Horné Franky - Oberfranken

Horné Franky

Horné Franky je správny okres v Franské časť Bavorsko a je tiež známy ako pivný frank. V Horných Frankoch je okolo 250 až 300 malých a stredných pivovarov. Pivovary sa zameriavajú na trojuholník Bayreuth, Norimberg a Bamberg.

Regióny

Mapa Horných Frankov

Turisticky zamerané rozdelenie regiónu je nasledovné:

  • Coburgská krajinaCoburger Land in der Enzyklopädie WikipediaCoburger Land (Q14420696) in der Datenbank Wikidata - oblasť okolo Coburg na severovýchode patril až do roku 1919 Durínsko.
  • 1 Pohorie FichtelFichtelgebirge in der Enzyklopädie WikipediaFichtelgebirge im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFichtelgebirge (Q157728) in der Datenbank Wikidata - Stredné pohorie na východe s najvyššími horami.
  • 2 Franský lesFrankenwald in der Enzyklopädie WikipediaFrankenwald im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFrankenwald (Q282737) in der Datenbank Wikidata - Nízke pohorie na severe s plynulým prechodom do Durínsky les.
  • 1 Franské ŠvajčiarskoFränkische Schweiz in der Enzyklopädie WikipediaFränkische Schweiz im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFränkische Schweiz (Q702543) in der Datenbank Wikidata - Krasová oblasť s lezeckými skalami, hradmi a jaskyňami na juhu.
  • Hofer LandHofer Land in der Enzyklopädie WikipediaHofer Land im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHofer Land (Q1622999) in der Datenbank Wikidata - medzi pohorím Fichtel a Franskými lesmi v údolí Saale okolo samostatného mesta súd.
  • Horná pevninaObermainland in der Enzyklopädie WikipediaObermainland (Q2010350) in der Datenbank Wikidata - od sútoku dvoch prameňov rieky Mohan pri Kulmbach do Bamberg.

Miesta

  • 1 súdWebsite dieser EinrichtungHof in der Enzyklopädie WikipediaHof im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHof (Q6938) in der Datenbank Wikidata - Mesto kultúry a filmu, ako aj bývalé kráľovské sídlo
  • 2 KronachWebsite dieser EinrichtungKronach in der Enzyklopädie WikipediaKronach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKronach (Q494537) in der Datenbank Wikidata - Mesto na úpätí Franských lesov; Veste Rosenberg sa týči nad Kronachom, jedným z najlepšie zachovaných opevnení v Európe.
  • 3 CoburgWebsite dieser EinrichtungCoburg in der Enzyklopädie WikipediaCoburg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCoburg (Q14821) in der Datenbank Wikidata - Bývalé kráľovské sídlo s pevnosťou Coburg.
  • 4 LichtenfelsWebsite dieser EinrichtungLichtenfels in der Enzyklopädie WikipediaLichtenfels im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsLichtenfels (Q160405) in der Datenbank Wikidata - železničný uzol v hornej pevnine; Katolícky farský kostol Nanebovzatia
  • 5 KulmbachWebsite dieser EinrichtungKulmbach in der Enzyklopädie WikipediaKulmbach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKulmbach (Q157598) in der Datenbank Wikidata - pivné mesto na Bielej Main s dominantou Plassenburg.
  • 6 WunsiedelWebsite dieser EinrichtungWunsiedel in der Enzyklopädie WikipediaWunsiedel im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsWunsiedel (Q495778) in der Datenbank Wikidata - Okresné mesto v pohorí Fichtel, známe vďaka Luisenburgskému festivalu.
  • 7 BayreuthWebsite dieser EinrichtungBayreuth in der Enzyklopädie WikipediaBayreuth im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBayreuth (Q3923) in der Datenbank Wikidata - Festival Richarda Wagnera.
  • 8 BambergWebsite dieser EinrichtungBamberg in der Enzyklopädie WikipediaBamberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBamberg (Q3936) in der Datenbank Wikidata - historické centrum mesta je na zozname svetového dedičstva UNESCO.
  • 9 ForchheimWebsite dieser EinrichtungForchheim in der Enzyklopädie WikipediaForchheim im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsForchheim (Q16116) in der Datenbank Wikidata - staré kráľovské mesto a cisársky palác; „vstupná brána do franského Švajčiarska“.

Ďalšie ciele

  • O 12 KasendorfWebsite dieser EinrichtungKasendorf in der Enzyklopädie WikipediaKasendorf im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKasendorf (Q504673) in der Datenbank Wikidata sa stal geografický stred Horných Frankov nastaviť. Škvrna je označená sochou v podobe oceľového víru.
  • O 13 PettstadtWebsite dieser EinrichtungPettstadt in der Enzyklopädie WikipediaPettstadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPettstadt (Q427456) in der Datenbank Wikidata je jediný Trajekt trajektu v Horných Frankách, ktorá vedie kúsok na východ od dediny cez Regnitz. Funguje od jari do jesene a je obľúbenou stanicou turistických a cyklistických výletov.
  • Mesto na trhu 14 KüpsWebsite dieser EinrichtungKüps in der Enzyklopädie WikipediaKüps im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKüps (Q513823) in der Datenbank Wikidata je známy pre svoje vysoké Uzamyká hustotu, v obci je osem hradov pre každých 8 000 obyvateľov.
  • Komunita 15 AufseßWebsite dieser EinrichtungAufseß in der Enzyklopädie WikipediaAufseß im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsAufseß (Q507100) in der Datenbank Wikidata je v Guinnessovej knihe rekordov s najvyššou hodnotou 330 obyvateľov na pivovar Hustota pivovaru svetove, zo sveta.

príroda

  • The Zelená stužka je prvý celonemecký projekt ochrany prírody a vznikol pozdĺž bývalého vnútorno-nemeckého pohraničného pásu, ktorý vedie pozdĺž severných hraníc Horných Frankov.

pozadie

Staffelberg

V bavorských komunitách, kde sú prevažne členovia katolíckej cirkvi, je to podľa zákona Deň Nanebovzatia (15. augusta) štátny sviatok. To platí pre všetky obce v Starom Bavorsku a asi pre polovicu franských obcí. Pokiaľ ide o plánované aktivity a nakupovanie, mali by ste sa vopred informovať, či je v dovolenkovej destinácii štátny sviatok.

Sväté hory

Existujú tri pohoria, ktoré sú posvätné pre Horné Franky. Hory, ktoré boli osídlené už v praveku Walberla o Kirchehrenbach a Staffelberg o Bad Staffelstein rovnako ako Kreuzberg o Hallerndorf s pútnickým kostolom postaveným v roku 1463 a pivnými pivnicami troch pivovarov.

regionálne zvyky

The Pite silné je starodávny zvyk, ktorý sa začal v predvečer 6. januára alebo neskôr 6. januára prebieha samo. „Sila“ znamená zdravie a silu do nového roka, aby ste sa vyzbrojili proti budúcim nepriaznivým javom. Z tohto dôvodu ponúka množstvo pivovarov silné pivo, známe tiež ako bock pivo, ktoré často končí - alebo z. B. Markator (Schinner, Bayreuth) alebo Mobilator (pivovar Gottmannsgrüner). V mnohých hostincoch sú špeciálne ponuky a jedlá, ktoré si dajú poriadnu silu.

Veľkú noc

  • V minulosti krasová plošina dominovala Franské Švajčiarsko častý nedostatok vody. Každú jar sa dúfalo, že studne a pramene v priebehu leta nevyschnú. Z tohto dôvodu boli niekedy v období pred Veľkou nocou fontány a pramene vyčistené a slávnostne vyzdobené. Medzitým v mnohých dedinách vo Frankoch Veľkonočná fontána opäť ozdobený.
    • Veľkonočná fontána v Bieberbachu o Egloffstein je najväčší na svete. Bol zapísaný do Guinnessovej knihy rekordov s 11 108 ručne maľovanými vaječnými škrupinami. Fontána je zdobená každý rok od Kvetnej nedele až do približne troch týždňov po Veľkej noci.
  • V kaplnke Adelgundis na Staffelbergu Bad Staffelstein sa ním stáva každý rok počas Veľkej noci až do konca mája Veľkonočný betlehem vydané. Ukazuje Boží hrob a pohyblivé skupiny postáv ukazujú Ježišovo utrpenie, jeho smrť a zmŕtvychvstanie.
  • Na Veľkú sobotu od 14. hodiny býva zvykom Vajcia v Naila. Cieľom je nechať vajce uvarené natvrdo čo najviac nepoškodené po „Walchhangu“. Nechýbajú medaily a ceny za najlepšie „závodné vajcia“. Víťaz si ponechá všetky vajcia zo súťaže. K dispozícii je tiež súťažná trieda špeciálne pre hostí na dovolenke.

Jazyk

V Horných Frankoch nájdete rôzne franské dialekty. Výslovnosť, gramatika a výrazy sa menia od dediny k dedine. „Široká tabuľa“ sa nazýva napríklad vo frančine Franských lesov a v oblasti Hofer a Bayreuth ako „plemeno braads“ a v „Itzgründischen“ krajiny Coburg ako „brääds Bradd“.

Pol litra piva sa bežne nazýva „Seidla„Rebierka nájdete v ponuke aj ako„ Rippla “(vyslovuje sa ribbla).

V oblasti Bamberg nechodíte do pivnej záhrady, ale do „nauf'nan Kella“ (až po pivnicu). Pôvod má v pivniciach, ktoré boli väčšinou vyhĺbené do hory za dedinou. V určitom okamihu niekto prišiel s myšlienkou, že je jednoduchšie nalievať čerstvé pivo priamo v lete zo skladovacej pivnice, ako ho prepravovať k pijanom piva v dedine. Postupom času existuje veľa bývalých Pivné pivnice vznikli nádherné pivné záhrady, do ktorých sa ide „hore do pivnice“.

V Hofer Land sú rôzne dialekty. Hovoria hlavne hornofrančinou, ale na severe sa hovorí po Vogtlandoch. Vogtland mal vplyv aj na Frankov v Hofer Land. Medzi o a a sa často používa zvuk. Keď dvaja ľudia hovoria a jeden hovorí, druhý stále hovorí „hoa“, čo je synonymum pre „aha“. Ak zákazník potom súhlasí, odpovie „na scha“ ako „áno, áno“.

dostať sa tam

Lietadlom

Najbližšie medzinárodné letisko je 30x-Airplane.pngNorimbergské letiskoWebsite dieser EinrichtungFlughafen Nürnberg in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Nürnberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Nürnberg (Q265994) in der Datenbank Wikidata(IATA: NUE)

Na ulici

Nasledujúce diaľnice vedú cez Horné Franky alebo do nich:

mobilita

The OVF - Omnibusverkehr Franken premáva po horných Frankách, podrobnosti o trasách, cestovných poriadkoch a cenách nájdete na internete OVF.

Beží každú sobotu večer Rekreačný autobus populárne diskotéky a tanečné sály v štvrti Bayreuth.

The Trasa Čína vedie cez Horné Franky a severnú časť Horné Falcko pozdĺž miest výroby porcelánu, ako sú porcelánky, továrne, ateliéry, špeciálne múzeá a predaj tovární.

Tiež Hradná cesta vedie cez Horné Franky z hradu na hrad.

Turistické atrakcie

  • Zámok Weissenstein o Pommersfelden, jedno z hlavných diel juhonemeckého baroka.
  • Ebrach s bývalým barokovým cisterciánskym opátstvom a goticko-ranoklasicistickým opátskym kostolom
  • súd s Neustadtom v biedermeierovskom štýle, ktorého súbory sú pod pamiatkovou ochranou, ako aj s Theresiensteinom.

Markgrófi ich majú veľké množstvo Turistické atrakcie odísť:

  • V Bayreuth the Ermitáž a Markgrófska opera, je považované za jedno z najkrajších barokových divadiel v Európe a bolo pomenované UNESCO-WelterbeSvetové dedičstvo UNESCO prijatý.
  • The Fantaisie Palace Park so záhradným múzeom umenia sa nachádza v Eckersdorf 5 km západne od Bayreuthu.

činnosti

Hlavné pravidelné udalosti

Kultúra

Farský jarmok

Počas teplých mesiacov sa vždy niekde koná kostolný jarmok (Kerwa). Farský jarmok sa často začína vo štvrtok, keď je „vykopaný“. Vo štvrtok je to „chrenové mäso“ (varené mäso s chrenovou omáčkou a knedľou), v piatok bravčové jedlá: klobásy z krvi a pečene, lisovacie vrecia, misky na mäso alebo pečienky. Pri káve je „Küchla“, franské bravčové pečivo, ktoré sa líši od miesta. V sobotu a nedeľu sa koná skutočná slávnosť, a to buď v dedinskom hostinci, alebo na markíze, pri dychovej a / alebo rockovej hudbe, často s prehliadkou. Pondelok je „Nachkerwa“, často s rockovým koncertom, a v utorok bude farský veľtrh až do budúceho roka opäť „dovnútra“. Tretiu októbrovú nedeľu sa v mnohých dedinách koná všeobecné posvätenie kostola.

Turistika a púte

  • Rôzne Cesta svätého Jakuba prebehnúť cez Franky. Cez Horné Franky vedú dve hlavné trasy, z Erfurtu cez Coburg, Lichtenfels, Bamberg do Norimbergu alebo z Hofu cez Bayreuth do Norimbergu.
  • 54 Prehliadky pivovaru ktoré vedú okolo minimálne jedného pivovaru s celkovou dĺžkou viac ako 1 000 kilometrov s 32 túrami, 17 cyklotúrami a 5 autami, sú k dispozícii turistické mapy na vytlačenie a trasy GPS na stiahnutie.
  • Horné Franky sú ideálnym turistickým regiónom. The Rennsteig vedie kúsok cez Horné Franky a tu začína Frankenweg. Niekoľko návrhov na pešiu turistiku v Horných Frankách nájdete v Wikibook Kronacherove exkurzie.

kuchyňa

Podrobné informácie o franskej kuchyni ako celku sú k dispozícii v samostatnom tematickom článku Stravovanie a pitie vo Frankoch, k pivu Pivovary vo Frankach a do likéru v Liehovary vo Frankoch.

Horné Franky majú 3 kulinárske rekordy, podľa počtu obyvateľov je tu pekáreň alebo cukráreň pre každých 2 080 obyvateľov, mäsiarstvo pre 1 540 obyvateľov a pivovar pre 5 511 obyvateľov. Viac informácií o pôžitkoch v Horných Frankách nájdete na Zážitkový región Horné Franky.

Nájdete ich v každej ponuke v hostincoch Občerstvenie (občerstvenie, vešpery atď.). Hlavnými ingredienciami sú často domáce klobásy, ako napríklad Göttinger alebo červeno-biele vrecia s lisom. Pokiaľ ide o syr, často existuje „Backstakäs“ (Limburger) alebo „Ziebeleskäs“ (tvaroh), tiež známy ako „White Cheese“ alebo niečo iné. Dôležitou ingredienciou je šunka, ktorá sa často označuje ako údené, čierne mäso alebo v oblasti Bambergu ako „slivka“. Prílohou k občerstveniu je chlieb, najlepšie domáci.

  • Pečené na „Gliis“ (knedľa, itzgründisch: „Glüëß“)
  • "Ei'gschniedna Gliis" (jemne nakrájaná knedľa z predchádzajúceho dňa, pražená v praženici)
  • Rulády
  • Schäuferla (Bravčová pliecko)
  • Schüpf alebo Schipfalebo misa na zabíjanie, označte mäso z kanvice
  • Pivo z malých remeselných pivovarov

Klobásy

Coburger je najväčší s 25 cm, hrubá plnosť v čreve ošípaných sa zvyčajne praží na otvorenom ohni z borovicového šišky, ktorý dodáva zvláštnu arómu. Je tiež jediný, ktorý sa konzumuje individuálne. Všetky ostatné horné franské varianty si môžete vychutnať vo dvojici. Klobásy v oblasti Forchheim sú rovnako hrubé, ale menšie a stredne veľké v oblasti Bamberg, Lichtenfels a Kronach. Jemné klobásy, pomerne dlhé a tenké, sú k dispozícii v oblastiach okolo Hofu, Bayreuthu a Kulmbachu. Ten posledný sa podáva v klobáse klobúku, dlhej rolke s množstvom anízu. Či už horčica alebo nie, každý sa musí rozhodnúť sám, či už horčica, ale potom sedemhviezdičková Oberkotzau. V krčme zvyčajne dostanete párky s kyslou kapustou, ale existuje aj variant v cibuľovom vývare, ktorý sa nazýva modré chvosty alebo modré sadze.

bezpečnosť

V pravidelne zverejňovaných policajných štatistikách je Horné Franky uvedené ako správny okres v Bavorsku s najmenším počtom trestných činov na obyvateľa. Pokiaľ ide o bezpečnosť, Bavorsko je jedným z vodcov národného priemeru.

zdravie

  • celonárodne Číslo pohotovosti 116 117 (zadarmo)

podnebie

Podnebie v Horných Frankoch je často odlišné od toho, čo hovorilo Bavorsko v rozhlase. Je užitočné pozrieť sa aj na predpoveď počasia pre Durínsko. To platí najmä pre severnú časť. Nie je zanedbateľný rozdiel medzi južnou horou Hofer Land a severnými pohoriami Fichtel, ktoré majú pomerne drsné podnebie (žartovne „bavorská Sibír“) a mierne podnebie na Mohane. V samotnom meste Hof sú teploty často vyššie ako vo zvyšku krajiny Hofer Land.

literatúry

  • Wolfgang Judas: fei (n) franskáNajlepšie aspekty regiónu plného jedinečných svetov radosti, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
  • Ralf Nestmeyer: Frankov. Cestovný sprievodca. Michael-Müller-Verlag, Erlangen, 4. vydanie, 2007. ISBN 978-3-89953-278-4 .

Webové odkazy

Vollständiger ArtikelToto je kompletný článok, ako si to komunita predstavuje. Vždy je však čo zlepšovať a hlavne aktualizovať. Keď máš nové informácie buď statočný a pridávať a aktualizovať ich.