Beaune je mesto v Bourgogne-Franche-Comté, Francúzsko. Beaune má čo odporučiť, pretože je rušným, bohatým a očarujúcim pútnickým miestom pre milovníkov umenia, vína a gastronómie.
rozumieť
Beaune uspel Dijon ako hlavné mesto Burgundského vojvodstva v časoch jeho slávy. Dijon je dnes opäť hlavným mestom Burgundska, oveľa väčším mestom a dôležitým miestom priemyslu i kultúry.
Pre typického turistu je Beaune poldenným mestom. Historické centrum je očarujúce a je príjemným miestom na prechádzky. Hôtel-Dieu je nevyhnutnosťou, ale trvá to asi len hodinu. Pre milovníkov jedla a vína nie je dostatok času stráveného v Beaune a okolí. Takmer každé mesto pozdĺž pobrežia Côte-d'Or má rozprávkovú reštauráciu a niekoľko miest na ochutnávku vína. Napriek tomu, že označenia vína na Côte-d'Or nie sú od seba vzdialené, vína vyrobené v relatívne podobných označeniach sa dramaticky líšia. Vinice okolo Beaune tvoria spolu s historickým centrom mesta Dijon the stránka svetového dedičstva „Podnebie, burgundské terény“.
Beaune je dobrým východiskom pre spoznávanie ďalších malých vinárskych miest na Côte-d'Or. Je centrálne umiestnený asi v polovici vínnej cesty a ďalšie známe neďaleké vinárske mestá ako Montrachet, Pommard a Nuits-Saint-Georges sú odtiaľ kúsok od Beaune.
Nastúpiť
Autom
Beaune je ľahko dostupný z diaľnice A6, A31 a A36 a je vzdialený 2,5 hodiny Paríž a 45 min od Lyon.
Vlakom
Pravidelné vlaky odchádzajú z DIjon Gare do Beaune. Trvá to iba 20 minút a je vzdialený jednu zastávku; jednosmerný lístok stojí 8 € (od roku 2016). Beaune má priamy odkaz z Paríž-Bercy vlakom regionálneho expresu (3½ hodiny). Je však rýchlejšie vziať TGV z Paríža-Lyonu do Dijonu a napojiť sa na miestny vlak (2½ hodiny). Z Paríža-Lyonu príležitostne premávajú spoje priamo do Beaune, bez potreby prestupu.
- 1 Železničná stanica Beaune (Gare de Beaune).
Lietadlom
Najbližšie letiská sú v Dijon a Lyon.
Obísť
Beaune je dobré mesto na prechádzky. Staré centrum mesta je kompaktné a je obklopené okružnou ulicou, ktorá nadväzuje na staré mestské hradby. Zaparkujte staré centrum mesta a choďte ďalej. Na okružných cestách je niekoľko parkovacích miest.
Na prehliadku okolitých vinárskych miest v Côte-d'Or je potrebné auto.
Pozri
- 1 Hotel-Dieu (Hospice de Beaune), Rue de l'Hôtel-Dieu, ☏ 33 3 80 24 45 00, faxom: 33 3 80 24 45 99, ✉[email protected]. Súčasťou hotela-Dieu je Polyptych apokalypsy Rogier van der Weyden a je ohromujúcim príkladom burgundskej architektúry.
Urob
Navštívte niektoré z miestnych vinárstiev a doprajte si ochutnávku.
- Marché aux Vins, ☏ 33 3 80 25 08 20, faxom: 33 3 80 25 08 21, ✉[email protected]. Otvorené po celý rok, 7 dní v týždni (okrem 25. decembra a 1. januára) od 9:30 do 11:45 a od 14:00 do 17:45. Od 1. júla do 31. augusta otvorené od 9:30 do 17:45. 10 € na osobu.
- VisioTrain 2000. Otvorený vlak s pneumatikami, ktorý návštevníkov prevedie prehliadkou všetkých hlavných atrakcií mesta. Audio komentár sa na vozňoch prehráva v rôznych jazykoch, vrátane angličtiny a francúzštiny. Celá cesta trvá asi 50 minút a odchádza pred hotelom-Dieu v konkrétnych časoch počas celého dňa.
- Cyklistické výlety po Burgundsku, 8, hameau du Chateau 71150 Rully, bezplatná: 33 664 688 357, ✉[email protected]. 09:000-18:00. Cestovná kancelária špecializovaná na výlety na bicykli a víne v Burgundsku. Prehliadky na bicykli so sprievodcom odchádzajú z Beaune každý deň. Poskytujú tiež požičovňu bicyklov. od 32 €.
- La Moutarderie Fallot, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ 33 3 80 22 10 02, ✉[email protected]. 9:00 - 16:00. Rodinné zariadenie na výrobu horčice, v rodine Fallotových od roku 1840.
Kúpiť
Každú sobotu ráno sa koná vonkajší trh. Na tomto trhu je k dispozícii široký sortiment tovaru vrátane potravín. Upozorňujeme, že mesto je v trhové dni veľmi preplnené. Hypermarket Leclerc sa nachádza na okraji mesta, blízko východu z diaľnice A6.
Jesť
V Beaune je veľa dobrých reštaurácií. Klasické burgundské jedlá zahŕňajú hovädzie mäso bourguignon, coq au vin, meurette oeufs, escargot a syr Époisses.
- Le Conty, 5 rue Felix Ziem, ☏ 33 3 80 22 63 94. Dobrá pivnica s letnou terasou a na zimu s kaviárom. 3-chodové menu s vínom 25 €.
Piť
Miestne vína: červené sú červené a všetky biele sú takmer chardonnay (výnimkou je Aligote, ktorá sa zvyčajne mieša s crème de cassis na výrobu kir).
Spať
- Hotel Carline (800 metrov od centra). 3-hviezdičkový hotel.
- Hotel Le Panorama (vo viniciach, blízko historického centra). 3-hviezdičkový hotel.