Lucana“, ktorá má stanicu na námestí Piazza Moro v centre Bari. Vlak sa do stanice Toritto dostane za dvadsať minút.
Obísť
Pešo: veľa trulli a nádherná masia. Vlakom: za pár minút Bari, Altamura, Matera, Národný park Alta Murgia. Na bicykli: turistická dedina Quasano.
Pozri
Toritto má veľmi pekné historické centrum s dôležitou normandskou vežou a niekoľkými peknými cestami a námestiami. Pozoruhodná je ulica „Via Ettore D'Urso“, ktorá má veľmi veľké chodníky, pretože v dávnych dobách sa tam ukladali mandle, aby sa sušili na slnku. Niekoľko kilometrov od Toritta sa nachádzajú dve archeologické náleziská medzinárodného významu, bohužiaľ nie celkom známe: mesto Peucet IV. Storočia pred naším letopočtom, ktoré dominuje veľkej Lame (vysušené koryto rieky) a pôsobivá „Grotta di San Martino“. Ďalším pozoruhodným miestom je Pulicchio, obrovská jaskyňa bez stropu, ktorá vyprodukovala neuveriteľne bohatý ekosystém. Totitto je známe svojou očarujúcou masériou „pignon“, kamennou farmou, postavenou rovnakou technikou ako trulli. Je to jedno z mála miest, kde sa takýmto spôsobom stavala maséria, pretože zvyčajne sa na ich výrobu používa tufa. Štýl „pignon“ dáva masérii v Toritte veľmi archaický vzhľad. To vyvoláva dojem tajomstva a tajomstva, ktoré, podobne ako v Škótsku, priniesli mnoho príbehov o duchoch a obrovských plazoch. Samozrejme, nikdy neexistovali dôkazy o takých pekných stvoreniach.
Urob
Prechádzky v krásnej krajine plnej mandlí a olivovníkov; návšteva archeologických nálezísk; jazda na koni na kopcoch Murgia; naučiť sa, ako miestnym dámam variť úžasné mandľové koláče; naučiť sa vyrábať cestoviny cavatelli; účasť na postgraduálnych letných kurzoch v miestnej pobočke Talianskeho inštitútu filozofických štúdií; chatovanie s veľmi priateľskými ľuďmi na námestí „Vittorio Emanuele“; účasť na školiacom programe v letnom tábore v miestnom Archeoklube, združení pre archeologické štúdie.
Kúpiť
Mandle Toritto považujú odborníci za najlepšie na svete. Miestne starodávne odrody sú „Antonio Devito“ a „Filippo Cea“ so silnou a rovnako vyváženou chuťou, vďaka ktorej sú také mandle na vrchole pre cukrárske umenie hihg. Niektoré z najdôležitejších cukrárenských obchodov v Európe nakupujú také miestne mandle, čo je najlepším vyjadrením jedinečného terroiru. Miestni poľnohospodári majú k dispozícii aj organický exvirgínový olivový olej.
Jesť
Mandľové koláče patria k najlepším na svete. Môžete kontaktovať Prasidium of Slow Food "Almond of Toritto" a získať informácie o výrobcoch pekárenských výrobkov.
Piť
Miestne víno je veľmi dobré, vyrobené z odrôd viniča Troia a Aglianico.
Spať
K dispozícii sú B&B a agroturistiky. Nájdete ich volajúcich na číslach v časti „Kontakt“
Pripojte sa
Prezídium Slow Food „Almond of Toritto“ vám rád poskytne akékoľvek informácie. Zavolajte na číslo 39 330767075 alebo pošlite fax na číslo 39 080-5617833.
Choďte ďalej
Toritto je ideálnym východiskovým bodom k návšteve národného parku Alta Murgia. Matera, BariDo miest Ruvo di Puglia, Altamura a Gravina di Puglia sa autom alebo vlakom dostanete za pár minút.