The Waldviertel je severozápadná časť Dolné Rakúsko, geologicky súčasť „českej masy“, žulovej plošiny, ktorá sa vyznačuje vlastným, pomerne drsným podnebím.
Miesta
- 1 Gmünd (Dolné Rakúsko). Hraničný priechod do Českej republiky a do prírodného parku Blockheide.
- 2 Veľký Gerung
- 3 Groß-Siegharts. S múzeom Living Textile Museum s funkčnými historickými strojmi.
- 4 Hardegg. Východiskový bod pre návštevy národného parku Thayatal.
- 5 Heidenreichstein. S vodným hradom, ktorý sa oplatí vidieť, a Heidenreichsteiner Moor.
- 6 Horn (Dolné Rakúsko)
- 7 Krems pri Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. S okresom Armschlag, ktorý je inzerovaný ako maková dedina pre turistov.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. so zachovaným centrom mesta a renesančným zámkom.
- 13 Zwettl. so známym pivovarom.
Ďalšie ciele
Národný park Thayatal
Dürnsteinský hrad a Dunaj vo Wachau
pozadie
Po celé desaťročia bol región ekonomicky znevýhodnený kvôli polohe na „železnej opone“, ale dobieha to - kvôli úzkej spolupráci Česká republika - teraz rýchlo, aj v turistickej oblasti. Tento región má len niekoľko väčších osád a je veľmi zalesnený.
Jazyk
dostať sa tam
Lietadlom
Najbližšie medzinárodné letisko je Viedeň-Schwechat.
Vlakom
Z Viedne Franz-Josef-Bahnhof sa do Gmündu dostanete vlakom Rex (Region Express).
Na ulici
Z Viedeň na Waldviertel sa dostanete po spolkovej ceste 4.
Na mnohé miesta v okrese Zwettl sa dá často rýchlejšie a pohodlnejšie dostať po ceste nasledujúcimi cestami:
- Z Viedne (západ) a Salzburg cez A1 do uzla Polten, pokračujte po S33 bis Krems pri Donau, potom cez B37 a B38 do Zwettlu (mesto).
- Z Viedne (juh / východ) a Graz Cez A21 a A1 do uzla Polten, pokračujte po S33 bis Krems pri Donau, potom cez B37 a B38 do Zwettlu (mesto).
- Z Viedne (sever / východ) cez križovatku A22 Stockerau, pokračujte po S5 bis Krems pri Donau, potom cez B37 a B38 do Zwettlu (mesto).
Zvyčajná doba cesty z Viedne do Zwettlu je okolo 90 až 120 minút s plynulou dopravou autom pre všetky tri varianty. Úpravy troch uvedených variantov sú spoločné aj pre časti okresov Melk a Gmünd.
mobilita
Nepoužívaná úzkorozchodná železnica medzi Heidenreichstein a Gmuend je vo vlastníctve súkromnej osoby spoločnosti fungovala ako múzejná železnica a ponúka výlety parnými vlakmi.
Dieselový rušeň 2091.09 (Bj 1940) v stanici Heidenreichstein
Pozorovacie auto
Turistické atrakcie
- Opátstvo Zwettl
- Blokovať vres, o Gmuend.
- Rosenburg, o roh.
- Duchovná dielňa, v St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. S historickým centrom mesta a hradom.
- Pod vodouRich. A prírodný park Schrems s Himmelsleiterom.
- Prírodná rezervácia Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor
- Vodný hrad Heidenreichstein
- Waldviertelské železničné múzeum, v Sigmundsherberg.
- Systém promócií, v Waldenstein.
činnosti
- Návšteva mystických kameňov a miest vo Waldvierteli.
Pravidelné akcie
- 3. júnová nedeľa je makovou záhradnou nedeľou
- Na 3. nedeľu v Julicist, Poppy Sunday
- The Makový kvet sa koná od konca júna do polovice júla. Polia, žiariace v bielej, fialovej a červenej farbe, stojí za to vidieť. Kvetiny by mali byť v kvetináči 2-3 týždne, podľa počasia.
- 3. augustová nedeľa je turistickým dňom makovej štrúdle
- Tretiu septembrovú nedeľu sa konal Deň maku oslavovaný.
Kvitnúce makové pole
Makový deň v náručí
- Waldviertel obchod s rybami je na konci septembra na námestí Rabachtl, Heidenreichstein
- Veľký Waldviertel Abfischfest je na konci októbra v Bruneiteich v Heidenreichstein
kuchyňa
Waldviertel je známy pre Makové pochúťky. Z MognAko miestni nazývajú makom, vyrába sa veľa jedál a výrobkov, od maku Waldviertel po makový olej. Waldviertel Sivý mak je chránený v rámci EÚ.
- Rakusky makovy kolac sú sladká pochúťka vyrobená zo zemiakového cesta a nastrúhaných sivých semien
- Makové rezance sa vyrábajú zo zemiakového cesta ako zemiakové cesto a potom sa zalejú maslom a makom. Pred podávaním ich poprášime krupicovým cukrom.
rozrezaný makový stan
Makové rezance
Makové rezance, makové knedle so staršou kuchárkou a maková zmrzlina
Špecialitou Waldviertelu je to kapor, ktorý sa ponúka mnohými spôsobmi prípravy. Ak v ponuke prečítate kaprového rúna, potom sú kosti tak prerezané, že ich už pri jedle necítite. Na kapra sa dá zvyčajne pochutnať ako na filé, na múke, na pečenie (na chleba) alebo na hladko. Prílohy sa líšia, ale zemiaky sú takmer vždy v cene.
Bravčová kukurica. sú karbonátky vyrobené z najemno nakrájaného konzervovaného mäsa, zabalené do bravčovej siete, údené za studena a potom uvarené. Dajú sa jesť studené a teplé.
Filet z kapra obalený v maku so zemiakovým šalátom
Bravčová kukurica
Waldviertel Knedle sa pripravujú z polovice surových a z polovice varených zemiakov a pšeničnej krupice. Slúžia ako príloha k jedlám, ako je pečené bravčové mäso alebo údené mäso. Sú ponúkané plnené ako samostatné jedlo. Populárne plnky sú gram (kocky smaženej slaniny), pečené bravčové mäso, údené mäso (údené mäso), syr alebo blunzn (čierny puding).
Waldviertel je rovnako ako ten susedný Česká republika„Je domovom mnohých dobrých pivovarov, ale väčšina z nich vyrába len malé množstvo. V súlade s tým pivá sa často predávajú iba regionálne. Známe značky sú: Zwettler, Schremser a Weitraer.
Žltozelená Strašidelné je poddruh slivky. Spracováva sa na džemy, pekáče, kompóty, džúsy, jemné pálenky, likéry a iné pochutiny.
Strašidelné
nočný život
V Gmuend a v okolí sú niektoré bary, diskotéky a kaviarne:
- Kaviareň Old Town, v Gmuend.
- predvečer, v Vitis.
- Ypsilon, v Heidenreichstein.
- mini bar, v Gmuend.
- Pirates Bar, v Gmuend.
bezpečnosť
podnebie
Podnebie regiónu je mierne stimulujúce. Waldviertel je preto jedným z najzdravších regiónov v Rakúsku. Mierne nižšie teploty sú vyvážené veľkým počtom hodín slnečného žiarenia.
výlety
Na severe ide do ČeskyJužné čechy, na východe ins Weinviertel na juhu Mostviertel na západe ins HornorakúskyMühlviertel.
literatúry
- 111 miest vo Waldvierteli, ktoré musíte vidieť. Vydavateľstvo Emons, 2018 (2. vydanie), ISBN 978-3740803469 , Str. 240. :
- Všade naokolo: 4 sezóny - 43 dní - 850 km cez Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , Str. 240. :
- Waldviertel: S pohraničnými oblasťami Čiech a Moravy. 61 prehliadok. S GPS stopami. 2017 (3. vydanie), ISBN 978-3763344000 , Str. 176. :