Kujavsko-pomoranské vojvodstvo

Kujavsko-pomoranské vojvodstvo

Vlajka

Hlavné informácie




Populácia	2 090 836
Jazyk	Poľský


Kód	52, 54, 56

Časové pásmo

Kujavsko-pomoranské vojvodstvo - vojvodstvo ležiace na hranici medzi stredom a severom Poľský. Región je takmer úplne historický Kuyavia a s nimi spojené Krajina Dobrzyń, južná časť Gdaňsk Pomoransko a s tým historicky spojené Krajina Chełmno - odtiaľ pochádza moderný názov územia. Okrem toho západná časť vojvodstva zahŕňa východnú polovicu etnografických oblastí Veľkopoľska Krajny a Paľuka tiež šrot Veľké Poľsko poriadne okolo Mogilna. Táto mozaika historických, kultúrnych a etnografických oblastí odráža rozmanité dedičstvo tejto oblasti.

V rámci hraníc Kujavsko-pomoranského vojvodstva sa nachádzajú miesta známe na turistickej mape krajiny Bežať, východná časť Piastova cesta s lokalitami ako napr Biskupin a Kruszwica, ak Ciechocinek. Existuje však oveľa viac atrakcií, prírodných i historických, kultúrnych a zábavných.

Drive

Lietadlom

Do Kujavsko-pomoranského vojvodstva sa dostanete lietadlom lietaním na letisko v Bydgoszcz-Švédsko alebo malé civilné letisko v Bežať. Najlepšie je však dostať sa na letisko v Bydgoszczi, pretože je to veľké a pohodlné medzinárodné letisko, ktoré na rozdiel od letiska Toruň slúži hlavným letom v krajine.

Vlakom

Vojvodstvo je veľmi dostupné a veľmi dobre prepojené. Nachádza sa na hlavnej železničnej trati vedúcej z Bielsko-Biała dole Gdanska tiež na riadku z Olsztyn dole Poznaň.

Autom

Prístup autom je možný vďaka mnohým cestám, ako je diaľnica A1, rýchlostná cesta S5 alebo rýchlostná cesta S10. Cesty vedúce do Kujavsko-pomoranského vojvodstva sú prevažne okresné a vojvodské cesty, aj keď v závislosti od cieľa trasy sa môžu líšiť.

Loďou

Vojvodstvom preteká rieka Visla, ktorá je hlavným vodným tokom v krajine. Vďaka nemu sa dostanete na mnoho miest nad ním, napr Grudziadz, Bežať, Włocławek keby Bydgoszcz (nachádza sa na Brde - ľavom prítoku Visly a ďalej Bydgoszczský prieplav).

Mestá

Väčšie mestá

Bydgoszcz - najväčšie mesto v regióne známe malebnou polohou na rieke Brda, hudobnými inštitúciami a architektúrou 19. storočia
Bežať - mesto s najviac gotickými budovami v krajine, na zozname svetového dedičstva UNESCO
Włocławek - v meste je vybudovaná obrovská priehrada na Visle, stojí za návštevu veľmi hodnotná gotická katedrála
Grudziadz - historické sýpky na nábreží Visly vytvárajú jedinečnú panorámu mesta
Inowrocław - hlavné mesto regiónu West Kujawy, známe kúpeľmi a románskym kostolom s vyrezávanými maskami diabla

Malé mestá

Brodnica - mesto ležiace na rieke Drwęca, kde sa oplatí vystúpiť na hradnú vežu; scénický východiskový bod Jazerná oblasť Brodnica
Ciechocinek - jedno z najznámejších poľských liečebných stredísk, známe vežami na absolvovanie soľanky
Chelmno - nádherné mesto obklopené stredovekými hradbami známy ako Carcassonne na východe s nádhernými stredovekými kostolmi a renesančnou radnicou
Chełmża - nachádza sa severne od Toruni a môže sa pochváliť najstaršou stále existujúcou gotickou katedrálou v Poľsku
Golub-Dobrzyn - očarujúce mesto na rieke Drwęca s výhľadom na nádherný goticko-renesančný hrad známy organizovaním rytierskych turnajov
Izbica Kujawska - malé mesto v Kujawy, v blízkosti ktorého sa nachádzajú Kuyavské megality Pred 5500 rokmi
Krajeńského kameň - malé mesto s celkom zaujímavým renesančným kostolom
Koronowo - mesto severne od Bydgoszczu s cenným postcisterciánskym kostolom
Kruszwica - legendárne hlavné mesto Goplan sa nachádza na jednom z najväčších poľských jazier a pýši sa pozostatkami gotického hradu so známou Myšou vežou a románskym kolegiálnym kostolom
Mogilno - mestečko ukrýva jeden z prvých kláštorov v Poľsku, kde môžete okrem iných vidieť najstaršia stále plne zachovaná miestnosť v krajine
Nieszawa - mesto na rieke Visle si zachovalo svoj jedinečný, ospalý charakter; najväčšou atrakciou je lopatový trajekt cez rieku, ale stojí za to navštíviť farský kostol a poprechádzať sa po bulvári
Nový - mesto so stredovekým centrom a pekným výhľadom na Dolné údolie Visly
Packiness - mesto na hranici Kujawy a Veľkého Poľska známe barokovou kalváriou, druhou najstaršou v Poľsku
Radzyń Chełmiński - malé mestečko neďaleko Grudziądzu s nádhernými zrúcaninami hradu Nemeckých rytierov
Skępe - mestečko v krajine Dobrzyń so zaujímavým barokovým kláštorom
Solec Kujawski - mesto medzi Bydgoszcz a Toruň na okraji Bydgoszczského lesa, kde môžete navštíviť JuraPark
Strzelno - malé kuyavské mesto ukrývajúce jednu z najcennejších zbierok románskych sôch v strednej Európe
Svet - malebne sa nachádza v ústí rieky Wda a Visly a môže sa pochváliť gotickým hradom na brehu rieky
Tuchola - mesto, ktoré pomenovalo najväčší lesný komplex v Poľsku; dobrý východiskový bod v Bory Tucholskie
Znin - v stredoveku má jedno z najdôležitejších miest Wielkopolska zvláštne čaro vďaka svojej polohe medzi jazerami; východisková stanica úzkorozchodnej železnice spájajúcej atraktívne dediny v okolí: Benátky, Biskupin a Gąsawa

Župy

Administratívne členenie vojvodstva

Zaujímavé miesta

Biskupin - sídlisko lužickej kultúry zrekonštruované archeológmi
Bory Tucholskie - najväčší lesný komplex v krajine, obľúbený najmä medzi vodákmi Brda, Wda a ďalšie rieky. V jeho hraniciach je vo vojvodstve rezerva Tis Staropolskie blízko Błądzim - najstaršie v Poľsku a jedno z najstarších chránených území v Európe a najväčšie v Poľsku Akvadukt vo Fojutowe.
Byszewo - dedina na rozhraní Kujawy a Krajny s bohato zdobeným kostolom z 18. storočia
Chrystkowo - dedina v Dolné údolie Visly kde môžete navštíviť zachovanú Pomoranskú chatu
Gąsawa - obec južne od Żninu s cenným barokovým kostolom, koncová stanica obľúbenej úzkorozchodnej železnice
Kłóbka - v obci sa nachádza skanzen v Kujawoch
Kościelec Kujawski - v tejto malej dedinke medzi Inowrocławom a Pakośćom je románsko-gotický kostol s cenným vybavením
Lubostroń - dedina pri Łabiszyne, kde môžete navštíviť klasicistický palác v štýle severotalianskej palladiánskej vily
Kuyavské megality - komplex troch zachovaných kamenných neolitických hrobiek v okolí Izbica Kujawska, starší ako slávny Stonehenge
Ostromecko - obec na východ od Bydgoszczu s barokovo-romantickým parkom a palácovým usporiadaním
Papowo Biskupie - miestne zrúcaniny hradu a gotický kostol stojí za to vidieť. Dedina je medzi tým Chełmża a Chełmno.
Do riti - kujavská dedina s barokovým dreveným kostolom s hodnotným zariadením
Jazerná oblasť Brodnica - malebná oblasť plná lesov a jazier
Raciążek - obec, bývalé mesto, týčiace sa nad Ciechocinek, kde môžete navštíviť renesančný kostol a zrúcaninu hradu s krásnym výhľadom na kúpele a najdlhšiu poľskú rieku
Kyslík - obľúbené turistické stredisko na Bory Tucholskie na kanoistickom chodníku Wda nad lagúnou Żurski, vytvorený v medzivojnovom období
Benátky - dedina južne od Żninu s úzkorozchodným železničným múzeom a zrúcaninou stredovekého hradu
Hrad Bierzgłowski - v tejto malej dedinke na severozápade Toruňa môžete navštíviť gotický hrad

Gastronómia

Kujavská kuchyňa

Kujavská kuchyňa svojou polohou súvisí s kuchyňou Veľkého Poľska, Kociewie a Pałuki. Jedno z najznámejších kujavských jedál, polievka z kačacej krvi, sa konzumuje aj vo Veľkom Poľsku a Kociewie. V každom z týchto regiónov sú tiež známe zemiakové rezance pripravené podľa podobných receptov, polievky a kompóty zo sušeného ovocia alebo koláčov. Miestnu kuchyňu výrazne ovplyvnili okrem pruských priečok aj soľanka a soľ, ktoré obohatili regionálne jedlá.

Kuchyňa krajiny Chełmno

Poliakom málo známa kuchyňa Chełmno nevyniká ničím významným medzi všetkými poľskými druhmi kuchýň, aj keď stojí za to spoznať jej charakter a chuť. Dôležitou pochúťkou z krajiny Chełmno je stále vyliečená, varená veľkonočná bravčová šunka. Krajinu Chełmno (veľmi príbuznú Kujawy) okrem nej preslávil kujawiok - veľkonočný koláč a údené husacie prsia, ktoré sa dnes v Pomoransku považujú za regionálny výrobok.

Krajnská kuchyňa

Vzhľadom na polohu Krajnej je už z diaľky vidieť, že miestnu kuchyňu ovplyvnili susední obyvatelia Wielkopolska, Kujawiak, Pałuczanie a Pomoranian, ako aj Nemci, ktorých kuchyne nezmenili svoj vkus. Skladá sa hlavne zo zeleniny, ovocia, obilnín a byliniek. Región má svoju jedinečnú a špecifickú kuchyňu, ktorej hlavnými jedlami sú repná polievka, koláč s kyslou kapustou, vidiecky zemiakový koláč, koláče s krekry a černicami, obľúbené v celom severnom Poľsku.

Kujavsko-pomoranské vojvodstvo - Województwo kujawsko-pomorskie

Obsah