Burgundsko Franche Comté - Burgund-Franche-Comté

Burgundsko Franche Comté (Francúzsky Bourgogne-Franche-Comté) je jedným z 13 administratívnych regiónov, ktoré boli v roku 2016 v metropolitnom Francúzsku novo okresané. Nachádza sa na východe Francúzska a skladá sa z bývalých regiónov Burgundsko a Franche-Comté. Burgundsko-Franche-Comté hraničí s východom Švajčiarsko (Kantóny zákon, Neuchâtel a Vaud). Vo Francúzsku je hranica v smere hodinových ručičiek Auvergne-Rhône-Alpes na juhu, Centre-Val de Loire na západe, Île-de-France na severozápade a Grand Est na severe. Na účely tohto cestovného sprievodcu je administratívny región rozdelený do dvoch turistických regiónov:

Regióny

Miesta

• 47.79753.56694444444441 Auxerre - Čiastočne zachované stredoveké staré mesto s hrazdenými domami, opátstvom a katedrálou; Pôvod odrody viniča Auxerrois
• 47.63756.86277777777782 Belfort - je prefektúrou (administratívnym sídlom) departementu Territoire de Belfort
• 47.2422222222226.02138888888893 Besançon - je prefektúrou (administratívnym sídlom) departementu Doubs. Roklina Poudrey, zoo Dino, grottes d'Osselle, Arc-et-Senans, Quingey

• 

  Auxerre

• 

  Belfort

• 

  Besançon

• 46.7811111111114.85388888888894 Chalon-sur-Saône - Rodisko fotografie
• 47.3230555555565.04194444444445 Dijon - Hlavné mesto burgundského regiónu známe po celom svete horčicovým a ríbezľovým likérom, ale tiež veľmi zaujímavé a historické mesto
• 47.0922222222225.48972222222226 Dole - historické hlavné mesto Franche-Comté, sub-prefektúra a najväčšie mesto na Jure, s dôležitým historickým a kultúrnym dedičstvom.

• 

  Chalon-sur-Saône

• 

  Dijon

• 

  Dole

• 46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - je prefektúrou (administratívnym sídlom) oddelenia Jura, má kultúrne dedičstvo spojené so soľnými panvicami a má termálne kúpele.
• 46.99253.15666666666678 Nevers - je prefektúrou (administratívnym sídlom) departementu Nièvre, nádherného starého mesta s meštianskymi domami zo 14. až 17. storočia, pozostatkov stredovekého mestského opevnenia a vojvodského hradu; Pretekárska dráha Magny-Cours, centrum fašiangového umenia, je miestom stretnutia priaznivcov motoristického športu
• 47.6222222222226.15527777777789 Vesoul - je prefektúrou (administratívnym sídlom) departementu Haute-Saône

• 

  Lons-le-Saunier

• 

  Nevers

• 

  Vesoul

Ďalšie ciele

pozadie

Celá táto oblasť tvorila v stredoveku na 1000 rokov srdce kráľovstva a neskôr Burgundského vojvodstva, od 15. storočia sa však stala súčasťou francúzskeho štátu. V roku 2016 sa oba regióny Burgundsko a Franche-Comté dobrovoľne spojili a vytvorili tak dnešnú Bourgogne-Franche-Comté v rámci národnej územnej reformy. Boli to jediné dva regióny, ktoré bilaterálne vyjadrili želanie zjednotiť sa pred prijatím vnútroštátneho práva, pravdepodobne pre svoje silné historické väzby.

Burgundsko a Franche-Comté majú bohaté architektonické dedičstvo s pozoruhodnými budovami vrátane hradov a významných románskych a gotických katedrál. Vinice v regióne sú jedny z najprestížnejších na svete. Medzi burgundské vinárske oblasti patria Beaujolais a Chablis. Okrem miest a dedín, z ktorých mnohé sú zamurované, krajinu pretínajú početné pôvabné a malebné dediny.

Región ponúka aj prírodné krásy. Burgundsko má jazerá a lesy a ponúka množstvo príležitostí na rybolov, turistiku alebo jazdu na koni. Loire je ohraničená zvlnenými kopcami pokrytými vinicami. Nièvre má rozsiahlu divokú krajinu vhodnú pre športové aj kultúrne aktivity. Jura je zalesnené nízke pohorie s mnohými tiesňavami, jaskyňami a skalnatými štítmi, ktoré dali jurskému obdobiu meno.

Jazyk

dostať sa tam

mobilita

Turistické atrakcie

Mnoho dedín v regióne má staré stredoveké centrá miest. Stačí sa poprechádzať a rozhliadnuť sa, nájsť bar, dať si pohár vína a nasať atmosféru; v Burgundsku sú stovky hradov a palácov. Mnohé z nich je možné navštíviť.

• Dve historické výrobné miesta soli v tomto regióne sú na zozname svetového kultúrneho dedičstva UNESCO:
  • Kráľovský solivar Arc-et-Senans sa nachádza asi 35 km juhozápadne od Besançonu v priekope Rhône. Bola založená v roku 1775 a nakoniec bola ukončená v roku 1962. Soľ sa získavala v otvorených varných kanviciach. Dôležitosť soľných závodov spočíva aj v plánovaní rozšírenia soľných závodov na ideálne mesto.
  • Soľ funguje z Salins-les-Bains

činnosti

• L'Echappée jurassienne je hlavná turistická trasa Jury. Spája roviny Dole s výškami lyžiarskeho areálu Les Rousses. Na 260 km turistických chodníkov sa môžete túlať lesmi, objavovať soľné panvy Grande Saline a Saline Royale, ktoré sú vyhlásené za svetové dedičstvo UNESCO, vinice, osviežujúce jazerá a vodopády, ako aj nádhernú krajinu, ktorá sa vyznačuje zvláštnou prírodnou rezerváciou. geológia. Túru môžete absolvovať od niekoľkých hodín do dvoch týždňov alebo viac.

kuchyňa

Bourgogne-Franche-Comté je domovom mnohých jedál, ktoré sa stali synonymom francúzskej kuchyne po celom svete; najlepší z nich používajú ako svoju hlavnú zložku miestne víno.

Regionálne špeciality

• Hovädzie mäso Bourguignon - hovädzie mäso dusené na víne celé hodiny. V minulosti sa používalo mäso zo starých hospodárskych zvierat. Medzitým vôlové traktory ustúpili, a preto sa burgundské praženie stalo vzácnym.
• Coq au vin - Kuracie mäso s hubami a bylinkami v omáčke z červeného vína
• Escargots de Bourgogne - Slimáky s bylinkami a cesnakovým maslom. Vo viniciach rastie nielen hrozno, ale aj nespočetné množstvo rímskych slimákov. Pripravené na burgundský spôsob sú pochúťkou.

• Jambon persillé - Terina zo šunky a petržlenu a biele víno Bourgogne Aligoté
• Gougères - Syrové guľky
• Moutarde de Dijon - Typická francúzska horčica už nepochádza z Dijonu, ale je vyrobená v susednom Chevigny-Saint-Sauveur.
• Anise de Flavigny - Cukrovinka vyrobená z anízu a potretá cukrovým sirupom

nočný život

bezpečnosť

podnebie

literatúry

Webové odkazy

https://www.bourgognefranchecomte.fr/ - Oficiálna webová stránka Bourgogne-Franche-Comté