| Toskánsko (Toscana) | |
.jpg/210px-View_from_Villa_Vignamaggio_(5771965060).jpg) | |
| Informácie | |
| Krajina |  Taliansko |
|---|---|
| Regionálne hlavné mesto | Florencia |
| Oblasť | 22 994 km² |
| Populácia | 3 692 433 hab. (2013) |
| Hustota | 160,58 obýv./km² |
| Vreteno | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| Poloha | |
 43 ° 24 ′ 0 ″ S 10 ° 54 ′ 0 ″ V | |
| Oficiálna stránka | |
| Turistická stránka | |
The Toskánsko je regiónTalianskocentrálny veľmi turistické, nachádza sa na stredozápade krajiny a ktorého hlavným mestom je Florencia.
rozumieť
Kolíska talianskej renesancie a moc Mediciovcov, jej kultúrne dedičstvo je obrovské a nechýba nedostatok cieľov pre jeho návštevu, medzi tradičným cestovným ruchom, letoviskom alebo kultúrnymi trasami.
Mesto ako Florencia potrebuje niekoľko rokov, aby objavilo svoje základné bohatstvo, ako každý z jeho regiónov s vlastnými osobnosťami: Lucca, Siena, Pisa, Grosseto, Carrara, Prato atď.
Poloha
Na severozápade ho ohraničuje Ligúria, na severe Emilia Romagna, na východe Marche a Umbria, na juhu Lazio.
Na východe ho kúpa Tyrrhenské more, na západe je ohraničený pohorím Apeniny, ktorým preteká okrem iných aj rieka Arno.
Hovor
Úradným jazykom je taliančina, ktorá bola presne sformovaná z toskánskeho dialektu, a keďže tento región je veľmi turistický, často sa tu hovorí anglicky, francúzsky a nemecky.
Regióny
Je rozdelená na desať provincií: Arezzo, Florencia, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa a Carrara, Pisa, Pistoia, Prato a Siena, ktoré sú určené ich najväčším mestom, ktoré je ich hlavným mestom. Ligúria, Emília Romagna, Lazio, Umbria, Kroky.
Všimneme si niektoré z jeho konkrétnych území, ktoré si zaslúžia pozornosť (a ktoré nemusia byť nevyhnutne administratívnymi označeniami):
- Región Chianti, vinárska oblasť historického pôvodu vína Chianti
- The Val d'Orcia
- Val di Chiana
- Val Tiberina
- Casentino
- Pratomagno
- Mugello
- Horné Valdarno
- The Sienske hrebene (Crete senesi)
- La Montagnola
- Púšť Accona
- The Maremma
- La Garfagnana
- Lunigiana
- Apuánske Alpy
- Toskánsky appenín
- Metalliferous Hills
- Toskánske súostrovie (vrátane ostrova Elba).
Mestá
- 1 Florencia ((to)Firenze) – Hlavné mesto Toskánska, mesto umenia, vlasť talianskeho jazyka, kolíska humanistickej civilizácie. Dóm alebo Cattedrale Santa Maria del Fiore, battistero, zvonica Giotto, Museo dell'Opera del Duomo, Piazza del Duomo. Palazzo del Podestà a Museo nazionale del Bargello. Piazza della Signoria, Loggia della Signoria, Palazzo vecchio alebo palazzo della Signoria a múzeum, Museo di Storia della Scienza, Galleria degli Uffizi, Orsanmichele, Santa Maria dei Ricci. Piazza Santa Maria Novella, Bazilika Santa Maria Novella, Palazzo Ruccelai, Palazzo Strozzi. Bazilika San Lorenzo, Biblioteca Medicea Laurenziana, Cappelle Medicee, Palazzo Medici-Riccardi. . Galleria dell'Accademia, Museo dell'Opificio delle Pietre Dure, Convento e Museo di San Marco, Santissima Annunziata, Museo archeologico. Piazza di Santa Croce, Bazilika Santa Croce, Museo della Fondazione Horne. Ponte Vecchio. Palazzo Pitti, Giardini di Boboli, Galleria Palatina. Bazilika Santa Maria del Carmine: Cappella Brancacci. Hill Walk: San Miniato al Monte, Museo e Giardino di Bardini, Panoráma Piazzale Michelangelo. „Scoppio del Carro“, „Maggio Musicale Fiorentino“, „Festa delle Rificolone“, „San Lorenzo“, „Calcio Storico“, „Festa di“ Anna Maria Medici “.
- Arezzo – Basilica di San Francesco: fresky od Piera della Francesca. Piazza Grande. Duomo. Santa Maria della Pieve. Museo Statale d'Arte medievale e moderna. „Arezzo Wave“, „Giostra del saracino“.
- 2 Jeho ((to)Siena) – Mystické a nežné mesto umenia. Piazza del Campo, Palazzo Pubblico-Museo Civico, Torre del Mangia, Museo dell'Archivio di Stato. Monumentálny komplex katedrály: Duomo, Libreria Piccolomini, Battistero di San Giovanni, krypta, Museo dell'Opera Metropolitana. Contrada della Selva. Complesso museale di Santa Maria della Scala. Pinacoteca nazionale. Oratorio di San Bernardino. Bazilika San Domenico, Santuario e Casa di Santa Caterina. „Settimana Musicale Senese“, „Il Palio“, „Siena jazz“, „Festa di Santa Caterina“, „Festa di Santa Cecilia“.
- 3 Pisa ((to)Pisa) – Piazza dei Miracoli, Torre Pendente, Duomo, Battistero, Camposanto, Museo dell'Opera del Duomo. Santa Maria della Spina. San Paolo a Ripa d'Arno. Museo nazionale di San Matteo. „Gioco del Ponte“, „Luminaria“, „Regata Storica di San Ranieri“.
- 4 Pistoia – Piazza del Duomo, Duomo San Zeno, Palazzo dei Vescovi, Sant 'Andrea, Bazilika della Madonna dell'Umiltà. „Pistoia Blues Festival“, „Giostro dell'Orso“
- 5 Prato – Mekka talianskeho textilného priemyslu. Duomo Santo Stefano, Museo del Tessuto, Palazzo pretorio. V susedstve: Villa Medicea "Ambra" di Poggio a Caiano, etruské hrobky Comeana.
- 6 Lucca ((to)Lucca) – Malé stredoveké mesto plné šarmu. Città vecchia (staré mesto), Piazza dell'Anfiteatro, Torre Guinigi, Casa natale di Giacomo Puccini, valná promenáda, Piazza Napoleone, Duomo alebo Cattedrale di San Martino, San Michele in Foro, Battistero e chiesa dei Santissimi Giovanni e Reparata San Frediano. „Puccini e la sua Lucca“, „Letný festival“, „Festa di San Paolino“, „Luminaria di Santa Croce“.
- 7 Viareggio – Hlavné prímorské letovisko Versilia.
- 8 Livorno ((to)Livorno) – Pamätník s názvom „I quattro mori“, múzeá, uličky a kanály Nových Benátok, prístav, pláž.
- 9 Massa Marittima – Piazza Garibaldi, Duomo, Fortezza dei Senesi e torre del Candeliere. „Balestro del Girifalco“, „Toscana Foto Festival“.
- 10 Carrara (Carrara) – Svetové hlavné mesto ťažby a rezania mramoru. Museo del Marmo, jaskyňa di marmo.
- 11 Grosseto – Administratívne hlavné mesto Maremma. Dóm, archeologické múzeum d’Arte della Maremma. V okolí archeologické nálezisko Roselle.
- Pienza – Piazza Pio II, dóm Santa Maria Assunta, Palazzo Borgia - Museo diocesano, Palazzo Piccolomini.
- 12 San Gimignano – Piazza della Cisterna, Piazza del Duomo, Bazilika Santa Maria Assunta, Palazzo del Popolo e Museo Civico, múzeá. V susedstve: San Vivaldo, Certaldo Alto: Palazzo Pretorio, Colle di Val d'Elsa.
- Volterra – Krajina, Piazza dei Priori, Duomo e Battistero, Porta all'Arco, Museo etrusco Guarnacci, Ecomuseo dell'Alabastro. Fortezza Medicea e Parco Archeologico. „Volterra A.D. 1398“. Kovové kopce.
- San Giovanni d'Asso – Očarujúca malá dedinka neďaleko Montalcina a opátstva Monteoliveto. Toto pekné mesto je tiež známe svojou „mostrou“ bielych hľuzoviek, ktorá sa koná každý rok v novembri. Nenechajte si ujsť prácu amerického umelca, ktorý rozvíja záhradný park chrániaci súčasné umenie „Bosco della Ragnaia“.
Ostatné ciele
- 1 Montecatini Terme – V srdci Val de Nievole, jedného z najelegantnejších a najlepšie vybavených kúpeľných miest v Taliansku. Termálne kúpele, Montecatini Alto.
- Národný park Toskánske súostrovie – Elba: Mount Capanne Museo nazionale di Villa San Martino v Portoferraio, Giglio, Capraia, Montecristo, Pianosa, Giannutri, Gorgona. Pláže.
- Mount Amiata – Starodávna sopka pokrytá gaštanovým drevom; na jednom z jeho svahov: Záhrada Daniela Spoerriho, výstava v srdci prírody sôch „nového realizmu“.
- 2 Capraia – Capraia je sopečný ostrov patriaci do toskánskeho súostrovia. je menej turistická ako ostrov Elba a ponúka pokojné a originálne miesto pre milovníkov turistiky, potápania alebo jachty. z 300 obyvateľov v zime môže dosiahnuť 3 000 v lete. pobyt je obzvlášť príjemný na jar. Je len málo hotelov, recepcia je prenajatá týždeň.
- Fiesole: Duomo, San Francesco, Area Archeologica, Museo Bandini.
- Settignano: vily.
- Certosa del Galluzzo.
- Výbežok Argentario: Porto Santo Stefano, Porto Ercole, Rovine di Cosa, Giardino dei Tarocchi v Pescia Fiorentina.
- Chianti: krajina viníc a očarujúcej krajiny, Badia a Passignano, Castellina in Chianti (Museo Archeologico del Chianti Sienese), Greve in Chianti (múzeum sakrálneho umenia), národný park Monte San Michele, Panzano in Chianti (Pieve di San Leolino) Barberino Val d'Elsa, Colle di Val d'Elsa (múzeá), Vertine, Spaltenna, zvyšky veže Montegrossi, Pieve di Sant'Appiano, San Gusto in Salaio, Badia Coltibuono, Castello di Meleto, Castello di Brolio, prírodný park Cavriglia.
- Asciano: Palazzo Corboli-Museo d'Arte sacra.
- San Quirino d'Orcia: kolegiálny kostol, kostoly.
- Chiusi: Museo Archeologico Nazionale, na vrchole kopca s výhľadom na Val di Chiana.
- Cortona: Museo diocesano, Museo dell'Accademia Etrusca, kostoly, svätyňa Santa Maria delle Grazie del Calcinaio. „Sagra della Bistecca“, „Mostra Antiquaria“, „Giostra dell'Archidado“, „Sagra del Fungo Porcino“.
- La Lunigiana: tenký pás zalesnenej a zelenej krajiny, izolovaná enkláva medzi Toskánskom, Ligúriou a Emíliou. Villafranca v Lunigiane, Pontremoli, hrad Malgrate.
- La Maremma: Pisa, Grossettaine a Latina, nekropola Vetulonia, Castiglione della Pescaia, Parco naturale della Maremma, Talamone.
- Sovana: Santa Maria di Sovana.
- Montalcino: Rocca, Palazzo comunale, Museo civico e diocesano d'Arte sacra, kostoly, Abbazia di Sant'Antimo. „Jazz a víno“
- Collodi: záhrada vily Garzoni, Parco di Pinocchio.
- Montepulciano: Piazza Grande, Palazzo comunale, Palazzo Nobili-Tarugi, Madonna di San Biaggio.
- Monte San Savino: Loggia dei Mercanti, Palazzo comunale, Lucignano.
- Mugello: Villa de Cafaggiolo, zelená kotlina medzi horami a kopcami v hornej časti nádrže Sieve.
- Pitigliano: Palazzo Orsini, stredoveká dedina.
- Casentino: Camaldoli, Romena.
- San Miniato: Prato del Duomo, hradná promenáda.
- Sansepolcro: patricijské ulice, Museo Civico. „Palio della Balestra“. V okolí Anghiari.
- Abbazia di Monte Oliveto Maggiore.
- Murlo: Museo archeologico e Antiquarium di Poggio Civitate.
- Abbazia di San Galgano.
- La Versilia: Forte dei Marmi, Lido di Camaiore, Marina di Pietrasanta, Apuánske Alpy: Pietrasanta, Massaciuccoli.
- Certosa di Pisa v Calci.
Obiehať
Ak máte motorizáciu, neváhajte využiť bezplatnú sieť hlavných ciest, veľmi zvlnených (Toskánmi veľmi využívaných) a menej známych turistom:
- the FI-PI-LI (ktorý medzi nimi spája Florenciu, Pisu a Livorno)
- the FI-SI (pre Florenciu a Sienu)
Itineráre
Hustota zaujímavých miest je taká, že budete musieť usporiadať svoju dopravu v tomto regióne:
Okolo Florencie a Sieny
- Severne od Florencie: Fiesole a Mugello (1/2 dňa)
- Západne od Florencie: Certaldo, San Gimignano, Volterra, celé Chianti (1 deň a pol)
- Na juh od Florencie, smerom na Sienu: Greve in Chianti, Monteriggioni, Siena, Kréta Senesi, púšť Accona (3 dni bez toho, aby ste sa dostali hlboko do Sieny, ktorá si zaslúži pobyt len pre ňu)
- Na východ od Sieny: Val d'Orcia, Arezzo, Monterchi, Anghiari, Sansepolcro, možno Cortona a jazero Trasimeno (3, 4 dni)
Kúpiť
Krajina kultúry a elegancie, Toskánsko ponúka turistovi niečo, čo mu vráti originálne a vysoko kvalitné výrobky, ktoré vychádzajú z tradičných drobností a údajných remeselných výrobkov vyrobených v ... Číne alebo Singapure. V oblasti textílií Florencia, Prato a Lucca sú známe svojimi krásnymi výtvormi z vlny a hodvábu. Kožené výrobky a obuv sú špeciality údolia Arno, nie lacné, ale kvalitné. Florencia a Arezzo majú tradíciu zlatníctva a veľmi starých šperkov. Pre jemné papiere je Florencia kam ísť. Pokiaľ ide o dekoratívne remeselné umenie, keramika si získala reputáciu spoločností Montelupo Fiorentino, Cafaggiolo, Sesto Fiorentino pre porcelán, Siena a Cortona. Terakota je špecialitou Chianti. Práca alabastru je špecialitou Volterra a Pisa. Môžete si tiež kúpiť sošky z pravého kararského mramoru (pozor na falzifikáty). Môžete si kúpiť sušené mäso (surové šunky, klobásy), pecorino (ovčí syr), olivový olej, víno, grappu a samozrejme cestoviny, ku ktorým každé mesto alebo dedina patrí je výhradným správcom ... Na sladkej strane je v Siene špecialita na panforte, koláč so sušeným ovocím a citrónovou kôrou. Špičkové výrobky v potravinárskom priemysle: paprika v olivovom oleji, sušené paradajky v slnečnicovom oleji, srdiečka z artičokov s olivy, slnečnicový med.
Jesť
Prvý prístup k toskánskej gastronómii sa začína fett'unou, akousi bruschettou (toastový chlieb, niekedy natretý cesnakom, poliaty olivovým olejom a potom osolený). Podľa miestnej tradície začneme ochutnávkou chutného krehkého chrumkavého chleba obloženého veľkými bielymi fazuľami varenými na fiasko (teda vo fľaši), častejšie so smotanou z kuracej pečene alebo dokonca s mnohými miestnymi variáciami založenými na divine alebo huby. Rozmanitosť zeleniny nám umožňuje ponúknuť široký výber chutných prípravkov, ako sú vyprážané artičoky alebo zeleninové koláče. Toskánsko je tiež známe hubami a gaštanmi z Garfagnany, bielymi hľuzovkami zo San Miniato, hľuzovkami a hríbmi z Montalcina. Spomedzi údenín má sušená šunka silnú chuť, zatiaľ čo finocchiona je ochutená klobása zo semien divokého feniklu. , salciccia di cinghiale klobása z diviaka, soprassata, hlava, koža a jazyk varené, nakrájané a okorenené cesnakom, rozmarínom atď., takmer čierne mallegato, čierny puding s muškátovým orieškom, so škoricou, hroznom a píniovými orieškami zo San Miniato medzi tradičné teplé predjedlá (primi), najznámejšie sú pappa al pomodoro (panáda z krutónov varená vo vývare ochutenom aromatickými bylinkami, obohatená o paradajky varené dovtedy, kým sa chlieb nerozpustí), minestra di fagioli (fazuľová polievka), minestra di pane (fazuľová a chlebová polievka), acquacotta (chlebová a miešaná vaječná polievka), zuppa di cette (polievka s porušenou smolou) a ribollita (polievka „r varené z fazule, zeleniny, chleba a čiernej kapusty). Polievky vyrobené z malých rýb sa rozšírili z pobrežia do celého regiónu, napríklad slávne cacciucco à la livournaise, ryby varené v omáčke z paradajok, cibule, cesnaku a červeného vína. Varené rôznymi spôsobmi, ktoré dobrý štart do jedla , najoriginálnejšie sú pappardelle, veľké rezance podávané so zajacou omáčkou, sienske pici, špagety podávané s kačicami, zajacmi, zajacmi alebo diviakmi v omáčke a cestoviny e Cela, cestoviny s cícerom. Kráľ regionálnej gastronómie, slávny Florentský biftek (bistecca alla fiorentina), jednoduchšie povedané „Fiorentina“, je hrubý, jemný a šťavnatý plátok hovädzieho mäsa: nakrájaný na sviečkovicu a sviečkovicu, najlepšie grilovaný na uhlíkoch. Medzi hlavné jedlá (secondi) patrí ovčie mäso v omáčke, sladké a slané diviaky, arista, pečená bravčová panenka, dršťky a lampredetto à la florentské, doplnené zeleninou a parmezánom alebo pecorinom, a vyprážané jahňacie, kuracie a úhory. Triglie alla livornese je biela parmice alebo červená parmica varená v paradajkách. Baccalà alla livornese, tiež varená s paradajkami, je vyrobená zo slanej tresky. Na strane syra sa Pecorino Tuscan de Montalcino vyrába výlučne z ovčieho mlieka konzumovaného v rôznych fázach starnutia. Na výber je z mnohých dezertov. : od jednoduchého cantucci, suchých sušienok ochutených mandľami, ktoré je obvyklé sprevádzať vino santo, po castagnaccio, tradičný koláč z gaštanovej múky. K tomu sa pridávajú Brigidini de Pistoia, malé oblátky varené vo formách vyhrievaných na plameni, cuketa, ľadový sušienka s čokoládovým mandľovým krémom, namočená v likéri, a najmä panforte de Siena, viac či menej tvrdé tuhé cesto. S kakaom , vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, korenie a kandizované ovocie, cavalucci (pečivo s kandizovaným ovocím, anízom, medom, vlašskými orechmi a koriandrom), ricciarelli (pečivo so sladkými alebo horkými mandľami), buccellato z Luccy, korunka chleba s anízom a hrozienkami. Napokon vynikajúce toskánske zmrzliny (želatíny), najmä florentské, považované za najlepšie v Taliansku. V tejto bohatej vinárskej oblasti nájdete oveľa viac ako bežné fľaše Chianti zabalené do rafie. Vino santo („posvätné“ víno ") je sladké víno používané počas bohoslužieb a konzumuje sa tiež so suchými koláčmi. Červené s výrazným charakterom sú prestížne brunello z Montalcina a šľachta di Montepulciano." V Toskánsku nájdeme vernaccia di San Gimignano s charakteristickou suchou chuťou. Vo vysoko kvalitných stolových vínach: tignanello, santaio, sassicaia. Všeobecne vino della casa („domáce víno“), na objednávku pod pohárom alebo karafou je celkom správne.
