Lanzhou - Lanzhou

Lanzhou(Čínština: 兰州 市Pchin-jin: Lanzhou Shì) je mesto v Čína.

pozadie

Mesto Lanzhou je hlavným mestom provincie Gansu a je zapnutá Huang He, Žltá rieka. Mesto je obklopené sprašovými horami, ktoré poskytujú nielen úrodnú pôdu, ale aj surovinu pre desiatky tehelní. Pozdĺž Žltej rieky je niekoľko priemyselných spoločností, napríklad petrochemický priemysel, plus elektrárne potrebné na výrobu energie. Nie nadarmo dostal Lanzhou v roku 1998 sporné ocenenie najšpinavšie mesto na zemi.

dostať sa tam

Lietadlom

Letisko Lanzhou Zhongchuan je asi 70 km severne od mesta, dá sa k nemu dostať cez dobre rozvinutú cestnú sieť a ponúka dobré domáce čínske letecké spojenie.

Vlakom

Lanzhou je na železničnej trati do Xining, existujú spojenia po Šanghaj a Peking

Na ulici

Loďou

mobilita

Turistické atrakcie

• Pamätník matke Huang He, pri Žltej rieke. posledná zmena: nešpecifikované

• Park vodných bicyklov, na Huang He. posledná zmena: nešpecifikované

• Park bielej pagody, pri Žltej rieke. posledná zmena: nešpecifikované

• Zhongshan Bridge. Prvý železný most cez Huang He bol postavený v roku 1907 s mostnými časťami z Nemecka (Cologne-Deutz) a je dnes priemyselnou pamiatkou.posledná zmena: nešpecifikované

• Múzeum zemetraseniaposledná zmena: nešpecifikované

činnosti

obchod

kuchyňa

Lanzhou je známe svojimi rozmanitými rezancovými jedlami.

• Lamian (拉面) je druh čínskych rezancov vyrábaných z mäkkej pšeničnej múky. Lamian sa vyrába krútením, rozťahovaním a skladaním cesta na pramene, pričom sa využíva jeho hmotnosť. Dĺžka a hrúbka prameňov závisí od toho, koľkokrát je cesto zložené. Cesto sa intenzívne pracuje v štýle Lanzhou. Je nakreslený priamo, rýchlo a bez krútenia alebo kývania. Niektoré sťahováky pravidelne narážajú na rezance o svoje pracovné dosky, aby zabezpečili rovnomerné natiahnutie a hrúbku. Múka sa niekedy používa na poprášenie prameňov a zabráni ich zlepovaniu.
  • Lanzhou Lamian (兰州 拉面) Hovädzia rezancová polievka pozostáva z pikantného, ​​číreho vývaru, jemne nasekaného hovädzieho mäsa, jemných čínskych reďkovkových plátkov, veľa koriandra a jarnej cibule, tmavočerveného čili oleja a ručne vyrábaných lamianových rezancov.

• 

  Lamian

• 

  sú nakreslené veľmi dlho

• 

  Lanzhou Lamian

nočný život

ubytovanie

Naučte sa

Praktické rady

výlety

literatúry

Webové odkazy

• http://www.lanzhou.gov.cn - Oficiálna webová stránka mesta Lanzhou