Camarines Sur, často skrátené na CamSur, je najväčšou zo šiestich provincií Bicol polostrov. Je bohatá na prírodu, históriu a kultúru, od kostolov kultúrneho dedičstva niektorých malých miest, cez najmenšie komerčne chované ryby až po pláže s ružovým a čiernym pieskom v regióne Partido.
Regióny
Aj keď geografickým hraniciam bráni len málo, CamSur má veľa osobitých kultúr definovaných miestnou rozmanitosťou hovoreného jazyka Bikol. Hrubé rozdelenie provincie na cestovné účely je:
- Metro Naga (Naga, Pili, Bombon, Calabanga, Camaligan, Canaman, Magarao, Ocampo) - región hlavného mesta, kde je sústredená väčšina obyvateľstva CamSur. V regióne sa nachádza mohutná sopka Isarog a jediné letisko v provincii.
- Northwest Camarines Sur (Del Gallego, Gainza, Libmanan, Lupi, Milaor, Pamplona, Pasacao, Ragay, San Fernando, Sipocot) - Väčšinou vidiecka oblasť s malými mestami a zmesou hovorcov tagalčiny a bikolčiny.
- Partido (Karaman, Garchitorena, Goa, Lagonoy, Presentacion, Sagñay, San Jose, Siruma, TigaonTinambac) - obklopuje celý polostrov Caramoan a má pláže s čiernym pieskom chránené koralovými útesmi.
- Okres Rinconada (Baao, Balatan, Bato, Buhi, Bula, Iriga, Nabua) - Región hraničiaci s Albayom, je známy rozmanitosťou bikolských jazykov Rinconada, jazerom Buhi (a najmenšou komerčne chovanou rybou) a horou Iriga.
Mestá a obce
- 1 Pili - Hlavné mesto provincie od 50. rokov 20. storočia je domovom jediného letiska CamSur a je známe svojimi orieškami a prírodou.
- 2 Naga - Historicky pomenované Nueva Cáceres po mesto v Španielsku je najväčším mestom a centrom obchodu a vzdelávania v provincii.
- 3 Iriga - Centrum okresu Rinconada.
Ostatné ciele
- Caramoan - Plážové mesto známe plážami s ružovým a čiernym pieskom.
- Mount Isarog - 2 000 m vysoká vyhasnutá sopka, ktorá sa týči nad oblasťou Naga.
rozumieť
S počtom obyvateľov viac ako 2 milióny a rozlohou asi 5 500 km2 (2 100 sq mi), CamSur je najväčšia a najľudnatejšia z provincií Bicol. Väčšina jeho obyvateľov sa sústreďuje okolo Nagy, najväčšieho mesta a obchodného centra, a zvyšku v jedinom ďalšom meste, Irige, a mnohých obciach provincie.
Provincia je prevažne plochá a posiata sopkami ako Mount Isarog. Väčšina z oblasti Camarines Sur sa nachádza na veľkej planine v strede polostrova Bicol. Na juhozápade je hora Iriga, ďalšia sopka, a tri jazerá Baao, Bato a Buhi, všetky začínajúce rovnakým menom a prepožičiavajú názov ich príslušných obcí. Partido (alebo polostrov Caramoan) má ružové alebo čierne piesočné pláže, členitý terén a dažďový prales.
Zatiaľ čo CamSur je väčšinou Bicolano kultúrne, jazykovo a etnicky niektorí Negrito (Agta) kmene stále obývajú hory a hovorcovia tagalčiny žijú blízko hraníc s Quezonom na severozápade. Agta boli obyvateľmi provincie až do príchodu prvých bikolských rečníkov; teraz veľa z nich žije buď v lesoch (najmä na hore Isarog), alebo sa asimilovali do dominantnej bicolaňskej kultúry.
Camarines Sur (spolu s Camarines Norte) býval súčasťou jednej provincie. Keď prišli Španieli, najskôr sa zmienili o tom, čo je teraz CamSur Tierra del Camarines (po mnohých kamalig alebo nipa chaty), ktoré sa stali súčasťou väčšieho Partido de Camarines, ktorý by dával bežný miestny názov polostrova Caramoan. Partido de Camarines bol rozdelený, čoskoro sa opäť pripojil k Ambos Camarines, a počas americkej éry sa opäť rozdelila na dve súčasné provincie. Hlavným mestom CamSuru bola Naga (v španielskych časoch potom mesto Nueva Cáceres, po rovnomenné historické mesto v Španielsku), ale odvtedy sa presťahoval do Pili na juhovýchod.
Porozprávajte sa
CamSur je domovom dvoch hlavných druhov bikolských jazykov: Centrálny Bikol a Rinconada.
Centrálny Bikol, alebo jednoducho Bikol, najrozšírenejšia odroda Bikol, pochádza z oblasti metra Naga, severozápadne od Camarines Sur a Partido a je všeobecne známa v celej provincii.
Rinconada Bikol, ďalšia významná odroda, sa hovorí v okrese Rinconada na juhovýchode a v hlavnom meste provincie Pili. Je to do istej miery zmes južných tagalských dialektov Waray a Aklanon pre neznáme ucho, má však vlastnú abecedu a zvuky, ktoré sa vo väčšine filipínskych jazykov nenachádzajú, ako sú schwa (ə), dlhé samohlásky a ɣ (tiež sa nachádzajú v Aklanon a vyslovuje sa podobne ako alternatívna výslovnosť španielčiny g predtým a, o a u). Existujú dve hlavné dialektické skupiny Rinconada, ale v každom meste sú aj dialekty, ktoré si navzájom vzájomne nerozumejú.
Obyvateľstvo Agta (Negrito) malo svoje vlastné jazyky, ktoré sú vzájomne zrozumiteľné jazykom Bikol, ale boli nimi nahradené. Väčšina Agty teraz hovorí dialektmi Bikol alebo Rinconada.
Tagalog, obvykle Tayabasin, sa hovorí v pohraničných mestách na severozápade a ovplyvnila Bikol, ktorým sa hovorí na severozápade a Naga.
Albay Bikol, odroda Bikol príbuzná vo väčšine aspektov Rinconade, sa hovorí vo východnej časti provincie hraničiacej s Albay.
Nastúpiť
Lietadlom
Z Manily, Cebga a PAL Expressu sú dva lety denne na letisko Naga (WNP IATA), na Pili asi 10 km (6,2 mil) východne od Naga). Cesta trvá 45 minút a využíva turbovrtuľové lietadlá.
Autobusom
Philtranco a DLTBCo. prevádzkuje autobusy zo svojich terminálov v Manile do Nagy a niekoľkých malých miest po celom CamSur. Spoločnosť Philtranco prevádzkuje klimatizované autobusy aj autobusy bez AC („bežnej“ triedy), zatiaľ čo DLTB jazdí úplne na striedavé autobusy. Ostatné spoločnosti s autobusmi z Manily sú Bicol Isarog, Tranzit Eaglestar, Peñafrancia Tours, Raymonda Superline. Tarify sú ₱1000-1500, líšia sa podľa spoločnosti a cestovnej triedy a počas hlavnej sezóny môžu byť vyššie. V autobuse môžu byť k dispozícii toalety.
Z regiónu Bicol premávajú autobusy z miest Legazpi, Tabaco, Sorsogon City a Matnog. Väčšina z nich je v menších spoločnostiach, ktoré prevádzkujú autobusy bez striedavého prúdu, ale sú to aj operátori využívajúci bežné striedavé autobusy.
Autom
Hlavné diaľnice do CamSur Diaľnica Maharlika (Trasa 1 /Ázijská diaľnica 26), ktorý prechádza asi 110 km (68 míľ) od hranice s Camarines Norte do Albay a Diaľnica Andaya (Route 68), 93 km (58 mi) dvoj- a štvorprúdová diaľnica, ktorá sa spája s diaľnicou Maharlika neďaleko hranice Quezon-Camarines Sur a prechádza cez severozápadnú časť provincie. Z Albay je alternatívna trasa malebná Cesta Sagñay-Tiwi (Trasa 630) z Tabaca.
Až do dokončenia budúceho predĺženia rýchlostnej cesty South Luzon Expressway (SLEX) z Luceny do mesta San Fernando trvá cesta z Manily do Camarines Sur približne 6-9 hodín.
Vlakom
Vlaková doprava z Manily bola pozastavená na neurčito (od decembra 2017).
Od Albay, môžete si vziať každý deň Bicol Commuter vlak (# 1720) z Legazpi do Naga, ale je k dispozícii iba v pracovných dňoch. Vlaky nie sú také preplnené ako autobusy, sú však pomalšie a cesta trvá viac ako 1 - 2 hodiny.
Obísť
Autobusom
- Doprava vo Florencii. Prevádzkuje pravidelnú autobusovú dopravu mimo AC z Naga do Goa a Lagonoy cez Pili, Ocampo a Tigaon a naopak.
- Raymondská preprava. Služby z Caramoanu a Garchitoreny do Nagy cez Tigaon a Pili ako súčasť ďalších služieb do Manily. Autobusy sú buď striedavé alebo „obyčajné“ a k dispozícii môžu byť toalety.
Autom
Hlavná diaľnica vedúca cez CamSur je Diaľnica Maharlika (Trasa 1 /Ázijská diaľnica 26), ktorá prechádza cez Nagu. Ostatné diaľnice sú Diaľnica Partido (Trasa 630), ktorá zahŕňa malebný úsek vedúci na "Riviéru regiónu Partido" a Cesta Baao-Iriga-Nabua vnútornými časťami okresu Rinconada. Diaľnica Andaya spája vidiecke obce na severozápade CamSur až po hranicu s provinciou Quezon.
Pokračuje sa s výstavbou prvej rýchlostnej cesty CamSur, diaľnice Diaľnica Camarines Sur (CAMSUREX), ktorá spojí mestá San Fernando a Pili a obíde Nagu. Plánuje sa spojenie s predĺžením SLEX do provincie a ďalším rozšírením do Albay a Sorsogon.
Džípom
Medzi mestami a mestami premávajú niektoré džípové linky s trasami z Naga do prístavu Baao, Iriga, Goa a Sabang a z Irigy do prístavu Balatan cez Nabua. Mesto Naga má miestnu sieť jeepney.
Dodávkou
UV Express osobné dodávky spájajú Irigu, prístav Sabang, Nabua, Goa a Lagonoy s Nagou z východného terminálu dodávky. K dispozícii sú tiež služby na severozápade CamSur z Westbound Van Terminal v Naga.
Vlakom
Filipínske národné železnice (PNR) prevádzkujú Bicol Commuter vlaková doprava vychádzajúca z Nagy s jednou dennou dopravou do Legazpi (so zastávkami v Pili a Iriga) a dva do Sipocotu (zastavenie v Pamplone a Libmanane). Služby sú k dispozícii iba počas pracovných dní a vlaky sú nepríjemné a pomalšie ako autobusy, pretože využívajú koľaje umiestnené ďalej do vnútrozemia od diaľnice.
Pešo
Mesto Naga možno ľahko preskúmať pešo, najmä v centre mesta, k dispozícii sú však aj trojkolky a džípy. To isté možno povedať o väčšine obcí.
Trojkolkami
Trojkolky a pedicabs (trisikad alebo padyak, cyklistické rikše) sú bežne dostupné v mestách alebo centrách miest.
Pozri
Najbližšia pláž k mestu Naga sa nachádza v Pasacao, ktoré je cez víkend hlavným cieľom Nagauenos. Pláž Pasacao je veľmi obľúbenou plážou pre vnútrozemských obyvateľov mesta Naga.
Pre tých, ktorí hľadajú miesto izolovanejšie, by to bol polostrov Caramoan. Zo Sabangu v San Jose vám to bude trvať dve hodiny loďou do karamanského prístavu Barangay, 30-minútová jazda džípom alebo trojkolkou do barangay Bikal na severnom pobreží Caramoans a odtiaľ musíte ísť ďalším člnom na návštevu rôznych pláží a letovísk . Plážový rezort Gota je projektom pokrajinskej vlády a hostiteľom dvoch sezón natáčania Pozostalý v rokoch 2008 a 2009.
- Národný park Mt Isarog The Malabsay Falls sa nachádza priamo v národnom parku Mt Isarog, po prechode doprava po vstupnej chate spadne návštevník do nádhernej rokliny, kde sa nachádzajú 20-metrové pády. Krištáľovo čistá voda ponúka možnosti na skákanie do skaly a relaxáciu v prírode. Skontrolujte tiež Nabontolanská jar - nachádza sa v blízkosti vodopádov Malabsay a v blízkosti národného parku a centra na ochranu divej prírody.
- Itbog Falls - dvojité vodopády kaskádovité uprostred zelenej vegetácie v Sta. Cruz, Buhi. Dostanete sa na ňu jazdou po banke zo samotného mesta, potom 30-minútovým trekom.
- Mt. Iriga - táto výrazná sopka má nadmorskú výšku asi 4 823 stôp (1 470 m), erupcia v roku 1611 spôsobila existenciu jazera Buhi v provincii, vnútrozemského jazera, kde zvyknú divé kačice, ktoré je obľúbeným miestom pre lovcov divých kačíc.
- Jaskyňa Culapnitan - nájdený v Libmanane, obsahuje nespočetné množstvo stalaktitov a stĺpov od mohutných po mimoriadne jemné.
- Pláž Sabang - tento pobrežný barangay v San Jose vidí spojenie rieky a mora a má rôzne možnosti ubytovania a slúži ako hlavná zastávka pre turistov smerujúcich na polostrov Caramoan. Posledný aprílový týždeň sa v Sabanga každoročne koná „festival Malasagui“ (Blue Marlin), ktorý organizuje (okrem iného) aj rybárske preteky, ktoré zahŕňajú najrýchlejší a najväčší úlovok. Je známe, že Blue Marlin rastie až na 600 kg! Aj keď nečakajte, že sa táto veľkosť ukáže na výstave.
- Atulajanský ostrov - kino ako raj na ostrove, môžete ľahko strhnúť svoje srdce a dokončiť svoju zbierku vzácnych mušlí a kameňov. Kedysi miesto francúzsko-talianskeho filmu Vzbura v južných moriach. Jeho pláže vo farbe slonoviny poskytujú najlepšie prostredie pre film.
- Pláž Nato - jeho pláž je dlhá s jasnou a pozvoľnou hĺbkou mora.
- Jaskyňa Omang - Nachádza sa v štvrti Barrio Paniman na ostrove Caramoan, jej vchod je asi 30 metrov nad morom a interiér je architektonicky navrhnutý.
- Jazero Buhi - kde sa nachádza jeden z najmenších komerčných druhov rýb (tabios) na svete a tiež La Roca Encantada - očarujúci ostrov na jazere
- Pláž Gota - projekt provinčnej vlády, plážové letovisko Gota sa neustále stáva jedným z najatraktívnejších letovísk pre Filipíncov, ktorých príliš rozvinutý Boracay neláka. Je obklopený členitými horami, zaujímavými skalnými útvarmi, odľahlými bielymi plážami a prekvapivo ďalšími podobne zmýšľajúcimi turistami. Menej nákladnou možnosťou je zostať v jednej z mnohých možností ubytovania doma alebo v iných možnostiach ubytovania a prenajať si loď, ktorá vás odvezie kamkoľvek, kam sa vyberiete a užijete si prírodu bez drahých letovísk.
- Rose Islet - malý ostrovček neďaleko mesta Presentacion, má bielu piesočnatú pláž vhodnú na kúpanie a šnorchlovanie. Rose Islet alebo ostrov Aguirangan sa nachádzajú medzi Maangasom a Adiangao.
- Kapungkulanská jar - kryštalický prameň, ktorý sa nachádza v Brgy. San Juan, Naga City.
- Bayagin Falls - nachádza sa v blízkosti rieky Barit, kde sa film nachádza OG bol úplne natočený pre svoje prirodzené umiestnenie.
- Vodopády Sabang a Tubigan Falls - nájdené v rieke Waras v situáciách Tubigan a Sabang v Brgy. Sta. Maria, Iriga City. Kaskádovito sa nachádza v nádhernej výške 4,5 m, je to 15 km od hlavného pobrežia. Vodopád Tubigan Falls je vzdialený 2 km a jeho stupňovité vodopády sú kaskádové 7,5 m.
- Šikmá veža v Bombaji - replika Camarines Surovej veľmi známej šikmej veže v Pise v Taliansku
- Park označovačov PNR - nachádza sa v Del Gallego, na mieste, kde sa neskorý prez. Manuel Luis Quezon zatĺkol zlatý klinec pri inaugurácii tratí severnej a južnej železnice, ktoré spájali Manilu a Legazpi.
- Plaza Quince Martires - miesto postavené v samom srdci mesta Naga, postavené na počesť 15 bicolových mučeníkov.
- Terminál Alatco - areál najstaršej dopravnej spoločnosti v krajine, ktorú založil Albert L. Ammán v roku 1914. Ammán postavil osobný autobus na dvojvalcovom nákladnom vozidle Grabowsky a najal si Maxa Blúzku (ktorý sa neskôr stal prezidentom spoločnosti Batangas Transportation and Laguna-Tayabas Company) ako šofér. a zahájila činnosť v tejto oblasti. Stal sa prvým osobným nákladným autom prevádzkovaným na Filipínach. Ammán bol neskôr uznaný za otca autobusovej dopravy na Filipínach.
- Kinuwartelan - nachádza sa v Brgy. Neustálou pomocou, mesto Iriga, sa z tohto miesta stal španielsky posádkový tábor, kde boli zadržiavaní filipínski insurrectovia a nútení vykonávať ťažkú prácu. Preto názov „kinuwartelan“ znamená „miesto uväznenia“.
- Obrancovia Bataanu a Corregidora Markera - sa nachádza v severovýchodnom rohu parku Rizal (mesto Iriga), postavený a inaguarovaný 3. marca 1985, aby vzdal česť Filipíncom, najmä žijúcim a zosnulým Bicolanosom, ktorí bojovali proti japonskej imperialistickej armáde počas 2. svetovej vojny za neplatené pozostatky partizánov, 6. armáda USAFFE a PHILCOM Bicol Area.
Urob
Festivaly
- Festival Tinagba - je to oberačka na sviatok Panny Márie Lurdskej každý 11. februára v meste Iriga. Počas festivalu sa k slávnosti pripájajú všetky rôzne štvrte tým, že vyrábajú dobre vyzdobený vozík nakreslený karabóou.
- Festival Bowa-Bowaan - konalo sa 2. mája, čo sa zhodovalo s mestskou fiestou Nabua. Vrcholom udalosti je zopakovanie pohanských obradov z 13. storočia, ktoré sú obohatené o farebné kostýmy. Obrad je dramatickým oživením tradičných boa sviatkov v predspanielskej ére, kedy pohania verili, že reťazce kokosových embryí zvaných „boa“ sú ponúkané ich starým božstvám.
- Sviatok Panny Márie Buenviaje - mestská slávnosť Sabang, ktorá sa koná každú poslednú májovú sobotu a je zvýraznená fluviálnym sprievodom.
- Festival Peñafrancia - každý rok tretí septembrový týždeň sa koná najočakávanejšia oslava Bicolu na počesť Panny Márie z Peñafrancie. Jej storočný obraz sa stáva predmetom strhujúcej náboženskej udalosti, ktorou je slávnostný fluviálny sprievod.
- Lagonoyský festival - každý prvý májový deň Lagonoy oslavuje mestskú slávnosť na počesť patróna sv. Phillipa a sv. Jakuba. Vrcholom aféry je propagácia najlepších produktov a natívnych jedál v meste.
- Festival Kamundagan - Mesto Naga otvára svoje brány každý december pri príležitosti výročia ich charty a narodenia Ježiša Krista. Vrcholom slávnosti sú: Kiri-kiti, Pastoras, Beauty Search, agropriemyselný veľtrh, kultúrna prezentácia, občianska prehliadka, festival piesní Bikol.
- Festival Voyadores - rekonštrukcia pouličného tanca o prenose obrazu Panny Márie z Penafrancie z baziliky do metropolitnej katedrály. Pomenované podľa mužských oddaných (voyadores), ktorí sprevádzajú a nesú obraz Panny Márie v sprievode zvanom Translacion pre deviatnik v metropolitnej katedrále.
Jesť
Bicolanos sú známe svojou gastronomickou chuťou do ohnivých alebo čili teplých jedál. Na rozdiel od ľudí z iných regiónov v celej krajine, môže Bicolano ochutnať každé jedlo, ktoré má podľa svojho receptu niečo pikantné.
Tu je niekoľko zoznamov receptov, ktoré sú obzvlášť čisté Bicolano.
- Gulay na natong (laing) - Tento recept na Bicolano je vyrobený z najemno nastrúhaných natong alebo taro listy ochutené bangut (krevety anak) alebo Balaw (malé kraby). Niekedy sa pridá mleté bravčové mäso s malým množstvom tuku; pre chutnú arómu sa tesne pred vybratím varnej nádoby z ohňa pridá niekoľko kúskov celej natívnej čiernej papriky.
- Langkang palusag - jackfruit, bangutDo kokosového mlieka sa vloží cesnak, cibuľa, privedie sa k varu a potom sa nechá dusiť, kým jackfruit nezmäkne. Miešanie zložiek nemusí byť potrebné.
- Bicol Express - Vyrobený z Balaw, s malým množstvom mletého bravčového mäsa a malých červených čili (siling labuyo). Množstvo korenia vloženého do receptu závisí od schopnosti spotrebiteľa vychutnať si teplé a korenené jedlo.
- Pinangat - Morské mäso nakrájané na kocky zmiešané s mäsom z mladého kokosu (lukadon), citrónová tráva (tanglad) a mletý cesnak, pridajú sa na kocky nakrájané cibule. Všetky tieto sú zmiešané spolu v kokosovom mlieku. Každá hrudka tejto zmesi je zabalená do dvoch vrstiev dobre utretého, čistého tara (gabi GUH-bee) listy a páry týchto zabalených hrudiek sú zviazané dohromady s pásikmi z paklang (koža stoniek taro). Všetky tieto spárované zabalené hrudky sploštenej zmesi sa varia v kokosovom mlieku toľko, aby pokryli všetky balenia. Mlieko privedieme k varu, necháme ho dusiť, kým nebude cítiť uvarenú arómu.
- Ginuygoy - Jemné listy taro (natong na piniripit) sa varia v malom množstve vody a dochutia sa dinaelan, a keď je uvarená, dochutíme ju citrónovou šťavou.
- Inon-on - Kruhový scad (Bikol: sibubog, Tagalčina: galunggong) alebo akékoľvek morské ryby varené s octom alebo citrónovou šťavou, cesnakom, cibuľou s veľkým množstvom oleja a čo najmenším množstvom vody.
- Ginaring - Chutné pečené špízové ryby (talusog).
- Gulay na bayawas - Zrelé guavy (Bikol: bayawas) nakrájané na malé plátky a uvarené v kokosovom mlieku s roztopenou arašidovou krehkou (sangkaka). Santan sa varí z kokosového mlieka, krehký arašidový sa roztaví, aby priniesol správnu konzistenciu a hustotu, ale pridáva sa na výrobu
- Ibos - Lepkavá ryža (Bikol: pulutan), ktorý sa nechá stáť niekoľko hodín v kokosovom mlieku, potom sa zabalí do zvitkov z kokosových listov a potom sa varí. Spravidla sa máča v čokoláde alebo sa konzumuje Santan.
- Sinuman (vyslovuje sa see-NOOH-mahn) - lepkavá ryža varená v rozpustenom arašidovom krehkom a kokosovom mlieku varená rovnakým spôsobom ako ryža.
- Tabog-tabog - Bicolano verzia buchi, občerstvenie podobné mochi, ale plnené sladkými zemiakmi.
- Linubak - štiepané nezrelé banány, ktoré sú osladené krehkým arašidovým orieškom.
- Olog-olog pôvodne vyslovované písmenom H) - malé guľky lepkavej ryžovej múky uvarené vo vriacej vode zamiešané arašidovými krehkosťami.