Od Aljašky na severe po rôzne kuchyne v Strednej Amerike a hlboko na juhu po pohorie Tierra del Fuego je potrebné urobiť veľa vzrušujúcich kulinárskych objavov. Možno rozlíšiť rôzne národné kuchyne:
- Jedlo a pitie v Argentíne - Argentínska kuchyňa je nielen steaky, ale aj rozmanitejšia, ako by ste si mysleli.
- Jedlo a pitie v USA - Čo a ako skutočne jedia Američania - rozsiahly výlet do americkej kuchyne.