![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Biscay_in_Spain_(plus_Canarias).svg/400px-Biscay_in_Spain_(plus_Canarias).svg.png)
Biskajsko (v baskičtine a oficiálne Bizkaia) je provinciou Španielsko a historické územie autonómnej komunity Baskicko, dedič starého panstva Vizcaya. Jeho hlavné mesto je Bilbao. V ňom došlo k masívnej industrializácii konca devätnásteho storočia a prvej polovice dvadsiateho storočia. V súčasnosti priemyselná činnosť ustúpila činnosti v sektore služieb, najmä po hlbokej deindustrializácii, ktorá trpela v 70. rokoch minulého storočia a neskôr.
Toponym Vizcaya
Vizcaya je názov v španielčine, odporúčaný Kráľovskou akadémiou španielskeho jazyka. Používa sa v neoficiálnych dokumentoch a vo všeobecnosti v španielsky hovorenej spisovnej oblasti. Je to tiež názov, ktorý bol použitý v španielskej verzii španielskej ústavy z roku 1978 a v španielskej verzii Štatútu autonómie Baskicka z roku 1979.
Gastronómia
Morské plody a mäso
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/Bizkaiko_Foru_Aldundia.jpg/220px-Bizkaiko_Foru_Aldundia.jpg)
Marmitako je jedlo z bonita so zemiakmi v štýle Lequeitio a Ondárroa. Medzi pokrmmi z tresky a rýb je množstvo prípadov s označením a la vizcaína a a la bilbaína. V Biskajsku je treska, merlúza v Bilbau, pražma v Bilbau, škorpión v Bilbau. Santurce sardinky, propagované v piesni, sa zvyčajne podávajú pečené v auguste. Tradičným jedlom sú úhory Bilbao. Medzi morskými plodmi sú chobotnice v atramente, homár a la Vizcaína, krab, ktorý sa podáva na kostre pavúka.
Medzi mäso z drobnej zveri patria prepelice s muškátovým hroznom. Z bravčového mäsa vynikne bravčová panenka so syrovou omáčkou Idiazábal, červené fazuľky s krvavou klobásou, biele fazule s chorizo paprikou.
Zelenina
Zelenina a zelenina sa syntetizujú v zeleninovom guláši s názvom Bilbao. Strukoviny sa často používajú v dusených pokrmoch a dusených pokrmoch, ktoré sú v provincii veľmi obľúbené. Rovnakým spôsobom piparrada. Čerstvé fazule do Bilbaa. Existujú prípravky z plnenej papriky s názvom Bilbao. Guiberludiños sú medzi hubami obľúbené.
turizmus
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Guggenheim-bilbao-jan05.jpg/220px-Guggenheim-bilbao-jan05.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Zubia_jun.jpg/220px-Zubia_jun.jpg)
Jeho hlavné mesto Bilbao je preslávené múzeom Guggenheim Bilbao a jeho ústím ústia.
Pamiatky a zaujímavé miesta:
- Stretnutie domu a stromu Guernica
- Las Encartaciones a Casa de Juntas de Avellaneda
- Jaskyne Pozalagua
- Most Vizcaya
- Jaskyňa Santimamiñe a les Oma
- Palác Euskalduna
- San Juan de Gaztelugache a Isla de Aqueche, v Bermeo.
- Prístav Bermeo a Puerta de San Juan
- Kostol Santa María de Axpe
- Biosférická rezervácia Urdaibai a pláž Mundaca
- Bazilika Nanebovzatia Panny Márie z Lequeitio, jej oltárny obraz a Virgen de la Antigua
- Bazilika Begoňa
- Univerzita v Baskicku, kampus Lejona (1972), rozsiahly príklad brutalistickej architektúry a sídlo Baskického múzea dejín medicíny a vied
- Múzeum starých a klasických automobilov Torre Loizaga s viac ako 40 Rolls Royce
- Letisko Bilbao, príklad modernej architektúry
- Ermitáž San Pedro (Abrisketa) v Arrigorriaga
- Ornitologické múzeum Vtáčie centrum Urdaibai, v Gautéguiz de Arteaga
Najľudnatejšie obce
Najľudnatejšie obce (2011)[1] | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Pozícia | Obec | Populácia | |||||
1. | Bilbao | 352.700 | |||||
2 | Baracaldo | 100.061 | |||||
3. | Gecho | 80.089 | |||||
4 | Portugalete | 47.742 | |||||
5 | Santurce | 47.076 | |||||
6 | Basauri | 42.166 | |||||
7 | Ďaleko | 30.454 | |||||
8 | Galdacano | 29.049 | |||||
9 | Sestao | 28.959 | |||||
10 | Durango | 28.226 | |||||
11 | Erandio | 24.262 | |||||
12 | Amorebieta | 18.140 | |||||
13.ª | Bermeo | 17.078 | |||||
14.ª | Munguía | 16.737 | |||||
15 | Guernica | 16.442 |
Referencie
- ↑Zdroj: INE (Národný štatistický ústav Španielska) (1. 1. 2011). Oficiálne údaje o populácii vyplývajúce z revízie obecného registra k 1. januáru 2011
vonkajšie odkazy
Wikimedia Commons obsahuje multimediálny obsah o Biskajsko. Commons
Wikipedia má článok o Biskajsko.w: Vizcaya
- Oficiálna webová stránka provinčnej rady Vizcaya
![Cc.logo.circle.svg](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Cc.logo.circle.svg/30px-Cc.logo.circle.svg.png)