Horná Molise - Alto Molise

Horná Molise je oblasťTaliansko.

Vedieť

Po dlhú dobu bola súčasťouAbruzzo.

Geografické poznámky

PodoblasťMolise Apeniny Severne od Isernia, hraničiace s Údolie Peligna-Alto Sangro je Frentano-Alto Vastese v Abruzzo na severozápad a severovýchod, Isernino je Central Molise campobassano na juhu a východe, má v Agnone jeho referenčný stred.

Zoskupuje obce v Agnone, Bagnoli del Trigno, Belmonte del Sannio, Capracotta, Carovilli, Castel del Giudice, Castelverrino, Pescolanciano, Pescopennataro, Pietrabbondante, Poggio Sannita, San Pietro Avellana, Sant'Angelo del Pesco, Vastogirardi.

Táto oblasť je prevažne kopcovitá / hornatá vápencového pôvodu. Výšky presahujú 1 500 metrov a ploché časti sa sústreďujú hlavne v údoliach riek Trigno a Sangro. Pre túto oblasť je charakteristický výskyt tureckého duba (Staffoli a Oasi Selva di Castiglione) a jedle striebornej (Collemeluccio a Pescopennataro). Nad 1100 metrami sa nachádzajú buky (Monte Capraro, Monte Campo a Monte San Nicola) a lúky charakteristické širokou škálou flóry, zatiaľ čo faunu stále charakterizuje medveď hnedý, vlk, vydra a mnoho druhov vtákov. koristi vrátane orla skalného Horná Molise (najmä dedina Agnone) je známy svojimi dedinami bohatými na históriu, pamiatkami, palácmi, kostolmi, historickými centrami podobnými tým v tomto regióne Umbria. V hornej časti Molise je chladné podnebie s veľmi tuhými teplotami a v zime bohatým snehom; môžete obdivovať jeho hory, lesy, lesné zvieratá všetkého druhu. Táto oblasť ponúka vynikajúce jedlo a tradičné horské jedlá

Pozadie

V období medzi 9. storočím pred n a 1. storočie n vysoká Molise (alebo vysoká Sannio) bola veľmi obľúbená u vojnového obyvateľstva Samnitov, ktorí nachádzali veľmi výhodné polohy v horách San Pietro Avellana je Pietrabbondante, o čom svedčia pozostatky niektorých okolitých múrov. Archeologické nálezisko Pietrabbondante z 2. storočia pred n. L. Je veľmi dôležité pre pochopenie samnitského umenia, ktoré sa po porážke v samnitských vojnách spojilo s rímskym umením. V Pietrabbondante sú v skutočnosti veľké pozostatky rímskych chrámov a divadla helénskym spôsobom, zatiaľ čo a Belmonte del Sannio bola nájdená hrobka venovaná veliteľovi Samnitov Ovio Paccio pochádzajúca z druhej samnitskej vojny. Chrám sa našiel aj pod kopcom Vastogirardi. To Agnone našla sa bronzová doska so zoznamom mnohých božstiev Samnite.

S príchodom Longobardov a Normanov na horné Sannio sa začína s prácami opevnenia, teda s výstavbou opevnených dedín na troskách starého municipia Rimania: príkladom je Belmonte, kde ešte stále odoláva veža Longobard, ktorá prežila rôzne zemetrasenia, ktoré priniesli mestu vzhľad z devätnásteho storočia pre ďalšie rekonštrukcie. Najdôležitejším prvkom dedinského hradu je predovšetkým horná časť stredovekého centra mesta Vastogirardi, pomerne zachovalý, napriek renováciám v osemnástom storočí. Agnone dokonale si zachoval svoj stredoveký vzhľad, až na zmiznutie niektorých mestských brán a premenu hradu na barónsky palác. Najmä táto dedina bola jednou z najprosperujúcejších v Hornom Molise pre vytvorenie Pápežskej zlievarne Marinelli (12. storočie), ktorá sa špecializovala na výrobu zvonov pre kostoly po celom Taliansku. Pescolanciano, ďalší príklad opevnenej dediny s prítomnosťou izolovaného hradu na vrchole hornatého kopca.

The Molise prúd rozdelil vidiek Molise (1221) s predkom panstva Rodolfom di Moulins. Malá časť hraničila so župou Bojano, Pescolanciano, Isernia je Pietrabbondante, a s Borrello, Ateleta, Castiglione Messer Marino a Rosello, z ktorých prešlo tratturo Castel di Sangro. Horná Molise bola začlenená po roku 1806 na územie Slovenska Campobasso, spojený s Giustizierato degli Abruzzi a Molise. Tento budúci región bude po krátkom založení zrušený v dvadsiatom storočí a oddelený v roku 1963 v rokuAbruzzo je v Molise prúd, ktorý zahŕňal iba provinciu Campobasso. Iba o dvadsať rokov neskôr bude horná Molise zahrnutá do provincie Isernia. Napriek tomu stále existujú pohyby týkajúce sa oddelenia hornej Molise z regiónu a agregácie doAbruzzo. Obce hornej časti Molise susedia s obcami Abruzzo.

Územia a turistické ciele

Mestské centrá

Archeologické náleziská

• svätyňa (do Pietrabbondante). 
• Posvätná oblasť (do Vastogirardi). 

Ako sa dostať

Lietadlom

Venafrano nemá žiadne letiská. Najbližší je a Pescara. Ďalším letiskom, ktoré je potrebné zvážiť, je Rím-Fiumicino. Regionálne autobusové linky ATM [1] prevádzkujú spojenie so stanicou Tiburtina v Ríme, kam premávajú vlaky na letisko Fiumicino a ďalším do Pescara.

Autobusom

• Hlavné spoločnosti verejnej dopravy pôsobiace v oblasti Molise sú:
• Autolinee C.L.P. S.p.A., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Priame spojenie z Neapola do Campomarina a Termoli 
• Autobusové linky Lariviera. 
• SATI autobusové linky. 
• Autobusové linky Molise Trasporti. 

Ako obísť

Čo vidíš

• Historické centrum mesta Agnone
• Marinelli Pápežská zlievareň z Agnone
• Samnitská hrobka Ovia Paccia a Belmonte del Sannio
• Svätyňa Castel del Giudice
• Rupestrijská pustovňa a morgia di Pescopennataro
• Samnitský chrám a rímske divadlo v Pietrabbondante
• Hrad D'Alessandro z Pescolanciano
• Opevnená obec a hrad z Vastogirardi
• Samnitský chrám Vastogirardi
• Monte Capraro a Capracotta
• Kostol San Silvestro a Bagnoli del Trigno
• Vojvodský hrad Sanfelice a Bagnoli del Trigno
• Samnitské opevnenie na hore a San Pietro Avellana

Stránky naturalistického záujmu

• Prírodná rezervácia Montedimezzo
• Záhrada apeninskej flóry Capracotta
• Abetine by Pescopennataro
• Drevo Monte Capraro
• Bosco di S. Martino a Cantalupo
• Les Pennataro

Itineráre

• Hrady v provincii Isernia - Existuje veľa panstievMolise Apeniny v obciach Upper Molise, zIsernino narodil sa v Venafrano. Niektoré sú v troskách kvôli vojne alebo zemetraseniam; iné boli uzdravené; takmer všetky majú vojenský aspekt s malým alebo žiadnym vonkajším architektonickým vývojom transformácie na honosný domov.

Čo robiť

Pri stole

Pokrmy

• Pampanella Bravčové jedlo varené v rúre a bohato okorenené. Jedlo pochádza z mesta San Martino in Pensilis.
• Panonta - Pôvodom z krajiny Miranda, Panonta je čerstvá bravčová klobása zdobená paprikou, strúhaným pecorinom, petržlenovou vňaťou a cesnakom.
• Pied - Pôvodne z Capracotta, Pezzata je jedlo na báze ovčieho mäsa varené na miernom ohni v medených nádobách a dochucované aromatickými bylinkami.
• Cazzarielli s fazuľou - Čerstvé cestoviny podobné gnocchetti preliate praženými fazuľkami borlotti spolu so slaninou, chilli a nakrájaným zelerom, cibuľou, mrkvou a potom uvarené v výdatnej paradajkovej omáčke.
• Syr a vajcia - guľky syra a strúhanky varené v paradajkovej omáčke s plným telom.
• Torcinelli - jahňacie črevá plnené jahňacím sladkým pečivom. Zvyčajne sa konzumuje varené na uhlí, ale niekedy sa konzumuje aj s mäsovou omáčkou.
• Rattatura pizza - chlieb na pizzu, ktorý sa správne zmieša, osolí a naolejuje zo zvyškov múky v rúre, sa všeobecne hodí k omáčkam a údeninám. Typické pre Castelmauro.
• Friarielli - vyprážané zelené papriky.
• Sfringions - vyprážané cesto v tvare klobásy.
• Cavatelli - čerstvé ručne vyrobené cestoviny, zvyčajne dochutené omáčkou.
• Pizza a polievka - vidiecka zelenina a pizza vyrobená z kukuričnej múky.

Dezerty

• Caragnoli - Typické cukrovinky špirálového tvaru pripravené na Vianoce a na karneval s cestom z múky a vajec, ktoré je po vyprážaní na olivovom oleji posypané medom.

Typické výrobky

• Hľuzovka - Rozšírené v pohorí Matese a na Mainarde. Mestá Molise, ktoré sú najznámejšie pre zber hľuzoviek, sú Carovilli je San Pietro Avellana. Posledný menovaný sa nazýva „domovina Bieleho hľuzovky“ (pripravený na okorenenie fettuccíny)
• Olivový olej - "La bella del Molise" je názov olivy, ktorá je obzvlášť známa Larino, ale nielen to, ktorý produkuje voňavý a chutný olej jedinečný v Taliansku.

Syry

• Ošúchaný - podlhovastý mliečny výrobok vyrobený z kravského mlieka.
• Burrino - Typický syr južného Talianska s natiahnutým tvarohom vyrobený z kravského mlieka so srdcom masla.
• Pecorino di Capracotta - Syr vyrobený z aromatického ovčieho mlieka a vo veku trochu korenistý. Má tvrdú kôru v lieskových orieškoch a kompaktnú textúru so vzácnymi vodnatými otvormi. Fáza vytvrdzovania môže trvať 3 mesiace až 2 roky.
• Scamorza Molisana - Vyrába sa z mlieka alpských hnedých kráv chovaných vo voľnej prírode a má charakteristický tvar hrušky s odseknutou hlavou. Jesť čerstvé alebo po niekoľkých dňoch, je vynikajúce na grile.

Salámové a klobásové mäso

• Klobása Pietracatella - Vyrobené z bravčového mäsa s dostatočným množstvom tuku, soli, divého feniklu, sladkého a koreneného chilli.
• Soppressata z Molise - Získané z bravčového mäsa, mierne údené, konzumované po dozretí alebo uložené v tuku v sklenených nádobách, ale aj v debnách s obsahom pšenice, aby bol výrobok voňavý aj v lete.

Každá krajina má potom svoje vlastné typické výrobky, ktoré nadväzujú na starodávne tradície tradované z generácie na generáciu. Tip pre tých, ktorí sa rozhodnú navštíviť Molise, je preskúmať tieto miesta a ich typické výrobky, môžete tu znovu objaviť jednoduchú, ale úžasnú kuchyňu.

Nápoje

Vína

• Tintilia del Molise - Tintilia, ktorá sa získava z pôvodnej odrody hrozna Molise, je červené a ružové víno DOC s intenzívnou chuťou a výraznou farbou. Nadväzuje na tradíciu Molise, podľa ktorej dobré víno musí „zafarbiť“ pohár.
• Víno Pentro z Isernie - Je to DOC biele víno s intenzívnou chuťou.
• Biferno - Biela, červená a ružová, je to jeden z najprestížnejších DOC v regióne.

Bezpečnosť

Krádeže a lúpeže sú v Alto Molise rovnako ako vo zvyšku regiónu minimálnym rizikom, ktoré je zo všetkých hľadísk bezpečné.

Návrh : článok rešpektuje štandardnú šablónu a poskytuje užitočné informácie turistovi. Hlavička a päta sú správne vyplnené.