- Pozri tiež: Európske dejiny
The Osmanská ríša, metonymicky tiež známy ako úžasná brána, a najmä v 19. a 20. storočí ako Turecká ríša, bola jednou z veľkých ríš Starého sveta od 14. do začiatku 20. storočia. Na vrchole svojej sily ovládal väčšinu stredný východ, Balkán a časti severná Afrikaso sférou vplyvu vo veľkej časti Európy, Ázie a Afriky. Koncom roka sa ríša zrútila prvá svetová vojna, a nasledoval moderný Turecko.
rozumieť
| “ | Ľudia si myslia, že bohatstvo a moc sú najväčším osudom, ale na tomto svete je najlepším stavom kúzlo zdravia. | ” |
—Suleiman I 'The Magnificent' | ||
Turci ich stopujú pôvodu do Stredná Ázia. Ich súčasná vlasť v Anatólii (Malá Ázia) bola v histórii domovom mnohých civilizácií, vrátane Staroveké Grécko a Byzantská ríša. Osmanská ríša nebola prvou tureckou ríšou so sídlom v Anatólii, ale bola určite najvplyvnejšia.
Stúpať
Osmanská ríša bola založený od Osmana I., podľa ktorého je štát pomenovaný, v severozápadná Anatólia v roku 1299, keď po rozpade rumunského sultanátu Seljuk, predchádzajúcej tureckej ríše, vzniklo jedno z niekoľkých tureckých drobných kráľovstiev v dôsledku Mongolský invázia. Osmanský štát využil všetky výhody svojej polohy na hraniciach Byzantskej ríše, ktorá bola v tom čase značne oslabená, rástol, prechádzajúc na európsku pevninu prijatím Hrad Gallipoli v roku 1354. Keď sa ríša rozšírila do Balkán, jeden po druhom tiež pripojilo ďalšie turecké kráľovstvá v Anatólii. To sa na krátko zastavilo o desať rokov medziročne, keď piati uchádzači o trón spolu so svojimi stúpencami bojovali proti sebe po celej zemi, po porážke osmanského sultána v roku 1402 Beyazıt 'Thunderbolt', stredoázijským vojvodcom Tamerlánom (pravdepodobne rodu Džingischánov). Bez ohľadu na to v roku 1453 Osmani pod vedením Mehmeta Dobyvateľa uspeli dobytie Carihradu, byzantské hlavné mesto, a počas toho znesvätili mnoho veľkých kostolov a premenili ich na mešity, pričom si tiež nárokovali byzantskú, a teda rímsku kultúru ako svoju vlastnú, o čom svedčí aj hlavný titul neskorších sultánov, Kayser-i Rum (doslova Ceasar / Kaiser of Rome). Tento impozantný úspech pre Turkov pomohol šíriť islam na časti Balkánu a bol hanbou kresťanov, čo viedlo k fantázii o nových križiackych výpravách, ktoré sa nakoniec nikdy neuskutočnili. Napriek všeobecne rozšírenej viere sa meno Carihradu oficiálne nezmenilo na Istanbul (čo je v skutočnosti osmanské turecké vydanie Istinpolin, grécke označenie, ktoré sa bežne používalo na označenie mesta), v roku 1453 cisárske úradníctvo mesto nazývalo Kostantiniyye (čo sa v osmanskej turečtine doslovne prekladá do Konštantínopolu) až do rozpadu ríše, pretože to slúžilo tvrdeniu Osmanskej ríše ako pokračovania Ríma.
Vrchol (alebo klasický vek)
The pád Carihradu malo rozhodujúci vplyv na Európu. Turci dokázali prevahu zbraní strelného prachu, ktoré sa čoskoro stali bežnými v európskych armádach. Kresťanskí učenci opúšťajúci Konštantínopol prispeli k Renesancia v Taliansku a ďalších častiach Európy. Narušenie Hodvábna cesta povzbudil Európanov, aby našli námornú cestu do Ázie, inšpirujúc Plavby Kolumbovej do AmericasCesta Da Gama na východ smerom k Cape Route okolo Afrikaa Magellanovinásledná plavba smerom na západ po celom svete.
Najmä po roku 1453 sa Osmani považovali za rozmanitú a tolerantnú islamskú ríšu, chrániacu a syntetizujúcu grécko-rímsku, byzantskú a islamskú kultúru, pretože sa snažili udržať si túto svoju víziu až do 19. storočia. Asi najslávnejšie je, že Osmani privítali židovských utečencov pred prenasledovaním v Španielsku po tom, čo kresťania v roku 1492 túto krajinu prekonali. Napriek svojej relatívne tolerantnej povahe svojej doby je však dôležité mať na pamäti, že Osmani boli vo všetkých ohľadoch ríšou, čo znamenalo, že sa spoliehal na podmanenie mnohých ľudí pod svojou vládou. Otroctvo v ríši prevládal až do 19. storočia, a aj keď sa otroctvo v Osmanoch všeobecne líšilo od otroctva hnuteľných vecí, ktoré sa praktikovalo na mnohých iných miestach v Európe a Ázii, stále tvorí mnoho najbolestivejších príbehov ľudí z Osmanskej ríše. , dokonca aj dnes. Napriek tomu mali otroci určitú právnu ochranu, mohli sa dostať do vysokého spoločenského postavenia a dokonca sa mohli stať Veľkovezírom - de facto vládcom ríše, a nie viac sultánom podobným loutkám - ako to bolo v prípade Mehmeda Paša Sokolovića a väčšiny otroci - nemali inú možnosť - použili systém ako alternatívnu a zložitejšiu metódu „stúpania po spoločenskom rebríčku“. Teória teoreticky obmedzovala zotročenie kresťanov, Židov a moslimov a veľa otrokov bolo pohanskými pohanmi zo strednej a východnej Afriky. Prostredníctvom devşirme systém, veľa kresťanských chlapcov, bolo odlúčených od svojich rodín a boli nútení prihlásiť sa do vojenského a civilného aparátu ríše a mali rôzne úlohy: podporné úlohy vo vojnových galejách, poskytovanie sexuálnych služieb šľachticom a niekedy domáce služby. Z elity otrokov sa mohli stať byrokrati, strážcovia háremu alebo janičiari (elitní vojaci sultána).
Ďalšou dôležitou udalosťou osmanských dejín bolo, keď Selim I. (r. 1512–1520) prevzal kontrolu nad Hejaz, región obklopujúci Islamský sväté mestá Mekka a Medina. Osmanskí sultáni nahradili Islamské kalifáty ktorí vládli na Arabskom polostrove od 7. storočia, si sami nárokujú titul Kalif islamu, a vyhlásil ríšu za moslimský kalifát. Aj keď bol tento titul symbolicky bodom obratu ríše, v skutočnosti stratil svoju pôvodnú moc už veľmi dávno, a preto mal tiež malý vplyv na osmanskú spoločnosť vo všeobecnosti.
Vláda Sulejmana Veľkolepého (r. 1520–1566), v Turecku známejšieho ako „Zákonodarca“ vďaka mnohým reformám, sa často považuje za akýsi druh vlády. Zlatý vek pre ríšu. Do tejto doby vládol Vznešený Porte, ako bola neformálne známa osmanská vláda, priamo vládu nad značnou časťou Stredná Európa, a väčšina z Blízkeho východu a severnej Afriky, a uplatňoval svrchovanosť nad širokou škálou vazalských štátov v častiach východnej Európy a Kaukaz. V tomto období navyše pôsobili Osmani tak, že ovplyvňovali časti sveta ďaleko za cisárskymi hranicami, v tak rozmanitých oblastiach, ako sú Maroko na západe do Poľsko na severe, dole Východoafrické pobrežiea Aceh na Sumatra na vzdialenejšom okraji Indického oceánu.
Transformácia
Storočie po Sulejmanovej smrti bolo pre ríšu obdobím decentralizácie, s obdobiami ako Sultanát žien, keď ženy pred súdmi mali nad ríšou veľké množstvo de facto moci. Preto došlo k všeobecnému zníženiu neobradných úloh osmanského sultána a k zvýšeniu oligarchickej moci súdu. To viedlo k územnej stagnácii, o čom svedčia dve neúspešné obliehanie krajiny Viedeň v roku 1529 a najmä 1683, ktoré boli vrcholovou značkou osmanskej expanzie v Európe, ale viedlo to aj k jednému zo zlatých vekov osmanského umenia, keď prekvitala osmanská klasická hudba, miniatúra a architektúra. Tieto diela včleňovali vplyvy z celej ríše, pričom sa zmiešali byzantské, arabské, helénske, rómske, arménske, sefardské, perzské a turkické kultúrne prvky, ktoré vytvorili bohatú syntézu. Celé 19. a až do konca 20. storočia sa však turecké štáty snažili obmedziť vplyv osmanského umenia natoľko, že turecká vláda zakázala v 30. rokoch 20. storočia osmanskú hudbu v rádiách a všeobecne vystupovala proti umeniu v osmanskom štýle, keďže vnímal to ako anti-modernosť pre svoje pozitívne vykreslenie starých mravov, ako je nosenie hidžábu a osmanská neheteronormativita. To znamenalo, že tieto umelecké formy boli v modernej dobe z veľkej časti nahradené západnými kolegami a väčšina z nich nemá aktívnu komunitu. Veľkou výnimkou je osmanská klasická hudba, ktorá sa v 50. rokoch omladila postavami ako Zeki Müren a Münir. Nurettin Selçuk.
Pokles
Keď sa obchod presunul zo Stredomoria a z Hodvábnej cesty na otvorené more, vstúpila ríša do éry pomalého, ale stabilného obdobia pokles. Hlavnou ranou pre Osmanskú ríšu však bola vek nacionalizmu ktorá dorazila v 19. storočí a cisárska moc sa začala trieštiť v okrajových oblastiach „chorého človeka v Európe“, kde boli Turci (čo bol v tom čase voľný termín pre všetkých nearabských moslimov). To viedlo k tomu, že hnutie týchto Turkov formovalo svoju vlastnú identitu a položilo základy tureckého nacionalizmu. To tiež znamenalo, že kedysi multietnická ríša zmenila svoj postoj k menšinám od integrácie a pomalej asimilácie k úplnej a nútenej asimilácii. V čase prvej svetovej vojny boli Osmania viac-menej skrachovaným štátom, ktorému de facto vládla ultranacionalistická vojenská junta zložená z „troch pašov“. Keď sa postoj ultranacionalistov k menšinám opäť zmenil, tentoraz od asimilácie k zničeniu, Tri pašuše použili vojnu ako zámienku na systematické vraždenie 800 000 až 1,5 milióna Arménov - zločin, ktorý žije v hanbe ako Arménska genocída. Napriek skutočnosti, že značná časť obyvateľov iných Arménov, z ktorých niektorí sú Turci, sa zapojila do odporu proti genocíde, pričom sa niekedy uchýli k úkrytu Arménov pred smrťou, moderný štát Turecko to aktívne popiera a skúša ľudí, ktorí majú uverejnil verejné vyhlásenia na podporu svojho uznania tvrdením, že urážali „tureckosť“.
Osmanská ríša zanikla v roku 1922, keď sultanát bol zrušený novou republikánskou vládou, ktorá sa, aby sa dištancovala od cisárskej minulosti, usadila v vtedy vzdialenom anatolskom mestečku Ankara.
Destinácie
Turecko
Prevažná časť osmanského dedičstva v dnešnom Turecku spočíva v Región Marmara, kde ríša začínala a rástla. Je kuriózne, že vo zvyšku krajiny nie sú väčšinou žiadne významné pamiatky postavené počas osmanskej éry - väčšina historických pamiatok pochádza buď zo Seljukov a tureckých drobných kráľovstiev z doby pred Osmanmi, alebo sú to pozostatky civilizácií, ktoré predtým nazývali domovom Anatólie. k príchodu Turkov úplne.
- 1 Istanbul. Veľké osmanské hlavné mesto po celé storočia je domovom najväčšieho osmanského dedičstva kdekoľvek na svete.
- 2 Söğüt. Toto malé mesto na úbočí severozápadného Turecka bolo prvým hlavným mestom osmanského štátu, kde začínalo ako polokočovné kniežatstvo vo vtedajších byzantských pohraničiach.
- 3 Bursa. Prvé hlavné mesto, ktoré Osmani ovládli, Bursa, sa považuje za kolísku osmanskej civilizácie a je dejiskom najskorších osmanských pamiatok vrátane mauzóley všetkých sultánov až po Mehmeta Dobyvateľa, ktorý zajal Konštantínopol a presťahoval sa trón tam.
- 4 Edirne. V tomto európskom hlavnom meste ríše je veľa osmanského dedičstva, vrátane mešity Selimiye, o ktorej si mnohí myslia, že je zenitom osmanskej architektúry.
- 5 Safranbolu. Zachované staré mesto z osmanskej éry v severnom Turecku, ktoré je na zozname svetového dedičstva.
- 6 Iznik. Známy pre svoj keramický priemysel z 16. storočia (známy ako İznik Çini, ktorého názov je odvodený z Číny). Iznikové dlaždice boli použité na výzdobu mnohých mešít v Istanbule a inde v ríši, ktoré navrhol slávny Osman architekt Mimar Sinan.
- 7 Manisa a 8 Amasya. Dve mestá, zhruba v rovnakej vzdialenosti od trónu v Istanbule, kde sú uprednostňovaní korunní kniežatá (şehzade) praktizovali svoje administratívne schopnosti skôr, ako jeden z tých šťastnejších nahradil ich otca ako sultána - situácia, ktorá nešťastných bratov odsúdila na smrť (takže na trón už nemali žiadnych ďalších uchádzačov), až kým bratovraždu nezrušil Ahmet I. v roku 1603. Obaja Mestá obsahujú veľa pamiatok, ktoré postavili kniežatá a tiež ich matky (ktoré tradične sprevádzali svojich synov) počas služby miestnym vládcom. Manisa sa tiež vyznačuje tým, že je miestom konania festivalu Mesir Macun, ktorý sa začal počas guvernéra Sulejmana Veľkolepého a bol zapísaný do Nehmotné kultúrne dedičstvo UNESCO zoznam.
Európe
Okrem tureckého regiónu Marmara sa Balkán sú miestom, kde môžete najlepšie zažiť to, čo zostalo po Osmanoch - takmer každé mesto na juh od Dunaja má aspoň budovu alebo dve budovy, ktoré sú prepojené s Osmanmi, aj keď niekedy v zničujúcom stave. Nižšie je uvedený výber miest, ktoré si najlepšie uchovali svoje osmanské dedičstvo.
- 9 Sarajevo a 10 Skopje. V hlavných mestách Bosny a Hercegoviny a Severného Macedónska sa nachádzajú zachované osmanské staré mestá. Osmanské dedičstvo Skopje možno nájsť predovšetkým v jeho Starý bazár.
- 11 Mostar. Kamenný most cez rieku Neretvu, ktorý musel byť obnovený po juhoslovanských vojnách, je jednou z najdôležitejších osmanských pamiatok v regióne.
- The blízke dediny z 12 Počitelj a 13 Blagaj sú dve vidiecke spoločenstvá s veľmi dobre zachovanou osmanskou architektúrou; Blagaj má tiež chatu Sufi (mystickú islamskú sektu) pri prameni miestnej rieky v mimoriadne malebnom prostredí obklopenom priezračnými múrmi kaňonu.
- 14 Višegrad. Ďalším z dôležitých osmanských kamenných mostov v tejto oblasti, v neposlednom rade preto, že tvorí nastavenie most cez Drinu, román nositeľa Nobelovej ceny Iva Andrića.
- 15 Niš. Na jednej z hlavných trás medzi cisárskym sídlom a jeho európskym majetkom bola Osmanmi v 18. storočí prestavaná miestna pevnosť tohto srbského mesta s početnými súčasnými budovami. Príjemné Kazandzijsko sokace, ulicu pre peších v starom meste, lemujú kaviarne v budovách pôvodne postavených pre miestnych remeselníkov počas osmanskej nadvlády. Ďaleko pochmúrnejšou relikviou éry je Lebková veža, pozostatok osmanského úsilia potlačiť prvé srbské povstanie (1804–1813).
- 16 Priština. V hlavnom meste Kosova sa nachádza osmanské staré mesto s rôznymi mešitami, kúpeľmi, verejnými fontánami a hodinovou vežou, ktoré komunisti nechali nedotknuté rozsiahlou prestavbou mesta. Predmestie 17 Mazgit na okraji mesta sa nachádza hrobka Murata I., osmanského sultána, ktorý tu bol zabitý v roku 1389 počas bitky o Kosovo, bojoval medzi stredovekým srbským kráľovstvom a Osmanmi. Jeho pozostatky však boli neskôr prevezené do mauzólea vo vtedajšom hlavnom meste Bursa.
- 18 Prizren. Prizren, ktorý sa označuje za hlavné mesto kultúry v Kosove, udržiava svoju osmanskú ulicu.
- 19 Peja. Ďalšie staré mesto v Kosove s veľkým osmanským dedičstvom.
- 20 Kratovo. V časoch najväčšej slávy bolo toto macedónske mesto jedným z najdôležitejších banských miest ríše a bolo sídlom mincovne, ktorá vyrábala mince osmanskej meny. akçe.
- 21 Ochrid. Aj keď sú lepšie známe pre svoje staršie dedičstvo siahajúce až do byzantskej a bulharskej ríše, obielené obytné budovy pozdĺž úzkych dláždených uličiek starého mesta Ohrid sú typické pre osmanskú civilnú architektúru a neboli by na mieste v tureckom srdci.
- 22 Bitola. Manastır bol obľúbencom Osmanov a považovaný za jedno z najväčších miest európskej časti ríše ekonomicky, politicky a kultúrne, s takým významom, aký tu mal jeden z cisárskych vojenských akadémií a tucet konzulátov. Zatiaľ čo v Bitole stojí osmanská hodinová veža, bazáre a niekoľko zväčša opustených mešít, nečakajte, že tu nájdete obvyklú orientálnu atmosféru - miestnu pešiu ulicu Širok Sokak lemujú farebné neoklasické budovy pochádzajúce z obdobia koniec 19. storočia, keď vrcholili snahy o westernizáciu v ríši.
- 23 Berat a 24 Gjirokastër. Duo in južné Albánsko, Zapísané na zozname UNESCO ako jediné miesto svetového dedičstva vďaka svojim mimoriadne dobre zachovaným osmanským starým mestám, ktoré sa z úbočí kopca stávajú veľmi krásnymi.
- 25 Kavala. Historické grécke mesto zdobené mnohými osmanskými štruktúrami. Medzi nimi je aj rezidencia rodáka Mehmeta Aliho Pašu, osmanského veliteľa, ktorý sa neskôr stal vládcom Egypta a viedol vojnu proti osmanskej autorite.
- 26 Solún. Mesto s nepretržitou 3 000-ročnou históriou, ktoré uchováva pamiatky svojej rímskej, byzantskej a osmanskej minulosti.
- 27 Ioannina. Známy ako Yanya Osmanmi, toto pekné staré mesto bolo domovom Aliho Pašu, pravdepodobne miestneho Albánca. V citadele a okolo nej stojí mnoho budov, ktoré sa datujú od jeho vlády osmanského guvernéra v 18. storočí, rovnako ako staršia mešita Fethiye postavená v roku 1430. Väčšina Pašovho paláca je však v ruinách.
- 28 Plovdiv. Zatiaľ čo Bulharsko zostalo pod osmanskou nadvládou po celé storočia (dlhšie ako niektoré regióny v modernom Turecku), väčšina bulharských miest prešla po bulharskej nezávislosti rozsiahlou rekonštrukciou. Výnimkou je Plovdiv, ktorý si pozoruhodne zachoval svoje staré mesto plné tradičnej osmanskej architektúry vrátane mešity Dzhumaya / Hüdavendigar. Siaha až do roku 1363 a považuje sa za najstaršiu mešitu v Európe, okrem tých, ktoré postavili Maurovia v Španielsku a samozrejme aj v Turecku.
- 29 Ostrihom. Osmani ovládali slávny Ostrihomský hrad v rokoch 1543 až 1683, s výnimkou desaťročného dočasného obdobia od roku 1595. Hrad spolu s hradobnou pevnosťou z 30 Ciğerdelen hneď za riekou na tom, čo je teraz Štúrovo, Slovensko, slúžili ako najvzdialenejšia základňa Osmanov pozdĺž ich milovaného Dunaj. Stále populárny vojenský pochod Estergon Kalesi rozpráva príbeh o poslednej, zúfalej osmanskej obrane hradu. Okres Viziváros („Watertown“), priamo pod hradom a priamo na brehu rieky, bol hlavným tureckým osídlením v meste, s roztrúsenými ruinami otomanských budov a zrekonštruovanou mešitou (okrem vrchu jeho minaret), čo je múzeum a kaviareň.
- 31 Pécs. Historické maďarské mesto je miestom mešity Kászim pasa s veľmi dobre zachovaným interiérom prerobeným na rímskokatolícky kostol s dodatkom Ježiša na kríži. Západne od Pécsu, 32 Szigetvár je miesto, kde Sulejman Veľkolepý zomrel prirodzenou smrťou počas obliehania miestneho hradu v roku 1566. Všeobecne sa predpokladá, že na miestnom vrchole kopca bolo zakopané jeho srdce a vnútorné orgány (zvyšok jeho tela bol prevezený do Istanbulu na pohreb). Park maďarsko-tureckého priateľstva v meste so sochami sultána Sulejmana a Zrínyiho Miklósa, generála zodpovedného za hrad počas obliehania, si pripomína bitku pri Szigetvári.
- 33 Eger. Osamelý minaret tohto maďarského mesta, ktorý je najvzdialenejším rozsahom osmanskej nadvlády v Európe, je najsevernejším z nich, ktorý postavili Osmania. Susedná mešita už dávno zanikla v prospech malého námestia.
- 34 Bakhchysarai. Sídlo Krymského chanátu, ktorý, hoci bol nominálne autonómny od Osmanskej ríše, prijal veľkú časť osmanskej estetiky a kultúry.
- 35 Nikózia. Oboje turecké a Grécke polovičky v cyperskom hlavnom meste obsahuje veľa osmanských budov, vrátane Veľkého hostinca, rôznych mešít, z ktorých niektoré začali život ako rímskokatolícke katedrály a kúpeľné domy, ktoré sú stále v prevádzke.
Stredný východ a Afrika
Už regióny s históriou, ktorá siaha ďaleko pred dobytie Osmanmi, ponúkajú mnohé miesta na Blízkom východe a v častiach Afriky niečo, čo môžu zažiť cestovatelia, ktorí hľadajú osmanské dedičstvo.
- 36 Damasku. V jednom z najdôležitejších miest ríše, v Damasku, sa nachádza veľké množstvo osmanských mešít, bazárov a hrobiek, vrátane posledného osmanského sultána, ktorý bol po vyhlásení republiky vyhostený z Turecka, hoci ešte len bude vidieť, koľkí z nich uniknú ničeniu, ktoré spôsobila súčasná občianska vojna.
- 37 Aleppo. Najväčšie sýrske mesto bolo ďalším obľúbeným miestom Osmanov. Väčšina starého mesta vrátane bazárov a mešít pochádza z obdobia osmanskej nadvlády, rovnako ako v Damasku však po skončení občianskej vojny nemusí zostať veľa nedotknutého.
- 38 Bejrút. Centrum mesta Bejrút má bohatú zbierku budov z osmanskej éry, aj keď mnohé kaštiele siahajúce až do éry sú v pokročilom štádiu opúšťania.
- 39 Akko. Mnoho osmanských stavieb vrátane mešity, kúpeľného domu, bazáru a veľkého karavanserai dotvára historické mesto Acre, ktoré je obklopené osmanskými mestskými hradbami.
- 40 Jeruzalem. Aj keď Jeruzalem nemá pôvod v Osmanoch, s výnimkou múrov, ktoré obklopujú Staré mesto (postavené Sulejmanom Veľkolepým), Osmani vyvinuli veľké úsilie, aby zabezpečili, že budovy - vrátane tých, ktoré sú posvätné nemoslimami - a komunita toto posvätné mesto, nad ktorým vládli 400 rokov, zostáva nedotknuté.
- 41 Jaffa. Za čias Osmanov bol hlavným prístavom oblasti Jaffa. Tento stav je poznačený hodinovou vežou, ktorá bola postavená na príkaz Abdülhamita II. (R. 1876–1909) a ktorého záľuba v hodinových vežiach spôsobila, že mnohé z nich boli postavené vo veľkých osmanských mestách.
- 42 Beer Sheva. Založená ríšou na úsvite 20. storočia s cieľom čeliť rastúcemu britskému vplyvu v blízkom okolí Sinaj a zvyšok Egypta, staré mesto Beer Sheva má plán siete, ktorý je v regióne dosť neobvyklý, a je jednou z mála plánovaných komunít založených Osmanmi.
- 43 Mekka a 44 Medina. Sultáni sa často považovali za služobníkov najposvätnejších miest islamu, a nie za vládcov, a preto sa takmer každý z nich, ako aj mnoho ďalších členov dynastie snažili počas týchto dní zanechať v týchto mestách stopu trón, aj keď súčasné saudské úrady väčšinu týchto pamiatok zanedbávajú; niektoré z najdôležitejších boli zrovnané so zemou, na protesty súčasných tureckých vodcov.
- 45 Káhira. Hlavné centrum osmanskej moci a kultúry v severnej Afrike.
- 46 Suakin. Kedysi hlavný osmanský prístav pri Červenom mori a sídlo osmanskej provincie Habesh, niektorí miestni obyvatelia tohto sudánskeho mesta stále oslavujú svoje osmanské korene.
- 47 Alžír. Alžír, ktorého zajal slávny osmanský admirál Hayreddin Barbarossa v roku 1516, sa stal najdôležitejším centrom osmanskej moci v Maghreb. Viac-menej autonómne od trónu v ďalekom Konštantínopole sa dostal pod vládu významných osmanských námorníkov, ktorí s využitím tejto oblasti ako základne presadzovali v Stredozemnom mori politiku pirátstva, najmä proti španielskej lodnej doprave. V nasledujúcich storočiach tieto Barbary korzári ako sú známe na Západe, prepadávali pobrežné oblasti až tak ďaleko Island a novovznikajúce Spojené štáty americké. Medzi zvyškami Osmanov v Alžíri sú rôzne mešity vrátane krásnej mešity Ketchaoua v starom meste. Neďaleko 48 Konštantín Nachádza sa tu aj palác posledného osmanského guvernéra mesta, ktorý slúžil pred francúzskou okupáciou v roku 1837.
Pozri
Najbežnejšie prvky cisárskeho Osmanská architektúra patria oblúky a kupoly, ktoré boli silne ovplyvnené byzantskou architektúrou. Je tiež možné vidieť určitý vplyv štruktúr Turkov v Ázii prispôsobených kočovnému životnému štýlu, napríklad jurty. Ľudová architektúra, ktorá sa najčastejšie spája s Osmanmi, je stále viditeľná v mestskej štruktúre staré mestá v celom Turecku a na Balkáne. Vo veľkej miere využíval drevo - často pestrofarebné roubené alebo hrazdené budovy, ktoré v osmanských mestách dosahovali niekoľko poschodí vysoko. Kvôli tomu boli storočia po storočí zametané požiarmi ničivých váh. V neskorších storočiach ríše sa vyskytli pokusy spojiť baroko a rokoko do osmanskej architektúry, ale tieto experimenty sa veľmi nerozšírili za Istanbul a bývalé hlavné mesto Bursy.
Tradičné osmanské výtvarné umenie zahrnúť ebru/ mramorovanie papiera a miniatúry, obe vyvinuté v súlade s islamským zákazom zobrazovania živých vecí. Osmanská miniatúra, známa ako nakış Osmanmi, mal veľmi odlišné perspektívne chápanie, než aké je bežne akceptované na Západe, a často ho vnímali skôr ako spôsob zálohovania písomného materiálu v knihe než ako čisté umenie. Palác Topkapı má miniatúrnu zbierku, ale prechádzka novšími stanicami istanbulského metra odhalí mnoho moderných interpretácií miniatúry.
Kaligrafia (klobúk) bolo tiež bežným umením; Turecká kaligrafia, ktorá zdobí väčšinu veľkých mešít, sa často považuje za najrafinovanejšiu formu islamskej kaligrafie.
Osmani mali dlhoročnú tradíciu výroby dlaždíc (çini) s hlavnými dielňami v mestách Iznik a Kütahya južne od Istanbulu. Pri návšteve paláca Topkapı v Istanbule alebo v akejkoľvek významnej mešite inde uspokojíte záujemcov o dlaždice, dve zaujímavé miesta sú mešita Rüstem Pasha v Eminönü, Istanbul a Yeşil Türbe („Zelená hrobka“) v Bursa.
Múzeum islamského umenia v Sultanahmet, Istanbul hostí dobrú výstavu vyrezávanie dreva a koberce siaha až do osmanského obdobia.
Karagöz a Hacivat sú hlavnými postavami tradičnej turečtiny tieňová hra, vyvinuté počas ranej osmanskej éry. Kedysi jedna z hlavných foriem zábavy sa dnes častejšie spája s nočnými slávnosťami, ktoré sa konajú počas festivalu Ramadán v Turecku aj v severnej Afrike. V Grécku, kde tiež žije tradícia, sa nazýva Karagiozis.
Urob
Nasajte do a hamam (kúpeľný dom). Osmani boli vášnivými staviteľmi a navštevovali kúpeľné domy. Na mnohých miestach, ktoré boli kedysi majetkom ríše, sa však dodnes nachádzajú kúpeľné domy z osmanskej éry, ktoré zvyčajne využívajú miestne výhody. termálne pramene.
Mehter bol Osmanská vojenská skupina odvezený na bojiská so zvyškom armády, aby vzbudil odvahu pre osmanské jednotky a strach v nepriateľskej armáde. Činely, bubny a hlavne zurna, vysoký dychový nástroj, sú najdominantnejšie nástroje v hudbe Mehter. Zatiaľ čo mnohé z obcí pridružených k nacionalistickej strane našli Mehterove kapely zo svojich zamestnancov, skutočnou vecou je jednotka tureckých ozbrojených síl - ktorá je možno jedinou v tureckej armáde, ktorá umožňuje a skutočne podporuje jej príslušníkov rastú chĺpky na tvári - a každý týždeň vystupuje v Istanbule Vojenské múzeum.
Pokiaľ ide o hudbu dvora, tradíciu klasická osmanská hudba(Osmanlı klasik musikisi) tiež - trochu nepresne - nazývaná turecká umelecká hudba (Türk sanat müziği), je dnes tiež živá heterofónna hudba, ktorú zvyčajne, ale nie vždy, hrá sólový spevák a malý súbor. Pestrý a veľký počet váh (makam) tvoria základ klasickej osmanskej hudby, ktorá je tiež hlavným zdrojom muzikality skladieb, pretože často nie sú harmonizované viacerými akordmi. Celá šou (fasıl), ideálne vedené v rovnakej mierke, sleduje postupnosť inštrumentálnej predohry (peşrev), inštrumentálne improvizácie (taksim) a vokálne skladby (şarkı / beste) a je zakončená inštrumentálnou predhrou (saz semaisi). Aj keď sa často nazýva klasická turecká hudba, je ovplyvnená byzantskou, arabskou, perzskou a balkánskou ľudovou hudbou, čo sa často uvádza ako dôvod, prečo sa politici raného republikánskeho obdobia k tomuto druhu hudby stavali nepriateľsky. Napriek tomu osmanská hudba pretrvala dodnes, aj keď väčšina jej skladateľov, najmä tých, ktorí nie sú moslimovia, je v Turecku neznáma, pretože väčšina jej použitia sa v súčasnosti obmedzuje na rakı stoly, a bohužiaľ, nenesie väčšinu elegantnej reputácie, ktorú má západná klasická hudba v mysliach ľudí, napriek ich podobne bohatej histórii. Doháňate časté verejné koncerty Üsküdarská hudobná spoločnosť na ázijskej strane Istanbulu, ktorý je často považovaný za najuznávanejšie zo spoločenských klubov ponúkajúcich kurzy klasickej osmanskej hudby, je možno dobrým spôsobom, ako vstúpiť do obrovského sveta tohto žánru.
Ostatné ľudové tance a žánre v Osmanskej ríši sú stále populárne aj v bývalých osmanských krajinách a niekedy sú súčasťou periférie klasickej osmanskej hudby. Tie obsahujú hora / oro, zvyčajne vysoko tempový kruhový tanec, sirto / syrtos, jeden z národných tancov Grécka, ktorý uprednostňovali aj sultáni ríše, najmä Abdülmecid, ktorý dielo napísal Hicazkar Sirto, kasap / hasapiko, žáner jednej z najznámejších istanitských ľudových piesní Istanbul Kasap Havası, köçekçe / cocek, veľmi rôznorodý štýl, ktorý sa používal na rôzne účely vrátane toho, čo sa dnes označuje ako „orientálny brušný tanec“; na rozdiel od všeobecného presvedčenia a zobrazení tanečníčok, toto bolo pôvodne určené výhradne pre mužov, ktorí sa obliekali do kostýmu - nazývali sa köçeks - a tancovali.
Ak neplánujete ísť na podujatie tohto druhu, hudba umelcov ako Cihat Aşkın v jeho albume İstanbulin alebo Kudsi Erguner sú slávnymi vstupmi do neskorej a rannej osmanskej klasiky.
Osmanská hudba sa hrá aj v arabskom svete, najmä v Levante, kde sa považuje za klasickú arabskú hudbu. Podobne ako spôsob, akým osmanská kuchyňa ovplyvňovala kuchyne balkánskych krajín, ktoré boli dlhou súčasťou Osmanskej ríše, mala osmanská hudba tiež veľký vplyv. čo sa dnes považuje za tradičnú hudbu v krajinách ako Bulharsko, Grécko a Srbsko.
Jesť
- Pozri tiež: Blízkovýchodná kuchyňa, Balkánske kuchyne
.JPG/300px-PalaceKitchenEdirne_(2).JPG)
The kuchyne paláca Topkapı boli často zdrojom mnohých jedál, ktoré sú dodnes populárne v tureckých a iných regionálnych jedlách, pričom kuchári každý deň experimentovali s akýmikoľvek ingredienciami, na ktoré by mohli vložiť ruku, vrátane množstva orechy a ovocie.
The ranná osmanská kuchyňa sa vyznačoval nedostatkom rôznych potravín, ktoré neboli známe v Starom svete pred Kolumbovými plavbami do Ameriky, ako sú paradajky, papriky a zemiaky, ktoré sú dnes v kuchyniach bývalých osmanských oblastí všadeprítomné. Korenie dolma (veľké papriky plnené ryžou a rôznymi inými plnkami, napríklad mleté mäso) sa namiesto toho pripravoval z dule, prísady, na ktorú sa dnes v tureckej kuchyni takmer úplne zabúda. Iné bežné prísady počas ranej éry boli ryža, baklažány a niektoré vtáky, ako napríklad prepelice. V regionálnych kuchyniach je veľa bežných jedál na báze baklažánu, ako napr karnıyarık, musaka, imám bayıldı, plnený baklažán dolma, a vyprážaný baklažán. Táto posledná, respektíve malé nehody, ktoré sa stali pri jej príprave, bola hlavným vinníkom požiarov, ktoré stroskotali na osmanských mestách. Keďže ríša bola na hlavných obchodných cestách ako napr Hodvábna cesta, rôzne korenie boli tiež široko dostupné.
Osmani boli veľkými fanúšikmi polievky; odvodeniny ich slova pre polievku, çorba, sa nachádza v akomkoľvek jazyku, ktorým sa hovorí od Ruska na severe po Etiópiu na juhu. Yahni, a guláš z mäsa, rôznych druhov zeleniny a cibule, ktoré sú bežné v regionálnych kuchyniach, bolo často hlavným jedlom.
Börek / burek, slané koláče plnené syrom, mäsom, špenátom, zemiakmi alebo hubami v závislosti od miesta, boli (a sú) konzumované ako rýchle jedlo kedykoľvek počas dňa. Pogača/poğaça, of the Byzantine pogatsa origin, is another close variety of baked bread filled with cheese or sour cream and common all over the Balkans as far away as Slovakia.
The yoghurt-based side dishes derived, or spread, by the Ottomans include cacık/tsatsiki/tarator, which often includes diluted yogurt, cucumbers, garlic, and olive oil and can be considered either a cold soup or a yoghurt salad, and plain ayran, the yoghurt drink, which is salty in Turkey, but without the salt, and better known simply as jogurt in the Balkans.
Pastırma/basturma, air-dried cured beef had two types: the Anatolian type has been heavily seasoned with fenugreek, and most of the time this is the only type that is available in Turkey today. On the other hand, only salt is added to the Rumelian type, which has a far heavier "smoky" flavour and is common in the Balkans.
The Ottomans were big in dezerty. The dessert from the former empire that is best known by the outsiders is probably baklava, which may have Staroveký mezopotámčan, Central Asian or Byzantine origins (often amounting to layers of bread with honey spread in between in its original form), but it was the chefs of the Topkapı Palace that put it into current shape. Other desserts invented by the palace chefs and spread over the empire include lokma/loukoumades (deep-fried and syrup-soaked doughs), güllaç (deriving its name from güllü aş, "rose meal"), a derivative of baklava in which thin layers of dough are washed with milk and rosewater instead of syrup, tavuk göğsü, a milk pudding sprinkled with chicken breast meat (yes, this is a dessert), kazandibi, a variety of tavuk göğsü which had one side of it deliberately overcooked and burned, and, of course, Turkish delight (lokum/rahatluk), a confectionery of starch gel and nuts, flavored by rosewater.
Rôzne reštaurácie in Istanbul and other major Turkish cities claim to revive the Ottoman cuisine — check their menus carefully to find a reputable one true to the authentic palace recipes. The more unusual they sound and look, the better.
Piť
The káva culture is one of the biggest legacies of the Ottoman Empire in the lands it ruled over once: whether it be called Turecké, Bosniansky, Grécky, Arabsky alebo Arménsky, this popular beverage, cooked in copper pots (cezve/džezva/ibrik) and served strong in small cups, is prepared more or less the same way. Jemen had been the main coffee supplier of the empire since the 16th century, when coffeehouses quickly appeared all over the Ottoman cities — indeed it was the loss of Yemen during World War I that turned the Turks to the čaj-drinking nation that it is, quite unwillingly at first.
Despite the Islamic ban on alkoholické nápoje, víno was widely produced by the Christian subjects of the empire, especially the Greeks and Albanians, and enjoyed by many, including the Muslim Turks, in meyhanes (Persian for "wine house"). Every now and then when a devout sultan acceded to the throne, he would ban the production of wine and shut down all the meyhanes, but these all turned out to be temporary measures. The current national firewater of the Turks, rakı, came about much later, and its production and consumption exceeded those of wine only in the late 19th century. Other anise-flavored drinks, very similar to rakı both in taste and history, are widely drunk in the areas formerly ruled by the Ottomans, and are known by the names of ouzo (Greece), mastika (Bulgaria), zivania (Cyprus), and arak (the Levant).
Şerbet, a refreshing and very lightly sweet drink made of rose petals and other fruit and flower flavors, was a very popular summer beverage. Nowadays, it is customarily served in Turkey when celebrating the recent birth of a baby and may be available seasonally at some of the traditional restaurants. Hoşaf, from Persian for "nice water" is another variation on the theme, made by boiling various fruits in water and sugar.
Boza, a very thick, sourish-sweet ale with a very low alcohol content made of millet or wheat depending on the location, is still popular in pretty much every part of the former empire. It is often associated with winter in Turkey (and may not be possible to find in summers), but in the Balkans, it is rather considered as a summer beverage. On a linguistic sidenote, the English word "booze" might be derived from the name of this drink, through Bulgarian buza according to some theories, and pora, its counterpart in Chuvash, an old Turkic language spoken in the Volga Region of Russia, might be the origin of Germanic bier/"beer", etc.
One of the major stereotypes of the Ottomans in the West might be the image of an old man, with his huge turban, sitting in the shade of a tree and in no hurry puffing away his hookah (nargile), maybe with a little bit of opium for some added effect. Nargile is still popular in some of the former parts of the empire, especially in Turkey, the Middle East and parts of the Balkans. In Istanbul, you can find nargile cafes with interior designs recalling the Ottoman days in the districts of Tophane a Beyazıt-Çemberlitaş, where you will be served hookahs of tobacco or non-tobacco (and non-psychoactive) herbs, the latter for bypassing the modern laws against indoor tobacco smoking, as well as hot drinks.
Porozprávajte sa
The official language of the empire was Ottoman Turkish, which differed from vernacular Turecké and is almost completely incomprehensible for modern Turkish speakers without some training. It was written in a totally different script (Persian variant of the Arabic script with some characters specific to Ottoman Turkish), and its vocabulary is very, veľmi liberally sprinkled with Arabic and especially Persian words — in fact it can be considered a collage of Persian and Arabic words stuck onto a Turkic grammar. In most larger Turkish cities, it is possible to attend classes of varying lengths and depths for Ottoman Turkish.
However, this was the language of the palace, the ruling elite and some literary types; the common folk on the streets spoke a plethora of languages depending on the location (often the common language would differ even between districts of the same city) and ethnicity, but it was also not unusual to see a Turk speaking Greek or an Armenian speaking Turkish and so on. Indeed, the first novel written in Turkish, Akabi Hikayesi was penned in 1851 by Vartan Pasha, an ethnic Armenian, and published exclusively using the Armenian alphabet.
Arabsky was used locally in parts of the empire, and was also the language of Islamic scholarship. During the last couple centuries of the empire, learning Francúzsky was also in fashion among the elite. The Ottoman Francophilia left a lasting impact on modern Turkish — take, for example, the Turkish names for the ancient cities of Efez (Efes, derived from French Éphèse, rather than the Greek original) and Trója (Truva, od Troie).