Severná Kórea - Wikislovník, bezplatný sprievodca pri cestovaní a cestovnom ruchu - Corée du Nord — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Severná Kórea ​((ko)조선 민주주의 인민 공화국)
Vlajka
Informácie
Hlavné mesto	Pchjongjang
Oblasť	120 540 km²
Populácia	22 665 000 hab. (2009)
Hustota	188,03 obýv./km²
Forma štátu	Jedna strana, rodinná diktatúra, Juche
Iné jazyky	Kórejský
Zmena	vyhral (KPW)
Elektrina	220 V./50 Hz, Európska zástrčka
Telefónna predvoľba	850
Internetová prípona	.kp
Smer prúdenia	Pravostranné riadenie
Vreteno	UTC 9
Poloha
40 ° 18 ′ 0 ″ S 127 ° 30 ′ 0 ″ V
Oficiálna stránka
Turistická stránka
upraviť

The Severná Kórea, jeho oficiálny názov Kórejská ľudovodemokratická republika, je krajinouVýchodná Ázia, sused z Čína a nejaké Južná Kórea (the Kórejská republika).

Zahraničných cestujúcich sprevádza sprievodca, tlmočník a vodič pri všetkých svojich cestách organizovaných špecializovanými agentúrami ako napr Severná Kórea Travel. Cestujte dovnútra Severná Kórea sa zvyčajne uskutočňujú v skupinách, je však možné robiť súkromné ​​prehliadky.

Okrem 100 000 Juhokórejčanov cestuje asi 3 000 obyvateľov Západu Severná Kórea : Ak je túžba spoznať jednu z krajín považovaných za najťažšie prístupnú na svete často hlavnou motiváciou pre návštevníkov, historické pamiatky a prírodná krajina ponúkajú ďalšie výhody pre zvýšenie cestovného ruchu, ako sa severokórejské úrady snažia rozvinúť.

rozumieť

Severná Kórea je krajina poznačená dvojitou ázijskou kultúrou, ktorá je ponorená do konfucianizmu a socializmu.

Geografia

Počasie

História

Po kapitulácii Japonska 2. septembra 1945 sa Kórea už rozdelila na dve časti: Sovieti a Američania boli proti sebe 38^e paralelne. Kim Ir-Sung, ktorý viedol jednu z odbojových skupín k japonskej okupácii, je uväznený sovietskymi okupantmi ako šéf dočasnej vlády vyhlásenej na severe krajiny. Potom sa stal generálnym tajomníkom Kórejskej strany práce, ktorá vznikla spojením komunistickej strany a Novej demokratickej strany Kórey. Na juhu zorganizovala americká vojenská správa 10. mája 1948 voľby, ktoré viedli k vyhláseniu Kórejská republika nasledujúci 15. augusta. Po pridržaní na Pchjongjang konferencie, ktorá v apríli 1948 spojila organizácie zo severu a juhu, sa 25. augusta 1948 konali legislatívne voľby (tajne organizované na juhu). Najvyššie ľudové zhromaždenie 9. septembra 1948 vyhlásilo Kórejskú ľudovodemokratickú republiku do Pjongčangu.

Kórejská vojna (1950 - 1953) bola vyvolaná útokom Severnej Kórey na Južná Kórea, Kim Ir-Sung presvedčil Josepha Stalina, vodcu ZSSR a Maa Ce-tunga, vodcu Čínskej ľudovej republiky, aby ho podporili pri násilnom znovuzjednotení celej krajiny pod jeho záštitou. Táto vojna, ktorá vyústila do viac ako dvoch miliónov úmrtí, z toho viac ako polovica na severe, sa skončila prímerím v roku 1953, ktoré ponechalo obe Kórey oddelené demilitarizovanou zónou.

Odvtedy žila krajina v ústraní, a teda má architektonické a kultúrne dedičstvo založené takmer výlučne na štátnom komunizme. Aj keď niektoré pamiatky z čias Kórejskej ríše stále stoja, je vzhľadom na súčasnú politickú situáciu v krajine stále ťažké k nim získať prístup. Mestá sú v stalinistickom štýle, podobne ako v čase ZSSR. Existujú však na Pchjongjang, hlavné mesto, pamätníky slávy režimu, ako sú sochy Kim Ir-Sena a Kim Čong-Ila, dvoch bývalých vládcov krajiny.

Populácia

Severokórejčania žijú tempom stanoveným severokórejskou vládou. Národný rádiobudík o piatej ráno nastavuje začiatok dňa. Záver dňa sa končí po odchode z kancelárie, nie všetci Severokórejčania majú možnosť po určitých hodinách vyjsť von. Severokórejský cestovný sprievodca hovorí, že obyvatelia Severnej Kórey majú tendenciu ísť spať okolo 22:00. [1]. Je však potrebné pamätať na to, že vzhľadom na politický kontext je prísne zakázané, aby akýkoľvek turista smerujúci do Severnej Kórey komunikoval s akýmikoľvek miestnymi obyvateľmi.

Sviatky a sviatky

Doteraz sú známe iba narodeniny úradujúceho vodcu a narodeniny Kórejskej strany práce, ktoré sú jedinými dvoma štátnymi sviatkami a oslavami v krajine.

Regióny

Severná Kórea má deväť provincií a päť miest s vlastným administratívnym štatútom.

Mestá

• Pchjongjang  – , hlavné mesto je domovom dvoch medzinárodných hotelov (hotel Koryo a hotel Yanggakdo, cena druhého hotela: 170 dolárov v noci, ale výrazné zľavy pre skupiny), ktoré poskytujú všetky služby medzinárodných luxusných hotelov. Pchjongjang je mesto, v ktorom bolo vyvinutých veľa zelených plôch a ktorého monumentálna architektúra inšpirovaná sovietskym socialistickým štýlom obsahuje množstvo fresiek a pamiatok na slávu kórejského socializmu: metro, pamätný palác Kumsusan so smrteľnými pozostatkami prezidenta Kim Ir- spievané, víťazný oblúk Kim Ir-sena, veža myšlienky Juche ... Hlavné mesto je východiskovým a príletovým miestom turistických okruhov v Severnej Kórei. (posledná aktualizácia feb. 2018)

Prezentácia Pchjongjangu na oficiálnej webovej stránke Naenara: [2].

• Ostatné hlavné etapy turistických okruhov sú:

- mesto Kaesong, bývalé hlavné mesto kórejského kráľovstva Koryo (918-1392), ktorého návšteva sa obvykle spája s návštevou demilitarizovanej zóny (v mieste Panmunjeom) Zavrieť ;

- pohorie Kumgang (v kórejčine: Kumgangsan), na východe krajiny, boli široko otvorené medzikórejskému cestovnému ruchu a v lete 2005 privítali miliónteho juhokórejského návštevníka; návštevníci pohoria Kumgang sa tradične zdržiavajú v prístavnom meste Wonsan ;

- na čínsko-kórejskej hranici: Mount Paektu je Kórejčanmi považované za jedno z najkrajších hôr na polostrove, v súčasnosti je však dostupné iba autobusom po viac ako poldennej ceste;

- na severe Pchjongjang, Pohorie Myohyang sú domovom niekoľkých hlavných budhistických chrámov v Severná Kórea, v krajine vrcholov a hlbokých údolí chránených pred industrializáciou;

- v oblasti prístavu Nampo, námorná zásuvka pre Pchjongjang leží veľká priehrada západného mora.

Ostatné ciele

Špecializované okruhy - zamerané na objavovanie prírody, trekking, výlety lokomotívami ... - sú možné, všetky výlety organizuje oficiálna severokórejská agentúra pre medzinárodné cestovanie (odkaz [3]).

Niekoľko touroperátorov ponúka všeobecné alebo tematické organizované výlety, z ktorých niektoré sa špecializujú na cestovanie v Severná Kórea, ako napríklad švédska agentúra Korea Konsult ([4]) a britská agentúra Koryŏ Tours ([5]).

Ísť

Formality

Ak si chcete rezervovať pobyt v Severnej Kórei, odporúča sa kontaktovať špecializovanú cestovnú kanceláriu, veľvyslanectvo (alebo všeobecnú delegáciu), ktoré poskytuje vízové ​​procedúry (minimálna odporúčaná doba: 15 dní), alebo združenie priateľstiev.

Špecializované agentúry

Agentúry špecializované na organizovanie zájazdov v KĽDR:

• Les Loups Voyageurs / Lupin Travel (UK/Francúzsko)  (posledná aktualizácia jún 2015)
• Zažite Severnú Kóreu (Šanghaj)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Choďte a pozrite sa na Kóreu (Soul)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Dobrodružstvo Kórea (Soul)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Asia Pacific Travel, Ltd. (Chicago)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Geografické expedície (San Francisco)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Korea Konsult (Štokholm)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Skupina Koryo (Peking)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Prehliadky PRK (Londýn)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Reliance Tour World (Malajzia)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• VNC Asia Travel (Holandsko)  (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Severná Kórea Travel (Čína)  (posledná aktualizácia feb. 2018)

Združenia priateľstva

• Všeobecná delegácia Kórejskej ľudovodemokratickej republiky 3, rue Asseline, 75014 Paríž (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Združenie francúzsko-kórejského priateľstva (AAFC) 13, rue François-Laurent Gibbon, 92 220 Bagneux, Francúzsko (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Združenie belgicko-kórejského priateľstva „Kórea je jedna“ , email: [email protected] (posledná aktualizácia feb. 2018)
• Švajčiarsko-kórejský výbor Lötscher Martin, Korrektor, Mischelistr. 55, 4153 Reinach BL.,   41 61 711 19 95 (posledná aktualizácia feb. 2018)

Lietadlom

Oficiálnou leteckou spoločnosťou Severnej Kórey je Air Koryo. Poskytuje vnútroštátne a medzinárodné spojenia.

Medzinárodné mestá spojené s Pchjongjangom sú:

- Peking (Čína) - 2 lety týždenne

- Bangkok (Thajsko) - 1 let

- Chabarovsk (Rusko) - 1 let

- Macao - 1 let

- Shenyang (Čína) - 2 lety

- Vladivostok (Rusko) - 2 lety

Z času na čas existujú aj lety do alebo z Moskvy, Tokia atď.

Ostatné spoločnosti, najmä Aeroflot a Air China, organizujú výlety, ale menej pravidelne, do alebo z Severná Kórea.

Na lodi

Pravidelné spojenia organizujú Kórejčania z Japonska, členovia „Čongryon“, medzi japonským súostrovím a Kórejským polostrovom, v zásade však nevítajú nekórejských návštevníkov.

Turistické spojenia medzi Severnou a Južnou Kóreou zaisťuje hlavne more trajektom Hyundai, ktorý vystupuje v Severnej Kórei o Kosong

Vlakom

Otvorenie železničného spojenia medzi Severná Kórea a Južná Kórea je plánované ako súčasť medzikórejského zblíženia, ale bez presného harmonogramu osobnej dopravy. „Skúšobná“ cesta vlaku prepravujúceho 200 Kórejčanov (polovica z juhu a polovica zo severu) sa však mala uskutočniť dňa 25. mája 2006 ale bol zrušený na poslednú chvíľu.

Okrem možnosti dostať sa do Severnej Kórey transsibírskym spôsobom, sa železničné spojenia, ktoré trvajú dvadsaťštyri hodín, uskutočňujú hlavne s Čína : vlak Peking - Pchjongjang (odchod 17 h 25 z Pekingu) beží v pondelok, stredu, štvrtok a sobotu; spojenie Pchjongjang - Peking je poskytované v rovnaké dni o 10 h 10 z Pjongčangu.

Pri ceste

Nemožný prístup po ceste z diaľnice Južná Kórea.

Kórejská motocyklová federácia poskytuje od roku 2001 zhromaždenia organizáciám Severná Kórea (náklady v auguste 2002: 1 000 dolárov na vodiča).

Obiehať

Ak sú hlavné mestá Kórey spojené s hlavným mestom Pchjongjang lietadlom a vlakom, skupinové cestovanie v rámci krajiny je hlavne autobusom.

Pre cudzinca je nemožné, aby sám viedol vozidlo, aj keď je v prenájme.

Hovor

The Kórejský, úradný jazyk, hovorí sa v Severná Kórea je totožný s tým, v ktorom sa hovorí Južná Kórea, s výrazným rozdielom, že výrazy cudzieho pôvodu používané na juhu majú na severe kórejský ekvivalent: veľa slov anglického pôvodu, ktoré sú uvedené v slovníku bežnom v Južnej Kórei, ako také na severnej Kórei neexistujú.

Čínsky prepis znakov kórejskej abecedy (Hangeul, kórejsky: „veľké písmo“) sa navyše používa iba na juhu.

Bývanie

Západní návštevníci Pchjongjangu zostávajú v jednom z dvoch medzinárodných hotelov v hlavnom meste Hotel „Koryŏ“ alebo hotel „Yanggakdo“. Nedokončený"Hotel Ryugyong" by bol najvyšším turistickým hotelom na svete.

Kúpiť

Mena Severnej Kórey je severokórejský won (￦ alebo KPW),

Kórejské hodváb sa dá kúpiť na severe aj na juhu polostrova. Platby cudzincov sa uskutočňujú výlučne v eurách.

Známky, mince, remeselné výrobky sú niektoré z hlavných predmetov, ktoré nakupujú turisti v Severnej Kórei.

Odznaky zastupujúce prezidenta Kim Ir-sen, zakladateľa Severnej Kórey, a nosia ich všetci dospelí Severokórejčania, nie sú v Severnej Kórei na predaj.

Jesť

Kórejskú kuchyňu môžete ochutnať vo veľkých hoteloch v meste, ako aj v reštauráciách vo veľkých mestách (vrátane lodných reštaurácií Pchjongjang č. 1 a 2). Prehliadky mesta Kaesong často zahŕňajú tradičné kórejské jedlo.

Ochutnávka kórejskej kuchyne s korenistou príchuťou je pre chuťové bunky jedinečným zážitkom. Kórejské jedlá s vysokým obsahom vitamínov a nízkym obsahom kalórií používajú rôzne prísady, ako je cesnak, chilli papričky, pór, sójová omáčka, fermentovaná fazuľová pasta, zázvor a sezamový olej. Z Kórey nemôžete odísť bez ochutnania kimči, tohto kvaseného a veľmi pikantného kapustového jedla; slávny dnes po celom svete, ktorý sprevádza každé kórejské jedlo. Existujú desiatky odrôd: krehký žalúdok, konzumujte s mierou! Európski návštevníci nepochybne lepšie ocenia galbi a bulgogi. Tieto dve mäsové jedlá, bravčové alebo hovädzie, vždy dopĺňajú slávnostné jedlá. Galbi trochu pripomína čínske „kotlety“ a bulgogi sa skladá z prúžkov mäsa marinovaných v omáčke na cesnakovom základe a ďalších korení. Tieto jedlá nie sú veľmi korenené a varia sa na drevenom uhlí na grile v strede stola. Jednou zo zvláštností kórejského stola je, že sa všetky jedlá podávajú súčasne. V minulosti sa počet príloh pohyboval od troch pre obyčajných ľudí po dvanásť pre členov kráľovskej rodiny. Usporiadanie stola sa líši, ak hlavné jedlo tvoria rezance alebo mäso. Pre stôl boli vypracované formálne pravidlá, ktoré odhaľujú pozornosť Kórejcov k jedlu. Ďalšou zvláštnosťou je, že lyžica sa používa viac ako v Číne a Japonsku, najmä na polievky.

Pokrmy

• Jeon (Vyprážané jedlá) - Huby, cukety, rybie filé, ustrice alebo pór plnené mletým mäsom sa stočia do múky, namáčajú sa v rozšľahaných vajciach a potom sa vyprážajú na panvici. Existujú aj džúsy typu „palacinky“: z mungo fazule, pšeničnej múky alebo strúhaného zemiaka sa pripravuje hladká pasta, do ktorej sa zapracuje cibuľa, kimči alebo bravčové mäso, ktoré sa potom vyprážajú.

• Jjim a Jorim - Jjim a jorim sú si podobní. Mäso alebo ryby sa varia na miernom ohni, dochutia sa sójovou omáčkou a ďalšími prísadami, až kým nebude všetko jemné a chutné. Jjim sa tiež týka parnej misky.

• Imelo (Gril) - Bulgogi (marinované hovädzie mäso nakrájané na tenké plátky) a galbi (marinované hovädzie rebrá) sú známe príklady Gu-i. Ryby sa tiež často grilujú.

• Jjigae a jeongol (Dušené a kastróly) - Menej vodnaté a plnšie ako polievka, tieto jedlá môžu byť hlavným chodom jedla. Sójová pasta alebo guláš z jjigae sú veľmi populárne. Jeongol sa zvyčajne varí v rajnici na ohni na večeru. Najlepšie ingrediencie pre jeongol sú rezance, borovica, chobotnica, dršťky a zelenina.

• Motyka (Raw Fish) - Krájané surové ryby si získavajú popularitu po celom svete. V Kórei sú populárne tuniak, platesa veľká, ustrice, korčule, morská uhorka, mušľa, morský ježko, kalmáre a hovädzie mäso sa tiež niekedy konzumuje surové. Podávajú sa so sezamovými listami alebo hlávkovým šalátom a omáčky so zázvorovou, horčicovou alebo červenou paprikou poskytujú drsnú alebo korenistú chuť. Pozn .: „motyka“ sa vyslovuje „hwé“.

• Namul (Zelené alebo divoké zeleninové jedlá) - kórejská strava pozostáva zo stoviek rôznych druhov zeleniny a divozelených zeleninových jedál zvaných namul. Krátka prehliadka kórejského trhu vám ukáže rozmanitosť a rozmanitosť zelenej zeleniny, ktorá je v Európe neobvyklá. Namul je zvyčajne blanšírovaný, vyprážaný a dochutený soľou, sójovou omáčkou, sezamovými semiačkami, sezamovým olejom, cesnakom a zelenou cibuľkou.

• Jeotgal (Morské plody fermentované soľankou) - Ryby, mušle, krevety, ustrice, ikry z rýb sú obľúbené na výrobu jeotgalu. Sú veľmi slané. Je to príloha, ktorá sa konzumuje s varenou ryžou, niekedy sa pridáva do kimchi alebo sa používa na dochutenie iných jedál.

• Juk (Vývar) - Vývar niekedy posilňuje zdravie. Píniové oriešky, fazuľa, tekvica, mušľa, ženšen, kuracie mäso, zelenina sú pre vás dobré, huby a fazuľové klíčky tvoria väčšinu zložiek tohto veľmi obľúbeného vývaru.

• Guk a tang (Polievky a polievky) - Kórejský stôl sa nikdy nezaobíde bez polievky. Na výrobu guk alebo tang sa používa zelenina, mäso, ryby a mäkkýše, morské riasy a dokonca aj varené kravské kosti.

• Bap (Ryža) - Varená ryža je neoddeliteľnou a neoddeliteľnou súčasťou kórejskej stravy. Často sa pridáva jačmeň, fazuľa, gaštany, proso alebo iné zrná, ktoré mu dodajú zvláštnu chuť a väčšiu výživnú hodnotu.

• 김치 Kimči (Fermentovaná a čili kapusta) - Zloženie: Čínska kapusta (reďkovka, uhorka atď.), Mletá reďkovka, čili prášok, mletý cesnak, mletá cibuľa, soľanka, atď.

Kimchi je fermentovaná zeleninová miska umožňujúca dlhodobé skladovanie. Kórejčania ju v minulosti pripravovali ako náhradu potravy za čerstvú zeleninu počas zimných mesiacov. Gazdinky dnes aj dnes pripravujú veľké množstvo zimných kimči, koncom novembra alebo začiatkom decembra. Táto každoročná udalosť v celej krajine sa nazýva gimjang.

Zavedenie červenej papriky z Európy do Japonska do Japonska XVII^e storočie prinieslo významnú inováciu kimči a kórejskej stravy všeobecne. Teraz existuje viac ako 160 rôznych odrôd kimchi pre každý región a prísady. Kimči je základnou prílohou každého kórejského jedla; je tiež prísadou do ďalších populárnych jedál, ako je kimchi guláš, kimči palacinky, ryža a vyprážané kimchi ramyeon (rezance). Spoločnosť Kimchi je široko vyskúšaná rôznymi spôsobmi v snahe vytvoriť nové chute a príchute. V súčasnej dobe si kimči získava popularitu po celom svete pre svoje výživové hodnoty a schopnosti predchádzať chorobám.

Je to jedlo vyrobené z kapusty alebo inej zeleniny, ktoré po uskladnení v soli a následnom preliatí omáčkou prechádza fermentáciou. Existuje široká škála z nich: kimči kapustové, uhorkové kimchi, reďkovkové kimchi, cibuľové kimchi atď. Kimchi obsahuje rôzne živiny: mliečne kvasenie, minerálne soli, vitamíny.

• 비빔밥 Bibimpap (Ryža zmiešaná so studeným sortimentom zeleniny) - Zloženie: Ryža, výhonky mladých papradí, korene kampanula, sójové klíčky, nakrájané hovädzie mäso, čili pasta, sezamový olej atď.

Je to ryžový pokrm, do ktorého sa tesne pred ochutnávkou pridáva a mieša iná zelenina. Jeho bohatosť na živiny pochádza z rozmanitosti zeleniny. Najznámejšia je bibimpapa Jeonju.

• 불고기 Bulgogi (Hovädzie mäso marinované v sójovej omáčke) - Zloženie: Hovädzie mäso (bravčové), hrušková šťava, cukor, sójový olej, mletý cesnak, mletá cibuľa, sezamový olej atď.

Je to jedlo z hovädzieho alebo bravčového mäsa, ktoré je pred varením najemno nakrájané a marinované.

• Bi 구이 Galbi Gui (Grilované rebierka) - Zloženie: Hovädzie rebrá (rebierka), cukor, sójová omáčka, mletá cibuľa, mletý cesnak, sezamový olej atď.

Je to gril z marinovaných rebier z bravčového alebo hovädzieho mäsa. Najznámejší je Galbiho gril zo Suwonu.

• 삼계탕 Samgyetang - Zloženie: Kuracie mäso, lepkavá ryža, ženšen, cesnak, gaštany, jujuby atď.

je to malé kura, ktorého vnútro bolo vyprázdnené, potom naplnené niekoľkými ingredienciami a potom uvarené.

• 냉면 냉면 Mul Naengmyeon (Studené pohánkové rezance) - Zloženie: Pohánkové alebo pšeničné rezance, mäsový vývar, plátok mäsa (hovädzieho mäsa), mletá uhorka, mletá kapusta, vajce uvarené na tvrdo atď.

Mul naengmyeon sú rezance varené v hovädzom vývare. Táto verzia naengmyeónov je veľmi osviežujúca, ale naengmyeon sa dá jesť aj bez vývaru zmiešaného s čili pastou. Táto verzia sa nazýva „bibim naegmyeon“.

• 해물탕 Haemul Tang (Polievka z morských plodov) - Zloženie: krab, mäkkýše, krevety, ryby, reďkovka, klíčky fazule, čili pasta, čili prášok, cibuľa, cesnak atď.

Je to polievka pripravená varením morských plodov s pastou a čili práškom. Zvláštnosťou tejto polievky je jej štipľavá a osviežujúca chuť.

• 김치 찌개 Kimchi Jjigae (Polievka Kimchi) - Zloženie: Kimchi, bravčové mäso, sezamový olej, cibuľa, cesnak atď.

Recept na kimchi jjigae spočíva v zhnednutí bravčového mäsa, potom pridaní vody a kimchi, aby sa nakoniec všetko uvarilo. Ak je použité kimchi kyslé, chuť sa zlepší.

• Gal 갈비 Dak galbi (Kuracie rebro so zeleninou) - Zloženie: kuracie mäso, čili pasta, sladké zemiaky, čili prášok, jačmenný cukor, cukor, mletý cesnak, cibuľa atď.

Toto je kastról, ktorý restoval marinované kuracie mäso. Chuncheonov dak galbi je najznámejší.

• 설렁탕 Seollongtang (Hovädzia polievka) - Zloženie: ryža, hovädzie mäso, hovädzí vývar, cibuľa, mletý cesnak, (chilli pasta, chilli prášok podľa ľubovôle), korenie, soľ atď.

Je to jedlo z hovädzieho vývaru, ryže a korenín. Najlepšie je, ak hovädzie mäso povaríte asi 10 hodín, aby ste získali konzistentný vývar.

• 갈비탕 Galbi Tang (Polievka s hovädzími rebrami) - Zloženie: rebierka, reďkovka, cibuľa, cesnak, korenie, sezamový olej, sezamový prášok atď.

Polievka získaná varením reďkovky a rebier. Ideálne je tento hustý vývar konzumovať s ryžou.

• 죽 Juk (Krémová polievka) - Zloženie: rôzne cereálie

Veľmi hustá polievka získaná dlhodobým varením obilnín v 6 až 7-násobnom objeme vody. Existuje veľa odrôd: sezamový juk, borovicový orech juk, jujube juk, hovädzí juk, tekvicový juk, abalone juk.

Dezerty

• Tteok (tradičný koláč) - Ddeok je tradičný kórejský koláč vyrobený z ryžového prášku. Kórejčania ho pripravujú na slávnostné príležitosti, ako sú svadby a narodeniny, ako aj na spomienkové slávnosti predkom. Pripravujú ho tiež na sezónne príležitosti pre Seollal (lunárny nový rok) a Chuseok (dožinky). Pre Kórejčanov je zvykom pripraviť ddeok, keď sa pohnú, a distribuovať podnos svojim novým susedom. Predstavuje prirodzené a zdravé občerstvenie.

• Hanggwa (tradičný cukrík) - Hangwa je oceňovaná pre svoje umelecké a dekoratívne farby a tvary, ako aj pre svoju sladkú a príjemnú chuť. Často sa berie s tradičnými nápojmi, považuje sa za zdravé občerstvenie alebo klasický dezert. Pekné koše alebo boxy hangwa tiež vytvárajú vynikajúce darčeky, ktoré obľubujú najmä starší ľudia. Nájdete ich v obchodoch špecializovaných na tradičné koláče a cukrovinky a v určitých oddeleniach obchodných domov.

• Gangjeong - Tento ľahký cukrík je vyrobený z lepkavej ryže a medu. Je vyprážané a natreté nafúknutými zrnkami ryže, škorice a sezamu.

• Hwachae (tradičné studené nápoje) - Tradičné studené nápoje sa nazývajú hwachae. Spravidla sa vyrábajú z ovocného alebo obilného džúsu, sladia sa cukrom alebo medom alebo sa dochucujú a dofarbujú omija (ovocie s piatimi príchuťami z čínskeho stromu Schisandra). K dispozícii sú tiež hwachae vyrobené z tradičných liečivých bylín, azalky alebo borovice.

• Sikhye - Sikhye je sladký nápoj z ryže. Kórejčania ju tak milujú, že sa teraz nachádza v plechovkách.

• Sujeonggwa - Tento sladký nápoj je okorenený zázvorom a škoricou. Do pohára sa pridá zmäkčený suchý tomel a píniové oriešky.

Dajte si drink / Choďte von

Hoci ich sprievodcovia môžu chcieť sprevádzať, zahraniční turisti sa môžu pohybovať po Pchjongjangu sami (na kontrolu). Rovnako ako v Južnej Kórei si aj Severokórejčania pochutnávajú na káve (kórejsky: tabang) a sú milovníkmi piva a vína. Severná Kórea tiež vyrába miestne vína.

„Diplomatický klub“ je hlavný nočný klub Pchjongjangu vyhradený pre cudzincov. Suterén hotela Yanggakdo má herňu a masážny salón.

V Pchjongjangu je tiež ďalší nočný klub, ale tento je vyhradený pre vodcov Kórejskej strany práce (PTC).

Študovať

Je nemožné študovať v Severnej Kórei pre človeka zo Západu. Krajina je veľmi uzavretá a voči obyvateľom Západu mimoriadne podozrivá.

Pracovať

Komunikovať

Francúzsky hovoriaci sprievodca a tlmočník, ktorý vás bude sprevádzať počas vašich ciest, bude vašimi privilegovanými kontaktmi so všetkými Kórejčanmi, s ktorými sa stretnete.

bezpečnosť

Severná Kórea je jednou z najbezpečnejších krajín na svete, aj keď sa na letisku v Pchjongjangu objavilo niekoľko správ o krádežiach. Ako už bolo uvedené vyššie, nikdy nekritizujte Kim Ir-sen, Kim Čong-il, Kim Čong Hun, Čuče, stranu a ľudí (pod trestom za neprívetivé predĺženie času na cestu ..). Vyhýbajte sa tiež oblečeniu, postojom, kvôli ktorým si môžete myslieť, že ste zo Spojených štátov (Severokórejčania boli chovaní proti USA).

Vládne cestovné poradenstvo

• Kanada (Vláda Kanady)  (naposledy aktualizované 4. apríla 2018)
• Francúzsko (Ministerstvo zahraničných vecí)  (naposledy aktualizované 4. apríla 2018)
• Švajčiarsky (Federálne ministerstvo zahraničných vecí)  (posledná aktualizácia máj 2018)

Zdravie

Žiadna vakcína nie je povinná.

Je vhodné vziať si so sebou toaletné vrecúško s hlavnými bežnými liekmi, najmä proti hnačkám.

Rešpekt

Keď sa Kórejčania pozdravia, poklonia sa jeden druhému, aby prejavili úctu.

Kórejský jazyk má niekoľko jazykových úrovní, ktoré preukazujú úctu.

Ak niečo vezmete alebo dostanete od staršej osoby, vždy používajte obe ruky. Ak to nie je možné, môžete si ľavú ruku podopierať pravú ruku.

Rovnako tak, keď si s niekým podávate ruku, mali by ste si ľavou rukou podopierať pravú ruku.

Keď sa napijete s niekým starším, musíte otočiť hlavu, keď príde čas skutočne sa napiť z pohára.

Osoba mladšia ako vy bude mať často ťažké odmietnuť piť, ak sa jej ponúknete napiť. Buďte opatrní, aby ste neponúkli viac, ako je rozumné.