| Región Friuli Venezia Giulia | |
| Kapitál | Terst |
|---|---|
| Obyvatelia | 1.215.220 (2019) |
| povrch | 7 862,3 km² |
žiadne turistické informácie na Wikidata:  | |
| umiestnenie | |
 | |
Friuli Venezia Giulia je najseverovýchodnejším regiónom v Taliansko.
Regióny
Mapa Friuli Venezia Giulia
- Friuli - tvorí viac ako 90% regiónu z hľadiska rozlohy. Provincie Udine a Pordenone a malá časť provincie Gorizia patria k Friuli.
- Julian Veneto - Územie, ktoré až do roku 1918 patrilo Habsburskej ríši.
Miesta
Hlavné mesto regiónu je Terst. Ďalšie dôležité mestá sú:
- 1 Udine
- Hlavné mesto provincie Udine - 2 Pordenon - Hlavné mesto provincie Pordenone
- 3 Gorizia - (Ger.) Gorizia) - pohraničné mesto tiež Slovinsko. Historicky rozdelené mesto; slovinská časť sa volá Nova Gorica.
- 4 Cervignano del Friuli
- - 5 Cividale del Friuli - s Longobardským múzeom
- 6 Gemona del Friuli -
- 7 Latisana -
- 8 Maniago - známy svojou výrobou nožov
- 9 Monfalcone - Lodenica Fincantieri tu stavia výletné lode
- 10 Muggia –
- 11 Palmanova - Opevnené mesto z konca 16. storočia, vyskladané ako „ideálne mesto“ podľa návrhu s presnými geometrickými tvarmi; bol koncipovaný ako najdôležitejšia základňa Benátskej republiky na pevnine, ale to sa nerealizovalo, a preto je tu obrovské hlavné námestie (ktoré je pre dnešné mestečko nadrozmerné) a katedrála.
- 12 Sacile –
- 13 San Daniele del Friuli - Miesto pôvodu svetoznámej šunky San Daniele
- 14 San Vito al Tagliamento –
- 15 Spilimbergo –
- 16 Tarvisio - (Tarvis, Trbiž), hraničné mesto do Rakúska a Slovinska, obľúbené nákupné miesto.
- 17 Tolmezzo - (Tolmain): Mesto v údolí Lamanšského prielivu, dobrá základňa pre pešiu turistiku v Karnských Alpách a Julských Alpách.
.jpg/350px-Panorama_Gorizia_(tramonto).jpg)
.jpg/320px-Monfalcone_(2).jpg)
Terstská radnica
Letecký pohľad na Palmanovu
Ďalšie ciele
- Aquileia - starorímske mesto; Stránka svetového dedičstva
- Grado a Lignano Sabbiadoro - ostrovy lagúny a prímorské letoviská, obľúbené u dovolenkárov z nemecky hovoriacej oblasti; vo Viedni tiež známa ako „pláž správcu“.
- Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
- Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie
Na severozápad od Gorizie Julské Alpyže z väčšej časti však tiež Slovinsko patrí. Severozápadne od Pordenone sa nachádzajú Friulské Dolomity.
- The Val Resia je známy kvôli nožničkám, zvláštnym fašiangovým zvykom a kvôli cesnaku (Aglio di Resia).
pozadie
Piazza della Libertà v Udine
Jazyk
Taliančina je úradným jazykom, a hovorí ňou preto celá populácia. Nemčina, furlančina a slovinčina sú považované za chránené menšinové jazyky a hovorí sa nimi ako materinským jazykom alebo ako druhý jazyk.
dostať sa tam
Na ulici
Zo severu po diaľnici A23 Palmanova - Udine - Tarvisio, alebo zo západu cez diaľnice A4 Turín - Terstalebo A28 Portogruaro - Conegliano
Vlakom
K dispozícii sú tieto železničné trasy:
- Terst - Gorizia - Udine
- Udine - Palmanova - Cervignano - S. Giorgio di Nogaro
- Udine - Cividale
- Udine - Tarvisio
- Gemona - Pinzano - Sacile
- Udine - Venezia
- Casarsa - Portogruaro
- Terst - Monfalcone - Cervignano - Venezia
Lietadlom
Buď cez regionálne letisko Aeroporto Friuli-Venezia Giulia v Terst alebo viac Benátky
mobilita
Turistické atrakcie
Castello di Miramare v Terste
činnosti
- Rivoli di Osoppo, „Veľkonočný a Veľkonočný pondelok v Rivoli“, oslavy Veľkej noci a Veľkonočného pondelka s gastronómiou a hudobnou zábavou na čarovných lúkach Rivoli, ktoré ležia pozdĺž mohutnej rieky Tagliamento a kde je krištáľovo čistý „Sorgive di Bars“ (pramenitá voda). ) vznikajú od Veľkonočnej nedele do nasledujúcej nedele
- Cassacco, „festival ricotty“, poľnohospodársky a remeselnícky trh so zameraním na miestne syrové výrobky podľa starodávnych tradícií. Akcia sa bude konať v celom centre obce po dohode s miestnymi farmármi, 29. - 30. apríla a 1. mája
- Battaglia di Fagagna, „Sagre dai cais“ (festival slimákov) Festival slimákov s ochutnávkou podľa rôznych receptov (slimák sa vo friulčine nazýva „cai“), 11. - 12. a 18. - 20. mája
- Monte di Buja, „jarné slávnosti“, gastronomické podujatie venované býkom. Výstavy s tematikou a športovými a zábavnými iniciatívami, 18. - 27. mája (Pi-So-Ne)
- Fagagna, „Syrový festival“, stánky s gastronomickým trhom na hlavných uliciach obce s ochutnávkou friulianskeho krémového syra a slávneho syra Fagagna, 6. mája
- Raspano di Cassacco, „Pivný festival“, gastronómia a hudobná zábava, od 1. do 10. júna (Pi-So-Ne)
- Aria di Festa, Festival šunky v San Daniele del Friuli, Gastronómia, hudba, kultúra a zábava.
- Dignano, „Pivný festival“, typická miestna gastronómia s hudobnou a športovou zábavou, 5. - 8. a 12. - 15. júla (Št-Pia-So-Ne)
- Forgaria nel Friuli, „Profesie, umenie a chute vo Val D'Arzino“, predstavenia a zábava na tri témy podujatia Nedeľa 1. júla
- Montegnacco di Cassacco, „Letný festival“, ľudové a hudobné podujatia, výstava remesiel, víno a jedlo a kiosky, 13. - 15. júla a 20. - 22. júla (Pi-So-Ne)
- Osoppo, „zážitok z pevnosti“, gastronómia a hudba, prehliadky pevnosti so sprievodcom, historické kostýmy od 22. do 29. júla (Pi-So-Ne)
- Ragogna, „Biofest im Park“, veľký festival ekologických produktov: bio pokrmy pre každý vkus, trh s typickou miestnou gastronómiou, „organická relaxačná zóna“, hudobná zábava, od 2. do 5. augusta (št.
- Flaibano, „Okolo Frica“ - Sviatok sv. Filomény, kiosky s vínom a jedlom, hudba, športová zábava a sviatok emigranta, od 3. do 15. augusta
- Carpacco di Dignano, „Sviatok okolo Frica“, typická miestna gastronómia s hudobnou a športovou zábavou, od 3. do 15. augusta
- Carvacco di Treppo Grande, tradičný „Fieste dai côs“ (Pumpkin Blossom Festival), prírodný vidiecky festival s cirkevnou spomienkou na San Giorgio v pôsobivom miestnom kostole a gastronomické pochúťky, ktoré sa v tejto dobe vždy pripravovali vo friulských domoch. rok: v miestnom jazyku „côs“ znamená obložený tekvicový kvet, 25. - 26. augusta (so-ne)
- Muris di Ragogna „Muris in festa“, vidiecky festival s typickou miestnou gastronómiou, hudbou a zábavou, 7. - 9. septembra (pi-so-ne)
- Udine - Friuli Collinare vo Friuli Doc, viac ako 20 výstavných stánkov na hradnom námestí v Udine ponúka jedlá a vínne špeciality a predstavuje umeleckohistorické pamiatky vrchov Friuli Collinare. Ponúkané jedlá a výrobky sú: býk pečený na rožni, pikantné frico a bylinkové friko, šunka San Daniele, špargľová omeleta, chutné jedlo plat savurît, piatto alla Castellana (jedlo zámockej dámy), jačmenná polievka a špargľová polievka, Salàm tal Asêt (saláma varená v octe), kuracie mäso na rožni, tekvicové sušienky a panvica indorât (sladký chlieb), horské vína, údený pstruh, slanina a syr z Fagagna, vína, organický chlieb a sladkosti, rolované bravčové mäso brucho a údená slanina, „Formadi sot la Trape“, „Stracotto“ z somárskeho a kopcového oleja, syr s paprikou, čerstvá zmrzlina, crostata a džemy z oblasti kopca, 13. - 16. september - Udine (zámocké námestie)
- Majano, „Huby na námestí“, výstava a trh s čerstvými hubami, nedeľa 30. septembra
- Forgaria, gastronomická výstava „Forgaria pri stole“, na obed jesenné chute v reštauráciách obce, 14. - 21. októbra
- Fagagna, tekvicový festival, na nádvorí farmárskeho múzea Cjase Cocel sa koná tradičný tekvicový festival s kioskmi a zberom tekvíc, 14. októbra
- Vendoglio di Treppo Grande, „Heuriger, gaštany a ... .. starodávne príchute“, v tomto ročnom období môžete vo Friulianskych dedinách ochutnať Heuriger a ďalšie produkty tejto sezóny, ako sú gaštany, ako aj ďalšie mimoriadne typické jedlá miestnej tradície, napríklad „Salàm tal Asêt“ (saláma varená v octe) alebo „broade e muset“ (kapusta a varená klobása z bravčového a kôry). Tento festival pripomína tieto starodávne tradície a pozýva vás na návštevu významného miestneho vinárstva, v nedeľu 11. novembra
kuchyňa
Friuliansky mäsový tanier, ktorý sa podáva so slaninou, šunkou, sušeným mäsom, chrenom a zeleninou nakladanou na oleji
prísady
- Svetovo preslávený Šunka San Daniele pochádza z rovnomenného mesta a je to šunka sušená na vzduchu, ktorá je chuťou aj vzhľadom podobná šunke Parma.
- Šunka zo Saurisu, prosciutto di Sauris, sa oceňuje kvôli špeciálnemu spôsobu údenia dymom z bukového dreva v samostatnej udiarni. Geografický pôvod je chránený od roku 2009.
Na tenké plátky nakrájaná šunka San Daniele je zabalená okolo tyčiniek
prosciutto di Sauris
- The Montasio DOP je typický tvrdý syr vyrobený z kravského mlieka z regiónu Friuli Venezia Giulia. Vyrába sa ale aj v provinciách Treviso a Belluno a čiastočne v provinciách Benátky a Padova. Po 2 mesiacoch zrenia je vďaka baktériám prirodzene bez laktózy. Mladé sa jedáva Montasio s chlebom, o niečo staršie sa používa na zapekanie.
Montasio
Spoločnosť Slow Food rozpoznala v regióne pochúťky hodné ochrany:
- sladký cesnak z Resie
- cibuľa z Cavasso alebo Val Cosa
- fazuľa San Quirino
- Radìc di Mont, horská gradicchio
pokrmy
- Národné jedlo vo Friuli je Fricoomeleta zo zemiakov, cibule a syra Montasio opečená na masti do chrumkava. Často sa konzumuje nakrájaný na plátky ako príloha k polievkam alebo k dusenému mäsu, alebo polenta je prílohou k friku.
- The Iota je polievka podobná polievke, ktorá je bežná v mnohých odrodách v oblasti od talianskeho Friuli po slovinský kras po Istriu.
- Jota v Terste (jota triestina) sa vyrába zo zemiakov, kyslej kapusty a údených bravčových rebier. K dispozícii je tiež nakrájaná zmes slaniny, cibule, šalvie a petržlenovej vňate, ktorá Pestat spomenul a pridal do hrnca
- Jota (jote) vo Friuli sa vyrába z kyslej repy namiesto kyslej kapusty, brovada zavolal, vyrobil. Cvikla sa vloží do výliskov z červeného vína a fermentuje sa, potom sa ošúpe a nakrája na jemné pásiky alebo nastrúha.
- Jota s mangoldom (pre. Jote di bledis, talian. Jota di blede) je ďalším variantom.
- V mignestre di brovade sa namiesto údeného mäsa používa varená klobása, musieť zavolal, použil.
Frico con patate
Iota
Víno
- Hlavnou odrodou hrozna vo Friuli je odroda hrozna Friulano, biele víno so strednou kyslosťou
- Refosco je stará odroda červeného vína prízemná. Môže produkovať vynikajúce vína intenzívnej farby, ale často sa vyrábajú iba priemerné stolové vína. Je prospešné, ak vína podstúpia jablčno-mliečne kvasenie, aby sa znížila výrazná kyslosť. Najlepšie vína sa vyrábajú v Colli Orientali del Friuli, v slovinskom krase a na Istrii.
nočný život
bezpečnosť
Tiesňové volania
- Carabinieri 112
- Cestná asistenčná služba ACI 116
- Polícia 113
- Finančná polícia 117
- Hasičský zbor 115
- Prvá pomoc 118
- Mestská nemocnica N. 4 Medio Friuli, Viale Trento e Trieste 2, San Daniele del Friuli. Tel.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Fax: 39 (0)432 949355. Okresná nemocnica.
