| Rádžasthán | |
| Kapitál | Jaipur |
|---|---|
| Obyvatelia | 68.548.437 (2011) |
| povrch | 342 269 km² |
| webovú stránku | rajasthan.gov.in/ |
| umiestnenie | |
.svg/250px-Rajasthan_in_India_(claimed_and_disputed_hatched).svg.png) | |
Rádžasthán je štát ležiaci na severozápade India. Je hlavne sucho a hraničí s Pakistanom na západe. Hlavnými lákadlami pre cestujúcich sú rozsiahla púšť Thar, jedno z najstarších pohorí na svete, Aravallis a Rajputské dedičstvo, ktoré je zrejmé z pevností, chrámov a palácov postavených kráľmi Rajputov ako Bappa Rawal, Rana Kumbha, Rana Sanga a Rana Pratap.
Regióny
Rajasthan hraničí s indickými štátmi Gujarat na juhozápade, Madhya Pradesh a Uttarpradéš na východe a Haryana a Paňdžáb na severe. Západný sused je Pakistan. Púšť Thar alebo Veľká indická púšť s rozľahlými plochami piesku a dún tiahnucimi sa po oboch stranách hranice. Na juhu Rajasthanu je bývalé Rajputské kniežatstvo Marvar, na severe je to Shekhawati, obe oblasti s rozsiahlymi tŕňovými savanami. Pohorie Aravalli vedie cez Rajasthan zhruba po línii od Dillí vyššie Jaipur a Udaipur. Za nimi sú regióny bývalých kniežatstiev ako napr Mewar, Ajmer a Hadoti.
Stepná krajina s antilopami v severnom Rádžasthane
Púštna krajina je zavlažovaná pomocou hlbokých studní
Miesta
- 1 Bikaner
Preslávený svojimi sladkosťami
- 2 Jaisalmer
Zlaté mesto známe svojimi púštnymi safari Havelis a Thar
- 3 Jodhpur Druhé najväčšie mesto v štáte Rádžasthán. Umiestnenie veľkolepej pevnosti Mehrangarh. Bude ňou modré mesto zavolal. Nazýva sa tiež bránou do Tharu, pretože je na okraji púšte Thar. Hovorí sa mu aj Slnečné mesto, pretože slnko (jasné a horúce) svieti takmer každý deň v roku.
- 4 Pushkar Jedno z piatich svätých pútnických miest (Hindčina: dhams) pre veriacich hinduistov. Jedno z najstarších stále existujúcich miest v Indii, na brehu jazera Pushkar.
- 5 Ajmer Hrob súfijského svätca Khwaja Moinuddin Chisti, známe pútnické miesto pre hinduistov aj moslimov
- 6 Jaipur Hlavné mesto štátu, známe tiež ako Ružové mesto
- 7 Alwar Bývalé hlavné mesto kniežacieho štátu Alwar v Britskej Indii je obklopené Aravalli Hills a je jedinečne známe pre svoju rezerváciu Tiger Sariska, pevnosť Bala Qila a jazero Silisher.
- 8 Bharatpur Umiestnenie slávnej vtáčej rezervácie
- 9 Udaipur Známy ako Mesto jaziervrátane jazera Pichola a jazera Fateh Sagar
- 10 Chittorgarh Miesto početných bitiek medzi Maharanou Pratapom a mughalským cisárom Akbarom
- 11 Kota Domov svätyne divočiny Darrah, rôznych chrámov a parkov
Ostatné mestá:
Ďalšie ciele
- 1 Oblasť Shekhawati Bohatí obchodníci tu vytvorili pestro vymaľované nehnuteľnosti, na niektoré sa dá pozerať aj zvnútra
- 1 Rezervácia a národný park Sariska Rezervácia tigrov a nálezisko niekoľkých archeologických nálezísk
pozadie
Rádžasthán znamená Krajina Rajputov alebo Kráľovskí synovia, Ľudia, ktorí tvoria svoju vlastnú kastu v hinduizme, patriaci do skupiny Kshatriya alebo počuli bojovníci. Krajina Rajputov sa kedysi delila na 23 kniežatstiev so zodpovedajúcim počtom Maharajas a ich paláce.
Farma v Rádžastane
Ohnisko na farme
Hrnčiarstvo pri Jodhpure
Jazyk
Asi 90% obyvateľov Rajasthanu hovorí po hindsky, ale v každodennom živote zvyčajne hovoria jedným z mnohých dialektov známych ako Rajasthani a ktoré sa nie zanedbateľne odchyľujú od štandardnej hindčiny. Buďte medzi dialektmi skupiny Rajasthani Marwari (okolo Jodhpur) asi 13 miliónov ľudí, Dundari (okolo Jaipuru) 9 miliónov a Mewari (okolo Udaipuru), ktorými hovorí 5 miliónov ľudí.
dostať sa tam
Rajasthan má šesť letísk, z ktorých iba Letisko Sanganer v Džajpure je obsluhovaná medzinárodnými linkami. Ostatné letiská poskytujú vnútroštátnu dopravu:
- Civilné letisko Jodhpur (Jodhpur)
- Letisko Maharana Pratap (Udaipur)
- Letisko Kota (Kota)
- Letisko Jaisalmer (Jaisalmer)
- Letisko Nal (Bikaner)
Väčšina cestujúcich v leteckej doprave bude mať prílet nad Naí Dillí vyberte si miesto, kam sa dá pomerne ľahko dostať do Rádžastánu.
mobilita
Turistické atrakcie
činnosti
kuchyňa
Slané jedlo je všeobecne veľmi korenené - pre začiatočníkov sa konzumuje iba s mierou. Mliečne sladkosti sú tiež veľmi populárne v tejto časti krajiny. Reštaurácie sú väčšinou vegetariánske. Môže byť ťažké nájsť reštaurácie, ktoré podávajú dobré nevegetariánske jedlá, a všeobecne by ste sa mali vyhnúť vegetariánskym jedlám v cestných reštauráciách. Chlieb, kvasený aj nekvasený, je ľahko dostupný.
Typické jedlo v Rádžastane by obsahovalo Daal-Baati-Churma. Daal je šošovicové kari; Baati sú guľaté guľky vyrobené z pšeničnej múky, ktoré sa pečú na ohni z dreveného uhlia; Churma je dezert vyrobený z drvených pšeničných guličiek, ktoré sú valcované v jaggery / cukre a pečené s ghí.
Proso a fazuľa sú základnými potravinami. Voda a svieža zelená sú vzácne. Preto sa na púšti používa mlieko, cmar a maslo na prípravu väčšinou vegetariánskych jedál.
- samosas sú ochutené knedle plnené mäsom alebo zeleninou.
- Sula je špíz z kuracieho alebo kozieho mäsa, ktorý bol marinovaný v pikantnej omáčke a uvarený v tandoori rúre.
- Ghevar sú sladké okrúhle koláče vyrobené z múky, v Ghee (varené maslo) a namočené mlieko poliate vločkovými mandľami.
- Laal Maans (červené baranie mäso, hindčina: लाल मांस) je baranie kari, ktoré sa pripravuje v omáčke z jogurtu a ostrého korenia, ako sú napríklad červené chilli papričky Mathania. Toto jedlo je zvyčajne veľmi horké a bohaté na cesnak, omáčka môže byť hustá až tekutá a konzumuje sa s chapatis z pšenice (zvyčajne v lete) alebo bajra (proso pestované v Rajastane v zimných mesiacoch). Šéfkuchár Bulai Swain hovorí: "Laal maas sa tradične vyrábali z diviny (jungli maas), ako je diviak alebo jeleň, a chilli sa používalo na maskovanie divokého zápachu mäsa. Bolo to medzi kráľovskými ľuďmi populárne. Zatiaľ čo pikantná chuť bola teraz sa používa baranina so zachovanou ponukou ".
samosas
Ghevar
Laal Maans
nočný život
bezpečnosť
podnebie
literatúry
- : Tisíc a jedna nádhera na ceste cez Rajasthan. In:V Ázii, Zv.1 (január / február) (2009), S. 18 - 23 (nemecké).
Webové odkazy
- http://rajasthan.gov.in/ - Oficiálna webová stránka Radžastanu
