Kazachstan - Kazajistán

Úvod Kazachstan (v kazašskom jazyku, Қазақстан; v ruštine, Казахстан), oficiálne Kazašská republika (v kazašskom jazyku, Қазақстан Республикасы Kazachstan Respubłīkasi; v ruštine, Республика Казахстан Respublika Kazachstan) je transkontinentálna krajina, pričom väčšina jej územia sa nachádza v Stredná Ázia a maloletý v Európa. Kazachstan zdieľa hranice s Rusko, Čína, Kirgizsko, Turkmenistan Y Uzbekistan, pričom má pobrežie v Kaspické more a starý Aralské more.

Kapitál Astana Idiom kazašský Y Rusky Povrch 2 724 900 km² Populácia 17 736 896 (2013) Mena mať Časové pásmo UTC 5 a UTC 6 Telefónna predvoľba 7-6, 7-7

rozumieť

Kazašské obyvateľstvo má pôvod v turkických a mongolských nomádoch, ktorí sa do regiónu prisťahovali v 13. storočí, v 16. boli kmene zjednotené do jedného národa. Kazachstan bol dobytý Ruskou ríšou a v roku 1936 sa stal súčasťou Sovietsky zväz.

V päťdesiatych a šesťdesiatych rokoch minulého storočia sovietska vláda spustila poľnohospodársky program známy ako „Panenské krajiny“, v ktorom sa občania z rôznych častí krajiny presťahovali do Strednej Ázie, aby obhospodarovali severný región. To vyvolalo príliv imigrácie (väčšina z nich boli Rusi a Volga Nemci). Po osamostatnení krajiny časť obyvateľstva emigrovala do iných krajín.

Kazachstan je dodnes považovaný za nevlastenecký štát, pre ktorý je charakteristický značný protekcionizmus a dominancia nad politickými a ekonomickými problémami, ktoré vykonáva jeho prezident Nursultan Nazarbajev. Na rozdiel od toho však nejde o totalitný štát Turkmenistan, Uzbekistan Y Čína. Po páde Sovietskeho zväzu v roku 1991 začala kazašská vláda programy hospodárskeho rozvoja. Časť jeho surovín sa nachádza v zásobách plynu a ropy, najmä na severe a západe.

Pôvodní Kazaši, mix kočovných turkických a mongolských kmeňov, ktorí sa do regiónu prisťahovali v 13. storočí, sa v polovici 16. storočia spojili ako jeden národ. Túto oblasť dobylo Rusko v 18. storočí a Kazachstan sa v roku 1936 stal sovietskou republikou.

Počas spustenia poľnohospodárskeho programu „Panenské krajiny“ v päťdesiatych a šesťdesiatych rokoch minulého storočia boli sovietski občania povzbudení, aby pomáhali s kultiváciou pasienkov severného Kazachstanu. Tento príliv imigrantov (väčšinou Rusov, ale aj niektorých ďalších deportovaných národností vrátane volžských Nemcov) skreslil etnický mix a umožnil osobám, ktoré neboli Kazachmi, prevyšovať počet domorodcov. Nezávislosť spôsobila, že mnoho z týchto nováčikov a ich potomkov emigrovalo.

Moderný Kazachstan je neo-patrimoniálny štát, ktorý sa vyznačuje výrazným rodinkárstvom a dominanciou nad politickými a ekonomickými záležitosťami prezidenta Nursultana Nazarbajeva, ktorý odstúpil v marci 2019 po 29-ročnom funkčnom období. V porovnaní so susedným Turkménskom, Uzbekistanom a Čínou však nejde o silne autoritatívnu vládu a opozícia je len zriedka vyhodená alebo uväznená. Od získania nezávislosti od Sovietskeho zväzu v roku 1991 vláda Kazachstanu umožnila prílev zahraničných investícií do hlavného mesta pre rozvoj. Rozvoj značných zásob ropy a plynu, najmä na severe a západe, priniesol krajine veľké bohatstvo, aj keď peniaze sa dostanú do rúk niekoľkých ľudí. Kazachstan je však teraz zaradený medzi krajiny so strednými príjmami a už teraz má vysoký index ľudského rozvoja.

Aj keď je islam väčšinovým náboženstvom, Kazachstan je napriek tomu sekulárnym štátom s výraznou kresťanskou menšinou a rozmanitosť tu používaného islamu býva liberálnejšia ako v Perzskom zálive.

Medzi súčasné problémy patrí: rozvoj súdržnej národnej identity; rozšíriť rozvoj obrovských energetických zdrojov krajiny a vyvážať ich na svetové trhy (do Číny bol vybudovaný ropovod; vo výstavbe je plynovod); dosiahnuť udržateľný hospodársky rast mimo sektorov ropy, zemného plynu a ťažby a posilniť vzťahy s okolitými štátmi a inými zahraničnými mocnosťami.

Regióny

Provincia Almaty

Toto je miesto, kde sa nachádza staroveké hlavné mesto a ktoré ponúka možnosti výletov do mesta Tian Shan, historických miest a starovekých petroglyfov.

Severný Kazachstan

Toto sú studené stepi, ktoré sú domovom národného kapitálu, ruskej menšiny v krajine a priemyselných miest.

Kazašská púšť

Poloha starovekých púštnych miest, ktoré sú posiate Hodvábnou cestou.

Altaj

Zahŕňa odľahlú a nádhernú alpskú krajinu.

Kaspická kotlina

Zahŕňa kaspické pláže a ropný priemysel a kde je miestna kmeňová príslušnosť stále silná.

Stredná vysočina

Je to krajina nekonečných a riedko osídlených stepí.

Získať

Vstupné požiadavky

Väčšina držiteľov západných pasov víza nepotrebuje na vstup do Kazachstanu na návštevu až na 30 dní. (Deň vstupu sa vždy počíta ako 1. deň, dokonca aj o 23:59). Táto výnimka sa rok čo rok niekoľkokrát predĺžila, ale od októbra 2018 sa zdá byť trvalá. V prípade bežných (t. J. Nediplomatických) pasov sú zahrnuté tieto krajiny:

• Amerika: Kanada, Spojené štáty a závislé krajiny, Mexiko, Grónsko, Argentína, Čile, Brazília, Ekvádor a Francúzska Guyana. (Očakáva sa, že čoskoro bude zahŕňať aj Kubu).
• Európa: celá EÚ vrátane Spojeného kráľovstva a Andorry, plus Island, Nórsko, Srbsko, Turecko a Švajčiarsko. Nezahŕňa Bosnu a Hercegovinu, Macedónsko, Lichtenštajnsko, San Marino a Vatikán.
• Stredný východ: Izrael a Spojené arabské emiráty.
• Austrália: Austrália, Nový Zéland, Japonsko, Južná Kórea, Filipíny, Malajzia a Singapur; Občania Hongkongu iba na 14 dní.
• plus Azerbajdžan, Tadžikistan a Uzbekistan.

Občania krajín SNŠ môžu vstúpiť do vízovej povinnosti až na 90 dní. Ide o tieto krajiny: Kirgizsko, Rusko, Ukrajina, Bielorusko, Moldavsko, Gruzínsko, Arménsko a Mongolsko.

Držitelia víz do Kirgizska môžu tiež bez víz cestovať do regiónov Almaty a Jambul (ktorých súčasťou je diaľnica Almaty-Taraz). Toto je relevantné iba pre tých, ktorí by inak potrebovali na vstup vízum, aby tak mohli využiť občania Lichtenštajnska a Saudskej Arábie.

Ak vopred viete, že váš pobyt bude dlhší napríklad kvôli práci, potom potrebujete vízum, ktoré bude potrebné doložiť oficiálnym pozývacím listom od zamestnávateľa alebo agentúry v Kazachstane. Bližšie informácie získate na ministerstve zahraničných vecí Kazachstanu. Pre poznávacie zájazdy, kde si užívate krajinu, v ktorej chcete tak veľmi zostať, je najľahšie urobiť si výlet do susedného Kirgizska, ktorý v mnohých krajinách nevyžaduje vízum, a vrátiť sa priamo, aby ste si zarobili na ďalší 30-dňový pobyt. Neexistuje žiadny limit, ako často to robíte.

Registračná karta): nikdy nestratte registračný preukaz, ktorý vám bol daný pri vstupe. Musíte mať aspoň jednu pečiatku, ktorá zodpovedá vstupnej pečiatke v pase. Pre väčšinu návštevníkov budete mať dvoch, čo znamená, že ste už zaregistrovaní na celý pobyt a nepotrebujete sa registrovať na imigračnej polícii. Ak máte iba jednu pečiatku, musíte sa zaregistrovať do piatich dní od vstupu do Kazachstanu (v Astane a Almaty sú kancelárie) a znova na každom mieste, ktoré navštívite viac ako 72 hodín. A tiež musíte ihneď nahlásiť, ak ho stratíte - v opačnom prípade budete musieť pri pokuse o odchod z krajiny vydržať veľa bolesti, pravdepodobne pokuty a možno aj zatknutie.

V septembri 2018 ako západný držiteľ pasu jeden dostane 2 vstupné pečiatky ihneď a 1 pečiatku pasu, a to pri vstupe lietadlom aj na hranici s Kirgizskom. Nie je potrebné uvádzať adresu pobytu.

Lietadlom

Najvýznamnejšou leteckou spoločnosťou je Air Astana, ktorá lieta do Almaty a Astany z Abú Zabí, Moskvy, Dillí, Pekingu, Istanbulu, Bangkoku, Hannoveru, Londýna, Amsterdamu, Baku, Kuala Lumpuru, Frankfurtu a Soulu.

Air Astana si udržuje monopol na niektorých medzinárodných linkách obmedzením, ktoré letecké spoločnosti môžu lietať do Kazachstanu.

Lufthansa má tiež denné lety do Almaty, odkiaľ sa môžete kamkoľvek dostať prostredníctvom miestneho operátora SCAT, ktorý lieta do väčšiny miest v Kazachstane. British Airways a KLM teraz lietajú niekoľkokrát týždenne na letiská Heathrow a Schiphol. Z Prahy premáva dvakrát týždenne aj nepretržitý spoj, ktorý prevádzkujú české letecké spoločnosti. Turkish Airlines je dobrá osobná letecká spoločnosť s letmi do Istanbulu (spýtajte sa cestovnej kancelárie na študentské cestovné, čo môže byť výhodná ponuka).

Zo Soulu do Almaty sa lieta dvakrát týždenne; jeden je s Asiana Airlines a druhý je Astana. Airbaltic letí aj do Almaty; Ak si rezervujete lístky vopred, môžete tam ísť za 130 € (z Rigy).

Etihad lieta týždenne z Abú Zabí do Astany. Čas letu je asi 4 a pol hodiny.

Ceny taxíkov z letiska do mesta sa pohybujú od 2 000 do 3 000 tenge.

Ruské tranzitné vízum je potrebné, ak zmeníte lietadlo v Rusku pri cestovaní do alebo z Kazachstanu.

Vlakom

Vlaky v Kazachstane sú pomalé, ale pohodlné a čisté. Medzi obľúbené trasy patrí Almaty do / z Moskvy (77 hodín), Novosibirsku (35 hodín) a Ürümqi, Čína (34 hodín). Očakávajte 3- až 4-hodinový pobyt na ruských hraniciach alebo 6-8 hodín na čínskych hraniciach. Vlaky v Kazachstane je možné rezervovať aj online.

Autom

Do Kazachstanu sa môžete dostať autom cez mnohé z hraničných kontrolných bodov na hlavných cestách krajiny. Buďte však pripravení čakať až 24 hodín v radoch, s pomerne zlým vybavením.

Autobusom

Z Číny

Z Ürümqi do Almaty je celkom ľahké cestovať spacím autobusom, najmä ak sa nikam neponáhľate a nevadí vám žiť v autobuse 24 až 36 hodín. Samotný hraničný prechod je túra a možno si budete musieť v skutočne horúcom počasí vziať so sebou všetky svoje veci na nejaký čas. Cesta autobusom a „poplatky za batožinu“ sa pohybujú okolo 45 USD. Vízum do Kazachstanu si môžete vyzdvihnúť aj na konzuláte Ürümqi, ale pripravte sa na to, že si aspoň týždeň na čakanie oddýchnete a pred odovzdaním sa uistíte, že dostanete kópiu pasu.

Z Kirgizska

Je to priama (mini) cesta autobusom z 3½ do 4½ hodiny z Biškeku do Almaty za približne 1 200-1 800 tenge, podľa toho, ktorú možnosť si vyberiete (napr. 500 som priamo zo západnej autobusovej stanice Bishkek). Viac informácií nájdete v Almaty.

Čln

Nákladní cestujúci pravidelne cestujú medzi Baku a Aktau a je možné stopovať. Je bežné, že lode zastavujú, dokonca aj týždne, pred vstupom do prístavu, a preto je najlepšie doplniť si jedlo a vodu pred nalodením. Pozrite sa na výlety nákladnou dopravou, aby ste lepšie pochopili, ako to funguje.

Cestovanie

V rámci krajiny môžete cestovať taxíkmi, autobusmi, vlakmi a lietadlami, závisí to od vášho rozpočtu a nárokov. Požičanie auta je v porovnaní s inými dopravnými prostriedkami dosť drahé.

Autobusom

V Semipalatinsku (Semey) stojí maršrutka 35 tenge a veľký autobus stojí 35-40 tenge. V Astane sa pohybuje od 60 do 65 tenge.

Verejné autobusy

Verejná doprava vo veľkých mestách je veľmi populárna. Môžete využiť autobusy, trolejbusy, električky a minibusy. Veľkou nevýhodou všetkých je, že nikdy nechodia včas a v čase špičky sú veľmi preplnené. Tiež neexistuje žiadny plán so zastávkami a cestovnými poriadkami. Ak nehovoríte po rusky, autobusom bude dosť ťažké, ale nie nemožné.

Marshrutky

Podobne ako bežné autobusy a ďalší lacný spôsob dopravy je vziať si maršrutku. Jedná sa o schátrané dopravné prostriedky, ktoré jazdia po mestách alebo medzi nimi. Obvykle majú značku (v ruštine), ktorá označuje cieľ cesty, a vodič zvyčajne naznačuje, kam idete. V rámci mesta Almaty ich však nenájdete.

Diaľkové autobusy

Sú obľúbenou alternatívou k vlakom a sú rýchlejšie, ale menej pohodlné. Podobne ako pri ceste vlakom, budete si musieť kúpiť lístok vopred a bude vám pridelené číslo sedadla. Dávajte si pozor, keď autobus zastaví na toaletu, vodič často pred odchodom nekontroluje, či sú na palube všetci cestujúci!

Cestovné je relatívne nízke, napríklad jeden lístok z Almaty do Karagandy (14 hodín) bude stáť 2 500 tenge, oveľa lacnejší ako letenka.

V taxíku

Používajte taxíky, pretože sú veľmi lacné (2-6 EUR v rámci mesta). Vo väčšine miest nemusíte používať oficiálne taxíky, zdvihnutím ruky môžete v zásade zastaviť takmer každé auto na ulici. Funguje to dobre v Almaty a Astane, ale v Karagande je najlepší spôsob, ako si vziať taxík telefonicky. Je to o niečo lacnejšie a dokonca rýchlejšie ako stopovanie.

Dostať sa na letisko Almaty môže byť drahé. Ceny taxíkov na letisko sa veľmi líšia. Každý cudzinec bude citovaný veľmi drahou sadzbou, ale spravidla vodiči klesnú, keď uvidia, že toľko nebudú môcť získať. 50 dolárov je poburujúce. Neprijímajte prvú cenu, pretože vám budú účtované nadmerné poplatky. Musí však byť nižší ako 10 USD Nikdy neviem môže zaručiť, že túto cenu dostane cudzinec. Lepšou možnosťou sú minibusy a autobusy, ktoré idú na letisko. Slovo „letisko“ je v ruštine a angličtine veľmi podobné.

Bežným spôsobom, ako sa pohybovať, sú neoficiálne taxíky. Kedykoľvek počas dňa len mávnite rukou a niekto zastaví. Miestni to robia stále. Dohodnite sa na cene a destinácii, na ktorej sa dohodnete. Asi 2 až 4 doláre sú tak akurát na jazdu centrom Almaty. Ak je vaša ruština chudobná alebo neexistuje, budú vám účtované oveľa vyššie poplatky ako miestnym obyvateľom; Aby ste tomu zabránili, snažte sa používať verejné autobusy čo najviac a pokojne povedzte vodičovi, koľko ste ochotní zaplatiť (urobte to skôr, ako vám povie, koľko chcete). Aby ste však boli v bezpečí, nenastupujte do auta, ak riadi viac osôb. Tento typ taxíka tiež neberte na dlhé vzdialenosti alebo kdekoľvek, kde prechádzajú odľahlými oblasťami, pretože krádeže sú časté najmä od cudzincov.

Vždy sa snažte mať presnú sumu hotovosti (cenu, ktorú ste dohodli s taxikárom), pretože vám spravidla neprinesú žiadne zmeny. Ak má byť cena 350 tenge, dajte vodičovi 350 tenge, nič viac (keďže zmenu nemusí dať).

Po železnici

Vlak je najobľúbenejším spôsobom, ako prekonať obrovské vzdialenosti medzi veľkými mestami v Kazachstane. Hlavné vlakové stanice sú v Astane, Karagande a Almaty, stanice sa však nachádzajú takmer vo všetkých veľkých mestách.

Železničné koľajové vozidlá, triedy vlakov, lístky a rezervačné systémy boli zdedené po starých sovietskych železniciach, takže sú veľmi podobné ruskému železničnému systému.

Ceny lístkov sú o niečo nižšie ako v Rusku. Lístky na kazašské železnice je možné zakúpiť online.

Kazachstan je veľká krajina. Napríklad z Almaty do Astany bude napríklad trvať takmer 24 hodín. Cesta vlakom je však veľmi zábavný spôsob cestovania, pretože vlaky sú skvelým spôsobom, ako spoznať ľudí. O nástrahách účasti na večierku pri pití vodky vo vlaku sa už popísalo veľa, ale spolucestujúci sú väčšinou priateľskí a dychtiví vedieť o vás („prečo nie si ženatý?“ A ak sú „prečo nemáš deti?“ a ak áno, „prečo nemáš deti?“). Väčšina cestovateľov prináša jedlo na cestu, pretože poskytovanie jedálenských vozňov je sporadické (a očakávajú, že sa podelíte aj o to svoje!). Ak nemáte dosť na to, aby ste vydržali vzdialenosť

K dispozícii je aj vlak s názvom Talgo, ktorý dokáže vzdialenosť od Almaty a Astany prekonať za 9 hodín. Cena lístka je približne 9 000 tenge.

Lietadlom

Air Astana ponúka kancelárie v niektorých z hlavných hotelov vo veľkých mestách; je to najrýchlejší spôsob cestovania v meste pre tých, ktorí si to môžu dovoliť. Lietadlá sú nové a spĺňajú európske normy kvality. Qazaq Air je lacnejšia alternatíva a ponúka aj niektoré spojenia medzi hlavnými mestami Kazachstanu, najčastejším spojením je trasa Astana - Almaty.

Kúpiť

Peniaze

Výmenné kurzy kazašských tenge Od januára 2020: 1 USD ≈ 380 tenge 1 € ≈ 430 tenge Veľká Británia 1 £ ≈ 510 tenge Výmenné kurzy kolíšu. Aktuálne kurzy pre tieto a ďalšie meny sú k dispozícii na XE.com

Národná mena je mať , označený symbolom " ₸ "alebo" T "(Cyrilika: тенге, kód ISO: KZT). Na Wikivoyage používame mať na označenie meny napríklad 100 tenge.

Náklady

Koľko to stojí? (2019) Jedlo, lacná reštaurácia: 2 000 tenge Jedlo pre 2, reštaurácia strednej triedy, 3-chodové: 10 000 tenge Národné pivo (0,5 l sud): 400 tenge Coca Cola / Pepsi (0,33 l fľaša): 190 tenge Voda (fľaša 0,33 l): 120 tenge Bochník chleba (500 g): 90 tenge Teľacie mäso (1 kg): 2 000 tenge Jablká (1 kg): 450 tenge Jednosmerný lístok (miestna doprava): 80 tenge Výkon taxíka, na km: 425, 100 tenge Benzín (1 l): 170 tenge Apartmán (1 lôžko) v centre mesta / mesiac: 111 000 tenge Priemerná mesačná čistá mzda (po zdanení): 139 000 tenge

Kazachstan je o niečo drahší ako Uzbekistan, ale stále je to lacnejšie ako Turkmenistan. Sendvič na ulici stojí od 0,30 do 0,70 dolára. Noc v nocľahárni vo veľkých mestách stojí od 10 do 20 dolárov. Pohodlnejšia dvojlôžková izba stojí od 60 do 80 dolárov.

Nakupovanie

Dokonca aj pre ľudí, ktorí nie sú veľkými kupujúcimi, krásne spracované plstené položky stále oslovia. Tiež sa ľahko prepravujú a sú lacné na odoslanie.

Jedzte a pite

Jesť

Mäso, zemiaky, ryža a cestoviny. A veľa. Ak ste vegetarián, dajte si pozor, pretože ak nemá mäso, určite sa uvarí v mäsovom vývare.

Niektoré odporúčané jedlá:

• Beshbarmak - „päť prstov“, tanier cestovín a konského mäsa so zemiakmi a cibuľou. Tradičné národné jedlo Kazachstanu a Kirgizska sa najčastejšie podáva pri zvláštnych príležitostiach. Dá sa pripraviť aj s hovädzím alebo jahňacím mäsom. Väčšina reštaurácií, ktoré ho obsluhujú, bude mať dostatočne veľkú porciu pre dvoch alebo troch ľudí.
• Kazy - Ručne robená klobása z konského mäsa, môže byť varená a podávaná s Beshbarmakom, ale nie v reštauráciách, pokiaľ to nie je požadované pri predbežnom objednávaní z menu. V opačnom prípade by sa podával ako predjedlo studeného mäsa s inými druhmi údenín (Zhaya, Basturma, Shyzhyk). A bude účtovaná samostatná cena. Kazašské jedlo.
• Laghman - hustá rezancová miska s mäsom, mrkvou a cibuľou, zvyčajne podávaná ako polievka; môže sa pridať aj iná zelenina.
• Manty - Veľké dusené fašírky plnené mäsom a cibuľou. Niekedy sa robí z cibule alebo tekvice. Tradičné ujgurské jedlo.
• Plov - nádherné jedlo zo vyprážanej ryže, mäsa, mrkvy a niekedy aj iných kúskov, ako sú hrozienka alebo paradajky. Tradičné uzbecké jedlo.
• Shashlyk alebo Shish Kebab: špajle, pečené kúsky marinovaného mäsa, podávané s nejakým typom plochého chleba (zvyčajne lavash) a cibuľou. Môžete použiť rôzne marinády a rôzne spôsoby varenia, otvorený oheň alebo iné.
• Baursaky - Chlieb sa najlepšie podáva teplý. Trochu ako šiška bez cukru. Kazašský.
• Pelmeni: knedle vyrobené z rôznych druhov mäsa alebo zemiakov. Rusky.

Ak ste vegetarián, pravdepodobne si myslíte, že v Kazachstane nie je nič pre vás. A máte pravdu, ak sa najete. Pokiaľ si ale varíte vlastné jedlo, budete viac než spokojní. Kazachstan má na malých trhoch všade k dispozícii skvelé produkty. Budete ohromení chuťou a dostupnosťou čerstvej bio zeleniny za nízku cenu! Na večeru v Almaty vyskúšajte Govinda's, vynikajúcu vegetariánsku reštauráciu Hare Krishna. V nákupných centrách sú k dispozícii aj stravovacie zariadenia s vegetariánskymi možnosťami. Dokonca aj niektoré malé kazašské reštaurácie vám pripravia vegetariánske jedlá, ak im to veľmi objasníte (napríklad „byez myasa“ (bez mäsa), „ya vegeterianetz“ (ja [som vegetarián), „ya vegetarianka“ (Som [žena] vegetariánka) v ruštine. Na niektorých miestach (napr.

Odkaz kórejského presídlenia v Kazachstane znamená, že kórejské jedlá, najmä šaláty, sú veľmi časté. V mnohých tamojších bazároch (nezávislé trhy s potravinami a výrobkami) vyhľadajte kórejské dámy, ktoré ich predávajú. Do igelitových vrecúšok zabalia ľubovoľný počet chutných, často pikantných a cesnakových šalátov. Ak ste vegetarián, môže to byť jediná slušná vec, ktorú môžete v krajine jesť.

Na druhej strane, v Kazachstane môžete nájsť akékoľvek jedlo, ktoré chcete, ale čínske a japonské jedlá sú veľmi drahé. Najchutnejší je kaviár, ktorý je veľmi lacný. 1 kilogram kaviáru kúpite za menej ako 300 USD v bazáre Almaty Zyeloniy, ale nemôžete ho vyvážať ani vziať so sebou domov; zastavia vás na letisku a zaplatia vysoké pokuty.

Stravovanie je relatívne lacné; V zásade si objednáte mäso a potom pridáte ryžu, zemiaky atď. Každá položka je ocenená individuálne, takže si môžete objednať napríklad len mäso alebo len ryžu. Ceny sú relatívne lacné, 500 tenge za kura, 1000 tenge za hovädzie mäso a až 1 500 tenge za kone, miestna pochúťka. Čím je reštaurácia milovnejšia, tým je cena samozrejme vyššia. Ak nehovoríte po rusky, veci sú relatívne ťažké, pretože väčšina reštaurácií nemá anglické menu (s výnimkou niektorých inzerovaných miest v Almaty).

Napriek tomu, že Kazaši nie sú veľmi nábožní, väčšina nejedáva bravčové mäso. Majte to na pamäti, ak večeráte s Kazachmi alebo plánujete večeru doma. Mnoho jedál, ktoré sa pripravujú inde s bravčovým mäsom (napríklad fašírky alebo klobásy), sa tu pripravuje z hovädzieho alebo jahňacieho mäsa.

Piť

Tradičné nápoje zahŕňajú:

• Kumiss - Fermentované kobylie mlieko, obsah alkoholu až 6%. Predstavte si kyslú limonádu, zmiešanú s polokyslým mliekom.
• Kumyran (Shubat) - kvasené ťavie mlieko
• Kvass Popisuje sa ako koreňové pivo a dá sa kúpiť vo fľaši v obchode alebo v hrnčeku od ľudí s obrovskými žltkastými tankami na ulici.
• Takže . Perlivý nápoj na báze kobylieho mlieka.
• Lacné alkoholické nápoje nájdete v každom menšom rohovom obchode (nazývanom astanovka). Tieto miesta sú otvorené 24 hodín denne, 7 dní v týždni, ak obchodník spí, stačí klopať na dvere. Špecialitou Kazachstanu je koňak, aj keď obchody niekedy predávajú vodku lacnejšie ako balenú vodu. Niektoré z týchto astanoviek však niekedy predávajú alkohol pochybného pôvodu; V záujme vášho žalúdka si možno budete chcieť kúpiť svoj nápoj v supermarkete, aj keď cena bude určite vyššia.
• Rôzne značky pivo , dobrej kvality a chuti, sú vyrobené v Karagande. Becker, Staut, Tian-Shan, Derbes, Irbis, Alma-Ata. Miestne značky vyrobené v Almaty sú celkom dobré.
• Šťavy Sú bežné a chutné v kartónoch, najmä broskyňovej šťave.
• Čaj je široko dostupný, väčšinou veľmi dobrý a často aj dosť silný. Ak máte rozpočet, musíte si k jedlu objednať toto. Čaj je v Kazachstane kultúrne dôležitý: Čas „Shai“ je jednou z najdôležitejších vecí, na ktorých sa môže návštevník zúčastniť, aby sa dozvedel o kultúre.
• Káva . Vyskakujú moderné kaviarne a kaviarne v západnom štýle. Podávajú dobrú kávu. Coffeedelia (Kabanbai batyr a Furmanov) je medzi krajanmi obľúbená a robí si dobrú kávu. Jednu z najlepších káv v Almaty nájdete v 4A Coffee, kde si každý deň pražia svoju. Môžete tiež nájsť Gloria Jeans a Marone Rosso.
• Víno . Vyskúšajte miestnu odrodu. Dobrý môžete získať za menej ako 4 doláre za fľašu. „Bibigul“ je možno stále najkvalitnejšie víno a dodáva sa v polosuchom červenom alebo polosuchom bielom. Vyhnite sa pitiu vína v reštauráciách. Spravidla je to veľmi drahé.
• Vodka . Dobrá vodka za 8 až 10 dolárov za fľašu. V reštauráciách, ktoré nemajú v obľube cudzincov, dostanete 20 (!) Cl, ak si objednáte vodku, nie sú k dispozícii žiadne menšie porcie. Kúpte si fľašu vodky „Kazachstan“. Je v peknej fľaši s obrázkom kazašského lovu s jastrabom videného „oknom“. Ochutnajte vodku Starosta , ktorý je vyrobený z miestneho jeleního parohu pantacrene.

vonkajšie odkazy

• Wikipedia má článok o Kazachstan.w: Kazachstan
• Wikimedia Commons obsahuje multimediálny obsah o Kazachstan. Commons